1. ผัดผักลิ้นห่าน • ผักอร่อยแต่หากินยากจริง ร้าน ตาทวย
เมนูของร้าน ตาทวย
ผัดผักลิ้นห่านผักอร่อยแต่หากินยากจริง
อาหารพื้นบ้าน​ รสชาติโดนใจวันก่อนต้องขับรถไปภูเก็ต​กับครอบครัว​ ถึงภูเก็ต​ตอนเย็น​พอดี​ เพื่อนที่อยู​่ภูเก็ต​เลยแนะนํา​ให้แวะกินข้าวที่ร้านตาทวยก่อนเข้าเมือง​ เพราะรถติดกลัวจะหิวกันซะก่อน ร้านตาทวยอยู่ซอยร่วมใจ​ ถนนท่าฉัตรชัย​ พอข้ามสะพานสารสิน​ฝั่งมาจากพังงามาภูเก็ต​ ประมาณ​ 50​ เมตร​ ทางซ้ายมืิอจะมีทางให้เลี้ยวลง​ ขับไปอีกประมาณ​ 500​ เมตร​​ ร้านจะอยู่ทางขวา เยื้องๆกับแขวงการทางถลาง​ สามารถจอดรถริมถนนได้เลย บรรยากาศ​ร้านร่มรื่นดี​ มีทั้ง​โซน​ธรรมดาและโซนห้องแอร์​ มีป้าย​ Michelin​ ติดที่ผนังด้วย​ ทางร้านได้รางวัล​ BIB​ GOURMANDS​ ปี​ 2019 ในส่วนของพนักงานยิ้มแย้มดี​ พี่ผู้ชายเจ้าของร้าน(เป็นลูกเขยตาทวย)​ อัธยาศัย​ดีมาก​ เข้ามาแนะนำ​อาหาร​ พูดคุยเป็นกันเองดี​ พี่เค้าบอกว่าที่ร้านใช้วัตถุดิบ​ในพื้นที่มาปรุงอาหาร​ และปรุงรสแบบคนพื้นที่กิน​ ซึ่งเราชอบร้านแบบนี้มาก​ เพราะบางร้านพอมีลูกค้าต่างถิ่นมากินเยอะจะปรับรสชาติเอาใจ​ เราเลยไม่ได้รสชาติอร่อยแบบดั้งเดิม เราไปกัน​ 4 คน​ สั่งอาหารมาพอประมาณดังนี้ ส้มตำสาหร่าย​ ราคา​ 150​ บาท​ เป็นสาหร่าย​เม็ดพริกไทย​สดๆ​ เม็ดกลมๆ​ ชุ่มฉ่ำ​ กรอบอร่อย​ กินคู่กับส้มตำแครอทแบบส้มตำไทย​สามรส ไม่หวานมาก​ กินคู่กันแล้วรสชาติดีมาก​ ชอบกันทุกคนเลย น้ำพริกกุ้งเสียบ​ ราคา​ 150​ บาท​ คล้ายน้ำพริกกะปิที่ใส่กุ้งเสียบผสมลงไปด้วย​ เสิร์ฟ​คู่มากับผักต่างๆ​ รสชาติดีมาก​ ไม่หวาน​ โดยส่วนตัวเราชอบน้ำพริกกะปิแบบไม่หวานอยู่แล้ว​บวกกับกุ้งเสียบกรอบๆด้วย​แล้ว​ ชอบมาก ผัดผักลิ้นห่าน​ ราคา​ 120​ บาท​ เป็นผักพื้นบ้านหากินยาก​ ผัดใส่ไข่​ กุ้งเสียบ​ เม็ดมะม่วงหิมพานต์​ รสชาติอร่อยมาก ผักสดกรอบ​ เราชอบมากว่าใบเหลียงนะ เพรียงทรายผัดฉ่า​ ราคา​ 150​ บาท​ เป็นของแปลกที่เราไม่เคยกิน​ เพรียงทรายจะเป็นหลอดๆสีขาวๆ​ เคี้ยวกรุบๆดี​ ทำได้หลายเมนู​ เราเลยสั่งผัดฉ่ามา​ รสชาติดี​ ถึงเครื่องถึงสมุนไพร​ เพรียงทรายไม่คาวเลย หมึกไข่นึ่งมะนาว​ ราคา​ 250​ บาท​ หมึกสด​ กรอบ​มาก​ ไข่หมึกใส่มาเยอะ​มาก​ รสชาติดี​ เหมาะกินกับข้าว​ แต่อ่อนไปนิดถ้ากินเป็นกับแกล้ม จั๊กจั่นทะเลทอด​ ราคา​ 150​ บาท​ นี่ก็เป็นอีกเมนูแปลกสำหรับเรา​ จั๊กจั่นทะเลทอดมากรอบกำลังดี​ ให้อารมณ์​แบบกุ้งตัวเล็กชุบแป้งทอด​ แต่ข้างนอกกรอบข้างในนุ่ม​ ปรุงรสมาอร่อยเลย สรุป​ ร้านบรรยากาศ​ดี​ ร่มรื่น​ พนักงานบริการดี​ เจ้าของร้าน​อัธยาศัย​ดี​ อาหารราคาโอเค​ คุ้มค่าอยู่นะ​ รสชาติถูกปากเราและครอบครัว​มาก​ ถ้าได้ไปภูเก็ต​อีกคงไม่พลาดร้านนี้​ อีกอย่างเราต้องไปกินหอยแครงป้าเหนียวเมนูเด็ดให้ได้ เราไปรอบนี้​ ไม่ตรงช่วงที่เค้าไปหาหอยเลยอดกิน😭... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo