Kuma Shabu วันนี้ขายกะเพราด้วยนะ งามวงศ์วาน 64
สันคอหมู กับหมูสามชั้น
สุกี้น้ำดำ เริ่ด!! อร่อยได้ในราคานักศึกษาร้าน KUMA Shabu & Sukiyaki เป็นร้านขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ 2 ชั้น ติดริมถนนก่อนถึงซอยงามวงศ์วาน 54 (ตรงข้าม ม.เกษตรศาสตร์) การเดินทางในวันนั้นคือมาจากสนามบินดอนเมืองค่ะ เลี้ยวซ้ายเข้าถนนงามวงศ์วานแล้วกลับรถตรงแยกเกษตรค่ะ (ระวังลืมตัวลงอุโมงค์ข้ามแยกนะคะ) บรรยากาศภายในร้านค่อนข้างคึกคัก มีลูกค้าเข้าๆ ออกๆ ตลอด ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นน้องๆ นักศึกษาหน้าตาจิ้มลิ้ม กรุบๆกริบๆ พาลจะทำให้อิ่มอกอิ่มใจก่อน ส่วนอิ่มท้องทีหลัง อิอิ ร้านนี้จะเป็นชาบู แล้วก็สุกี้ยากี้ค่ะ มีทั้งแบบบุฟเฟ่ แบบเซต แล้วก็สั่งแยก ขอกล่าวถึงในส่วนของบุฟเฟ่ก่อนนะคะ แบบบุฟเฟ่ราคาต่อหัว 249 บาท กับ 299 บาท ต่างกันตรงที่แบบ 299 บาทสามารถสั่งได้ทุกอย่าง โดยที่เพิ่มมาจะมี เนื้อริบอาย, เนื้อลายมัน, ลูกชิ้นมังกร, คริสตัลไข่ปลา, เต้าหู้ชีสทะลัก, หมึกสด, ท้องปลาแซลมอน, เกี๋ยวกุ้ง, ปูอัด, เส้นอุด้ง, ทาโกะยากิ, ไข่ไก่ แล้วก็น้ำอัดลมที่มีเพิ่มเข้ามา นาน1 ชั่วโมงครึ่งค่ะ ส่วนแบบเซตจะมี 3 แบบ คือ เซต 249 บาท ประกอบด้วยหมูถาดใหญ่ ชุดผัก ข้าวสวยสองถ้วย, 269 บาท จะเหมือนเซตแรกค่ะ แต่จะเป็นหมู+เนื้อ, และ 299 บาท เหมือนเซตแรกเช่นเดียวกัน แต่จะมีเฉพาะเนื้อถาดใหญ่ค่ะ (ตามเมนูในภาพ) ซึ่งส่วนตัวคิดว่าถ้าจะสั่งเป็นเซตแนะนำสั่งแบบบุฟเฟ่ไปเลยค่ะ คุ้มกว่าเห็นๆ อีกแบบจะเป็นแบบสั่งแยกเหมือนแบบที่เอ็มเคนะค่ะ น้ำซุปของที่ร้านจะมีให้เลือก 4 ชนิด ซึ่งเราสามารถเลือกได้ 2 ชนิดค่ะ จะมีซุปน้ำดำ ที่ทางร้านบอกว่าตามแบบฉบับของญี่ปุ่นเลย รสชาติเข้มข้น แค่ลวกเนื้อในน้ำซุปกินคู่กับไข่ดิบก็อร่อยแล้ว ซุปต้มยำ รสชาติไทยแท้ๆ ได้รสเข้มข้นของเครื่องต้มยำ แซ่บเฟ่อร์!! น้ำใส เป็นซุปต้มกระดูกหมูที่เคี่ยวมาอย่างดีกับเห็ดหอมและสาหร่ายคอมบุ รสชาติกลมกล่อม แล้วก็ซุปคุมะ ที่จะเป็นซุปน้ำดำที่ทำให้รสชาติถูกปากคนไทย ไม่เข้มข้นจนเกินไป ซดได้คล่องคอ สำหรับวันนี้เลือกเป็นซุปน้ำดำ กับซุปใสค่ะ ซุปน้ำดำนี่เข้มข้นจริงๆ หรือจะบอกว่าเค็มข้นดีเนี่ย ถ้าให้พอต้มกินคู่กับไข่ดิบก็เอาอยู่ อร่อยเลยค่ะ แต่แนะนำว่าอย่าซดค่ะ รสชาติค่อนข้างเค็ม ส่วนซุปใส รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ แต่ออกไปทางเค็มหน่อยๆ บุฟเฟ่ของที่นี่ถ้าเป็นเนื้อๆ นี่ต้องสั่ง ส่วนผักๆ นี่เดินไปตักเองในส่วนด้านหน้าร้านค่ะ วันนี้เลือกแบบหัวละ 299 บาทเพราะไข่ไก่นี่หล่ะ หัวละ 249 ไม่มีไข่ไก่!! ที่นี่จะมีข้าวกระเทียม ข้าวสวย ยำสาหร่าย ซูชิ ไว้ให้บริการตัวเองด้วยค่ะ สำหรับที่ไปกินมา ขอแนะนำเป็นบางเมนูตามนี้จ้า - ผัก ของที่นี่มีให้เลือกหลากหลายดี ทั้งเห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดออรินจิ ผักกาด ผักบุ้ง หอมใหญ่ ข้าวโพดอ่อน ฟักทอง แครอท ผักสดดีค่ะ ผักบุ้งสวยบ้าง ช้ำบ้าง แต่ก็โอเคค่ะ - เนื้อหมู จะมีสันคอหมู หมูสามชั้น อันนี้จัดจานมาสวยงาม แต่เนื้อหมูที่นี่ก็คุณภาพตามราคาค่ะ ต้มในซุปน้ำดำกินคู่กับไข่ดิบ อร่อยดีค่ะ - เกี๊ยวกุ้ง สั่งมา 1 ที่เอามาลอง ได้มา 2 ชิ้นค่ะ ตัวชิ้นเกี๊ยวค่อนข้างหนา หลังจากลวกตัดออกมาเห็นกุ้งเป็นตัวๆ อยู่ค่ะ แต่จะเป็นกุ้งตัวเล็กๆ เหมือนกุ้งที่เค้ามาทำกุ้งแห้งตัวสีน้ำตาลๆ ค่ะ เห็นครั้งแรกแอบตกใจ แต่ตอนกินเข้าไป เห้ยยยย อร่อยดีอ่ะ ผิดคาดเลย อันนี้แนะนำว่าควรลอง - คริสตัลไข่ปลา อันนี้สงสัยว่ามันเป็นไง ไม่เคยกินมาก่อน จริงๆ ก็จะเป็นลูกปลาสอดไส้ด้วยไข่ปลาด้านใน คือสีด้านในจะส้มๆ คล้ายๆ ไข่เค็มแต่เละๆ หน่อย (ไม่รู้ว่าคืออะไร) ให้สัมผัสแบบมันๆ แล้วก็จะมีเม็ดเล็กๆ เดาว่าน่าจะเป็นไข่ปลา เวลาเคี้ยวจะกรุบๆ ดี อันนี้แนะนำให้ลอง แปลกดี อร่อยด้วยค่ะ - เต้าหู้ชีสทะลัก อันนี้จะกลมๆ รสชาติเต้าหู้จะคล้ายๆ เต้าหู้ปลา ด้านในจะมีไส้สีเหลืองอ่อนๆ แต่จริงๆ มันคือชีส มันๆ เข้ากันดีกับเต้าหู้ อร่อยดีค่ะ แนะนำให้ลองๆ - เส้นบุก ที่นี่จะเป็นเส้นบุกสีขาว เหนียวหนึบ เคี้ยวก็กรึบๆ อร่อยเช่นกัน สั่งมากิน 4 ที่ อันนี้แนะนำๆ - ทาโกะยากิ ทำมาแบบร้อนๆ โดยทาโกะยากิที่นี่จะไม่เหมือนแบบที่เคยกินทั่วไป ของที่นี่จะเป็นลูกกลมๆ เล็กๆ ราดมาด้วยน้ำอะไรสักอย่าง แต่พอลองกินรสชาติก็เหมือนที่กินทั่วไปค่ะ น้ำที่ราดนี่เหมือนผสมกันมาสำเร็จ กินแล้วให้รสชาติที่เคยกิน หมึกชิ้นปกติตามขนาด - ไก่คาราเกะ ทำมาแบบร้อนๆ โดยด้านนอกจะเป็นแป้งกรอบๆ ด้านในเป็นเนื้อไก่ เวลากินเหมือนกินไก่กรอบไม่มีกระดูกของเคเอฟซีค่ะ รสชาติใช้ได้ - เกี๊ยวซ่า อันนี้ทอดมาแบบร้อนๆ ค่ะ รสชาติทั่วไป ไม่มีอะไรโดดเด่น - ไอศครีม สำหรับไอศครีมของที่ร้านมีหลายรสมากๆ ส้ม สตรอเบอร์รี่ คุ๊กกี้แอนครีม วนิลา องุ่น กล้วย ช็อกโกแลต มะนาว ชาเขียว แล้วก็ชาเย็นค่ะ ฟังแล้วน่าสนใจ ลองกินรสองุ่น กับชาเย็นค่ะ กลิ่นไอศครีมนี่สังเคราะห์เลย เนื้อไอศครีมแย่เกินรับไหว คืออธิบายไม่ถูกแต่ไอศครีมรสเข็นยังฟินกว่าาาา ไม่แนะนำอย่างแรงงงง!!! คือถ้าจะอ้วน ก็ขออ้วนจากของอร่อยๆ ดีกว่า T^T - น้ำ จะมีตั้งแต่น้ำอัดลม เก็กฮวย กระเจี้ยบ ชาเขียว น้ำเปล่า วันนี้ลองเก๊กฮวยค่ะ อร่อย สดชื่น หวานกำลังดี โดยรวมคือดี คุ้มเลย อร่อยได้ในราคานักศึกษาค่ะ ความสะอาดอาจต้องดูแลอีกนิด อุปกรณ์บางอย่างอาจดูไม่สะอาดตาบ้างค่ะ... อ่านต่อ
41 Likes0 Comment
photo