Witch's Oyster Bar&Restaurant
มาร้านนี้เพราะเมนู Brisket เลย แต่ค่อนข้างผิดหวังทีเดียวWitch’s Oyster Bar & Restaurant [ซอยร่วมฤดี] ร้าน Witch’s Oyster Bar & Restaurant เป็นร้านที่อยู่ในซอยร่วมฤดี ในเวิ้งที่มีที่จอดรถ สะดวกมากๆ สำหรับผู้ที่นำรถส่วนตัวมา หรือถ้าจะมาจาก BTS ก็สามารถเดินเล่นเข้ามาชิวๆได้สบายครับ 1. Meat Board 340 บาท เป็น Selected Cured Meat ที่ทางร้านเลือกเป็น Parma Ham เสิร์ฟมากับ Homemade Sausages, ผักดอง, ขนมปัง และ Potted Meat ที่เสิร์ฟมาในขวดแตก!!!! ผมแย้งพนักงานไป เค้าถามกลับผมว่า แตกได้ยังไง? เค้าคงคิดว่าผมเอาไปปาลงพื้นให้แตกก่อนทานแน่ๆ Potted Meat ทางร้านใช้หมู และโปะด้วยชีส เสิร์ฟเย็นมา ทานง่ายดีครับ แต่ถ้าใครไใ่ชอบก็คงไม่ชอบเลย 2. BBQ Beef Brisket ความตั้งใจแรกที่มาร้านนี้เพราะเห็นว่า ที่ร้านมีเมนู Brisket ขายด้วย เลยตัดสินใจมาลอง เพราะเท่าที่ดูมา ในเมืองไทย ยังหาเมนูนี้ทานไม่ได้เลย หน้าตาของ brisket ออกมาแปลกมากๆ ซอสเยิ้ม ผักอะไรก็ไม่รู้โปะเต็มเลย เสิร์ฟมา 3 ชิ้นเล็กๆ ในลักษณะของการ Grilled มา ซึ่ง Brisket ที่เคยทาน จะเป็นแบบอบข้ามวัน เนื้อค่อนข้างแห้งๆ แต่นุ่มมากๆ หรือแค่ที่ร้านใช้เนื้อส่วน Brisket มาปรุงแค่นั้น !!! 3. Homemade Cheese by Jo’s Artisan Cheese เวลาเปิดร้าน : 11:00 – 01:00 โทร : 02 255 5354... อ่านต่อ
28 Likes0 Comment
LikeShare
photo