1881 By Water Library Groove At CentralWorld
3.5 ดาว : ทรัฟเฟิลยังเฉยๆเป็นหนึ่งร้านที่เล็งไว้นานแล้ว เพราะเป็นร้านในเครือ Water Library แถมมีส่วนลด eatigo ตั้ง 50% (รอบบ่าย 3 และ บ่าย 3 โมงครึ่ง) - ร้านตกแต่งสวยประดับประดาไปด้วยขวดหลากสีสันตามสไตล์ Water Library ไฟ Dim สีส้มเหมาะแก่การนัดดริงค์กับเพื่อนฝูงยามเย็น - Truffle Mushroom Soup (190.-) จานแรกเป็นครีมซุปเห็ดทรัฟเฟิล ซุปไม่ข้นอย่างที่คิดไว้ ออกแนวใสๆ กินได้เรื่อยๆ แต่รสชาติติดเค็มไปหน่อย และยังไม่หอมทรัฟเฟิลเท่าที่ควร - French Fries a la Carbonara (250.-) ทรัฟเฟิลคาโบนาร่าเฟร้นช์ฟรายส์ แอบจืดๆ ไปหน่อย ต้องขอซอสมะเขือเทศมาจิ้มเพิ่ม ก็ยังไม่โดนครับกับทรัฟเฟิิลจานนี้ - Truffle Mushroom Carbonara (380.-) ตามติดๆ ด้วยทรัฟเฟิลเมนูที่ 3 ยิ่งตอกย้ำว่าทรัฟเฟิลที่นี่ยังสู้ร้านชีวิตธรรมดา (4.5 ดาว****) ที่เชียงรายไม่ได้ สปาเก็ตตี้ทรัฟเฟิลที่นั่นหอมขึ้นจมูกเลยครับ ถึงกับต้องมากิน 2 วันติด ที่นี่เค็มไปนิดและยังไม่ค่อยหอม - Double Duck Salad (290.-) สลัดอกเป็ดรมควัน ไข่ออนเซ็น ซีทรัสเดรสซิ่ง อันนี้อร่อยดีครับ แต่เป็ดเป็นแบบแช่เย็น ไม่ได้ทำสด คิดถึงสลัดร้านเชฟเมย์เลย Monkey's Kitchen (4 ดาว****) อันนั้นเป็ดทำสดใหม่ อร่อยมาก - Duck Leg Confit (490.-) ขาเป็ดกงฟีต์ สลัดผักกับซอสลาบ จานนี้โอเคสุดสำหรับวันนี้ เป็ดสุกกำลังดีไม่แห้งจนเกินไป จิ้มกับซอสลาบรสชาติเปรี้ยวนิดๆ พอตัดเลี่ยนกำลังดี ถั่วแขกกับมะเขือเทศจิ๋วก็อร่อย กินแล้วสดชื่นเข้ากัน - สรุป เช็คบิลมา 1,012 บาท (มี Vat + Sc ถ้าราคาเต็มน่าจะเกือบแตะ 2พัน) แอบผิดหวังกับรสชาติหน่อยๆ น่าจะทำได้ดีกว่านี้ครับสำหรับเมนูทรัฟเฟิลต่างๆ งันนี้เอาไป 3.5 ดาวก่อนครับ... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
LikeShare
photo