กรรเชียงปูผัดกะทิ

ป้าทิ้งซีฟู้ดเป็นร้านซีฟู้ดร้านดังของสุราษฎร์ฯ สาขาแรกอยู่ดอนสัก แต่ก็มีสาขา 2 มาเปิดในชื่อ ตาดินซีฟู้ด บนเกาะลำพูหลายปีแล้วเหมือนกัน ผมยังไม่เคยไปทานป้าทิ้งสาขาดอนสักเลย มีแต่คนพูดถึงกันและ rating ค่อนข้างดีมาก แต่เห็นสาขานี้เดินทางสะดวกดีเลยมาลองดูซะหน่อย (คาดหวังไม่สูงเพราะเรตติ้งไม่ได้สูงเท่าสาขาแรก) ตัวร้านไม่ใหญ่ เปิดตั้งแต่ 11 โมงถึง 4 ทุ่ม หยุดทุกวันจันทร์ มื้อนี้ไปทานตอนเที่ยงครึ่งลู...อ่านต่อ

วันนี้ขับรถกลับจากสมุย มาแวะทานอาหารในตัวเมืองสุราษฎร์ธานี ร้านป้าทิ้งร้านนี้ ก็เป็นเครือญาติกับป้าทิ้งดอนสัก แต่แยกกันทำ แยกกันรวย น้องปอบลองชิม กรรเชียงปูผัดกะทิ 450 บาท กับปลาดุกทะเลผัดเผ็ด 200 บาท อาหารราคากรุงเทพเลยค่ะ กรรเชียงปูผัดกะทิ ทำได้อร่อยมาก ไม่ใช่แค่ใส่กะทิมันๆ แต่ผัดใส่ผักกาดดอง ที่ให้รสเปรี้ยว ลงไปด้วย จึงได้รสชาติอาหารที่อร่อยกลมกล่อม ปลาดุกทะเลผัดเผ็ด เนื้อปลาทอดกรอบนอกนุ...อ่านต่อ

....ถ้ามาร้านนี้ เมนูแรก ที่ต้องถามหานั่นคือ เนื้อปูก้อนผัดกะทิ อร่อยมาก มันหวานเปรี้ยวจากผักกาดดองลงตัวสุดๆ เมนูถัดไปคือ หมึกไข่ต้มหวาน วันนี้ไม่ค้อยเข้มข้นเท่าไหร่ น้ำใสไปหน่อย น้องชายอยากกิน ยำไข่แมงดา มาทั้งกระดอง เค็มเปรี้ยวหวานครบรส อร่อยเหมือนกัน พี่ชายอยากกิน ปลากดุกทะเลผัดเผ็ด เป็นปลาดุกทอดกรอบแล้วมาผัดกับเครื่องแกง เผ็ดสะใจ งั้นแถมให้อีกเมนู ปลากระบอกทอดกระเทียม ปลาไม่ค่อยสดเท่าไหร่ เ...อ่านต่อ