Maker di Metro (เมเกอร์ ดี เมโทร)

ปิดอยู่จะเปิดในวันพฤหัสบดี เวลา 08:30
เมนูขนมต่าง ๆ
ตามเหล่าเซเลบมาเป็นขุนค้อนทุบๆๆ จนพบความอร่อยซ่อนภายในกับคาเฟ่ความคิดสร้างสรรค์ ไอเดียบรรเจิด
วันนี้พามาชิมและรีวิวขนมที่เรียกว่าเป็น signature ของร้านนี้ คือ เจ้า Smash Ball หรือภาษาเยอรมัน มีอีกชื่อหนึ่งว่า Schneeballen ที่แปลว่า snowball แล้วมันแปลกใหม่ยังไงหรือถึงต้องบุกมาชิมขนมชิ้นนี้ ที่นี่ .คือการที่เราจะทานเจ้า snowball นี้เราต้องเอาค้อนทุบก่อนถึงจะทานได้ค่ะ คงไม่ใช่ค้อนที่เราตีไม้นะคะ เป็นค้อนที่เฉพาะของทางร้าน...จะเป็นอย่างไรนั้น จะขออธิบายในส่วนของการรีวิวเมนูในครั้งนี้ในช่วงท้าย ๆ ของ รีวิว ค่ะ แต่ขอเกริ่นก่อนค่ะ มาทำธุระและพักย่านนี้แล้ว สอบถามสมาชิก wongnai ท่านอื่น ๆ ว่า มี คาเฟ่น่านั่งที่สามารถเดินเท้าไปได้ไม่ไกลแถวราชเทวี มีสมาชิกท่านหนึ่งได้แนะนำร้านนี้ และได้เข้าไปดูข้อมูลเพิ่มเติม จนเป็นที่มาของการมาร้านนี้ค่ะ การเดินทางมายังร้าน Maker di Metro ขอเริ่มต้นจากถนนวิทยุ แขวงมักกะสัน เขตราชเทวี ให้มุ่งหน้าสู่ถนนเพชรบุรี ที่จะมุ่งหน้าไปประตูน้ำ สังเกตง่าย ๆ ร้านจะอยู่ตรงกันข้ามกับ ธนาคารไทยพาณิชย์ ต้นซอยเพชรบุรี 33 (ร้านอยู่ในอาคารชัยวดี)ใกล้ ๆ กับธนาคารธนชาติ สำหรับการจอดรถอาจหาจอดยากค่ะ เพราะปากทางเข้า – ออกร้าน รถวิ่งได้ทางเดียว แนะนำเข้าไปจอดด้านในซอยค่ะ หรือด้านหน้าร้านได้ 2-3 คัน >>รีวิวการเดินทางและการจอดรถให้ 3/5 ค่ะ<< บรรยากาศ/ การตกแต่ง ร้านตกแต่งสไตส์โมเดริน โทนร้านมีขาว – ดำ การตกแต่งโต๊ะและเก้าอี้ แปลก ๆไอเดียดีมาก ๆ แทบไม่ค่อยได้เห็นการตกแต่งเช่นนี้ เก้าอี้ที่ออกแบบให้เป็นรูปแฉก และสามารถนำมาวางต่อกันได้เหมือนตัวต่อ ที่วางขวดไวน์แบบแขวนผนังที่เล่นเส้นสายโค้งมนเท่ ๆ ที่เป็นเช่นนี้เนื่องจากเจ้าของร้านเป็นสถาปนิกค่ะ การออกแบบจึงมีไอเดียที่แปลก ๆ ออกไป และส่วนมุมอื่น ๆ ของร้าน ก็จะมีมุม ให้หยิบหนังสืออ่าน มุมรวมภาพถ่ายของเหล่าบรรดา ศิลปิน นักร้อง พิธีกร ฯลฯ ที่ได้มาเยี่ยมชิม ชิม เมนู เครื่องดื่มและขนมที่ร้านนี้ มอง ๆ แล้ว เยอะมาก ๆ ละลานตาไปหมด ไม่รู้ใครเป็นใคร และร้านนี้มี 2 ชั้นค่ะ ชั้นบนจะเหมาะกับนั่งทำงานคล้าย ๆ ห้องประชุมเล็ก ๆ มีกระจกได้มีโอกาสถ่ายรูปจากชั้น 2 ลงมาเห็นบันไดวนที่ทอดยาวสู่ชั้นล่างให้ความรู้สึกสวยเท่ไม่เบาค่ะ ร้านนี้แนะนำหากนั่งทำงานคงไอเดียบรรเจิดไม่น้อย ^-^ >>รีวิวบรรยากาศและการตกแต่ง ให้ 4/5 ค่ะ<< การบริการ โชคดีที่ได้มาช่วงเย็น ๆ ร้านใกล้จะปิดแล้ว ก็เลยได้มีโอกาสคุยเล็ก ๆ น้อย ๆ กับ พนักงานซึ่งวันนี้มีพนักงานสาวให้บริการอยู่ 2 คน ค่ะ น้อง ๆ ให้การต้อนรับดีค่ะ แนะนำเมนูต่าง ๆ ในร้าน และแนะนำเจ้า Smashball ว่ามีความเป็นมาอย่างไร ทำมาจากอะไร และแนะนำเมนูน่าทานอื่น ๆ ในร้าน อย่างมีมิตรภาพ >>รีวิวการบริการ ให้ 5/5<< เมนูวันนี้ ได้แก่ 1. Chocoball Set - Green Tea (120.- บาท) ตามที่เกริ่นไปข้างต้นเป็นเมนู Signature ของร้านค่ะ ก็คือเจ้า SmashBall นี่ละค่ะ การทาน SmashBall ต้องใช้ค้อนทุบก่อนทานค่ะ ถึงจะทานได้ ….SmashBall คือขนมที่ทำจากแป้งพายร่วน ยืดแป้งเป็นเส้นแล้วปั้นเป็นก้อนทรงกลม นำไปทอดกรอบแล้วเคลือบด้วยน้ำตาล และแต่งกลิ่นสังเคราะห์ตามรสต่าง ๆ ซึ่งมีหลากหลายรสมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็น chocolate / Strawberry / Green tea ฯลฯ และบางชิ้นยังทำเป็นรูปหมีได้น่ารักมากๆ ค่ะ วันนี้เลือกรูปหมี รส Green tea น่าตาน่าเอ็นดู ชิ้นละ 120.- บาท ซึ่งเป็นราคารวมวิปปิ้งครีมที่เสิรฟจัดจานมาแล้ว ขายเป็น set ค่ะ หลังจากที่เลือกแล้วพนักงานจะนำ SmashBall ไปใส่ในถุง ซิบล็อคของทางร้านแล้วใช้ค้อนทุบ ๆ ให้ขนมแหลก เป็นชิ้น ๆ แล้วเสริฟ์คู่มากับ วิปครีม ขนมที่แปลกเป็นชิ้นนี้ราดด้วย Chocolate syrup ชึ้นเพื่อเพิ่มความหวานมัน มาพูดกันถึงเรื่องรสชาติกันค่ะ รสชาติเหมือนทานบิสกิตกรอบ ๆ สีขนมเมื่อถูกทุบแล้วข้างในสีเหลือง ๆ น่าทาน กรุ๊บกรอบ มัน ๆ รสค่อนข้างหวานมาก โดยเฉพาะส่วนที่เคลือบด้วย กลิ่น Green tea ชอบข้างในมากกว่า เพราะข้างนอกหวานมากเกินไป ทำให้ติดคอค่ะ โดยรวมเรื่องรสชาติไม่ได้พิเศษมากเท่าใดนัก แต่เน้นขายไอเดีย ลูกเล่น ก่อนที่จะได้ทานขนม ซึ่งถือว่าขายความแปลกใหม่ จะต้องยอมเค้าค่ะ 2. Red Strawberry Soda (60.-) สั่งแบบลดหวานลงกึ่งหนึ่งค่ะ เมนูนี้ก็คือ Italian นั่นเองค่ะ แต่มีส่วนผสมของนมสดที่เพิ่มความหอมมัน เข้าไป เรียกว่า สีสันสดสวย น่าทานค่ะ เรื่องรสชาตินั้นก็ไม่ผิดหวัง ค่ะ ครบรส เย็น ซ่า หอม มัน หวาน อร่อยลงตัว แนะนำให้ทานกับขนมที่ไม่หวานนะคะ 3. Strawberry Smoothies (90.-) เป็นสตรอเบอร์รี่ปั่น สีสด แดง สวย น่าทาน ปั่นเนื้อเนียน หอม หวานมาก ๆ โดยรวมอร่อยค่ะ แต่ราคาแรงไปเนอะ >> รีวิวเมนูวันนี้ ให้ 3/5 ค่ะ<< สรุป Maker di Metro เป็นคาเฟ่ที่โดดเด่นและมีเอกลักษณ์ และแรงบัลดาลใจ ในเรื่องการนำเสนอเมนูที่แปลก ๆ ต่างจากที่อื่น อีกทั้งการตกแต่งที่เท่ เก๋ ตามแบบฉบับของร้าน หนุ่มสาวรุ่นใหม่ แนะนำเลยค่ะ รวมรีวิววันนี้ให้ 3.75 / 5 ค่ะ ปล. เป็นความคิดเห็นส่วนตัว (เพื่อใช้เป็นข้อมูลเบื้องต้นมายังร้านนี้ค่ะ)... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
21 Likes0 Comment
LikeShare
photo