แป้งหนา เนื้อนุ่ม หอม ...อร่อย
ร้านโรตีเล็กในซอยเสนา ที่ขายโรตีนมเนย แป้งหนานุ่ม ชุ่ม นมและเนย 4 ดาว ร้านนี้เป็นร้านเล็กข้างริมทางในซอยเสนา ร้านอยู่ริมถนนสังเกตได้ไม่ยาก สามารถจอดได้ตามริมทางและในซอย ถ้าไม่ใช่ช่วงพีค เช่น กลางวัน ก็จะพอหาที่จอดได้ ร้านนี้ไม่ได้มีเพียงแค่โรตีที่มีแผ่นแป้งหลากหลาย เช่น แป้งชาเขียวโรยงา ยังมี มะตะบะ กะหรี่ปั้บที่ทำใหม่ๆให้เลือกลองทานกัน โรตี (ธรรมดา) แผ่นละ 20 บาท สามารถเลือก Topping ได้ เช่น เนย นมข้นหวาน ช๊อกกาแลต สตอเบอรี่ หรือจะเพิ่มไข่ ก็เพิ่ม 10 บาท จุดเด่นที่ต่างจากโรตีตามรถเข็น คงจะเป็น ความหนาของแป้ง (เหมือนแป้ง 2 แผ่น ถ้าเทียบรถเข็น) เนื้อนุ่ม ทางร้านจะทำและทอดให้สุกระดับหนึ่ง แล้วนะมาอุ่นหรือทอดต่อให้กรอบเมื่อเราสั่ง กลิ่นเนย หอมลอยไปก่อนเดินมาถึงร้าน นอกจากนี้ยังมีแผ่นโรตีแช่แข็ง 10 แผ่น (180 บาท) พร้อมวิธีการทำคือ ทอดแล้วนำมาตบๆให้นุ่ม ใส่ตู้แช่แข็งเก็บได้หลายวัน นอกจากนี้ร้านนี้ยังมี มะตะบะ และ กะหรี่ปั๊บขายด้วยค่ะ แต่ไม่เคยลองทานเลย ฮ่าๆ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
20 Likes0 Comment
LikeShare
photo