ยำจี๊ดจ๊าด

กระแสยำมาแรงแซงโค้งมากมาย ร้านไหนก็ต้องขายดิบขายดี ร้านนี้ผ่านทีไรก็มีคนต่อคิวตลอดเลย วันนี้ต้องลองบ้างแล้วละ คิวไม่เยอะมาก หน้าร้านมีเครื่องยำ ผักต่างๆ นานาเนื้อสัตว์ให้เลือกเต็มเลย เมนู - ยำเซี่ยงไฮ้ เส้นนี้หากินยากเนอะ แต่รสไม่แซ่บ - ยำหมูยอ+ผักกะเฉด ไม่แซ่บ - ยำเห็ดรวม ไม่แซ่บ โดยรวม เป็นยำที่สำหรับคนไม่ชอบทานรสจัดมาก เด็กๆทานได้นะคะ ส่วนตัวชอบทานแซ่บๆดูเพิ่มเติม

ในตลาดโต้รุ่ง หน้าศาลฯ มีร้านขายยำๆอยู่หลายเจ้า แต่ถ้าเจ้าดังๆ (รึเปล่า?) ที่ลูกค้าต้องนั่งรอต่อคิวเยอะๆ แข่งกันอยู่แค่ 2 เจ้า ซึ่งร้านก็ห่างกันแค่ 10 เมตรเอง ร้านยำจี๊ดจ้าด สังเกตุง่าย ให้ดูที่หน้าแม่ค้า... เพราะคนทำเป็นผู้หญิงวัยรุ่น หน้าตาสะสวย ดูเด็กๆหน่อย ออกแนวสายสตรอง บู๊คนเดียวไม่มีลูกมือ (ไม่ได้ถ่ายรูปแม่ค้ามาหรอกนะ เด่วสามีเขาต่อยเอา 5555+) มาตั้งร้านขายราวๆ 6โมงเย็น เรื่อยไป...จนกว...อ่านต่อ

ร้านยำที่ตั้งอยู่ที่ ตลาดหน้าศาล เป็นร้านที่เน้นยำครับ มีแทบจะทุกยำ วันนี้ได้มาลอง ยำหมูยอ+ไข่แดง ยำมาม่า ยำไข่แมงดา รสชาติถือว่าจัดจ้านจี๊ดจ๊าดสมกับชื่อร้านเลยครับ เป็นร้านที่มาบ่อยแต่ไม่เคยได้ลงรีวิวซักที ซึ่งมีเมนูเด็ดที่ทุกครั้งมาจะสั่งก็คือ ยำ2ไข่ (ไข่ปู+ไข่แมงดา) ใครสนใจเปิดขายตอนกลางคืนครับ แวะไปชิมได้ดูเพิ่มเติม

ร้านขายอยู่ตรงตลาดโต้รุ่ง หน้าศาล ถัดไปซักร้าน 2 ร้านก็มีร้านขายยำแบบนี้เหมือนกัน แต่ลูกค้าใครก็ลูกค้ามัน ถูกปากของใครก็ของมัน ราคาและปริมาณก็พอๆกัน (แต่ช่วงหลังเราว่าอีกร้านลดปริมาณลงไปนะ) ร้านจี๊ดจ๊าดเราว่ารสชาติจัดจ้าน แซ่บ ขนาดเราสั่งแบบไม่เผ็ดนะ เหมือนกับเค้าปรุงรสได้กลมกล่อมเข้ากั๊นเข้ากันน่ะ เราชอบซื้อกลับบ้านบ่อยๆดูเพิ่มเติม