- หน้าแรก
/
- รูป Via Vai "il Cortile"
👍 ร้านอาหารอิตาลีรสชาติดี ราคาคุ้มค่า🇹🇭 Via Vai “il Cortile” - เวียไว “อิล คอร์ทีเล่”
🍴 Italian - อาหารอิตาลี
🎗 Via Vai เป็นร้านอาหารของคุณ Riccardo ซึ่งเป็นเชฟชาวเมือง Napoli ผู้เดินทางมาตั้งรกรากอยู่ในประเทศไทยและเปิดร้านเป็นของตัวเองบนเกาะสมุยตั้งแต่ปี ค.ศ. 1999 ต่อมาเขาได้ย้ายร้านมายังสุขุมวิทซอย 8 ในปี 2004 และสร้างฐานลูกค้าได้เป็นจำนวนมากก่อนจะย้ายมายังย่านอ่อนนุชซึ่งเป็นทำเลปัจจุบันในปี 2021 บริเวณหลังร้านเป็นลานจอดรถกว้างขวาง ส่วนห้องอาหารหลักจะตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ ภายในตกแต่งโดยให้บรรยากาศเหมือนกับคอร์ทยาร์ดสังเกตได้จากหน้าต่างที่ได้รับการจำลองเอาไว้หลากหลายจุดสมกับคำว่า Il Cortile ในชื่อร้าน บนผนังยังมีรูปภาพย้อนยุคชวนนึกถึงประเทศอิตาลีในช่วง La Dolce Vita อีกมุมหนึ่งเป็นเตาฟืนขนาดใหญ่สำหรับอบพิซซ่า นอกจากนี้หากเดินขึ้นไปบนชั้น 2 จะพบกับห้องสำหรับเก็บและจำหน่ายไวน์อีกด้วย
🎗 Via Vai “il Cortile” นำเสนอเมนูอาหารอิตาลีพื้นบ้านจากหลากหลายภูมิภาคโดยเฉพาะอาหารโรมันที่คนไทยคุ้นเคยกันและอาหารอิตาลีจากแถบกัมปาเนียซึ่งเป็นบ้านเกิดของเชฟ แน่นอนว่าพิซซ่าเตาฟืนที่ถูกอบในความร้อนสูงกว่า 400 องศาเซลเซียสก็มีให้เลือกหลากหลายและน่าสนใจไม่แพ้กัน เราประทับใจ SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA ซึ่งเป็นเมนูที่มีต้นกำเนิดมาจากเมือง Amatrice ในแคว้น Lazio เชฟนำพาสต้าเส้นสปาเก็ตตี้คลุกเคล้าไปกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ด จากนั้นโรยชีสพาเมซานลงไปด้านบน ถัดมาคือ RISOTTO AI FRUTTI DI MARE หรือข้าวรีซอตโต้ปรุงมาสุกกำลังดีจับคู่กับซูคินี่และอาหารทะเลหลายชนิด สุดท้ายห้ามพลาด HOMEMADE TIRAMISU' ที่ได้จากการนำเลดี้ฟิงเกอร์ไปจุ่มลงในกาแฟซึ่งมีความขมผสานเข้ากันกับความครีมมี่ของชีสมัสคาโปนและเหล่าอมาเร็ตโต้ได้อย่างพอเหมาะ อาหารทุกจานเสิร์ฟมาในปริมาณที่แบ่งกันชิมได้ 2-3 คน ราคาอาหารจัดว่าคุ้มค่า สำหรับไวน์ลูกค้าสามารถเลือกได้ด้วยตัวเองจากห้องเก็บไวน์บนชั้น 2 พนักงานและเชฟให้บริการอย่างเป็นกันเอง โดยสรุปเป็นอีกหนึ่งร้านที่นำเสนออาหารพื้นบ้านออกมาได้อย่างน่าประทับใจและขอแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้ตามไปชิมกัน
📃 À LA CARTE
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO (250)
Extra virgin oil, garlic, parsley and dry chilli
SPAGHETTI ALLA CARBONARA (350)
Italian bacon, eggs yolk and parmesan cheese
SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA (350)
Italian bacon, spicy tomato sauce and parmesan cheese
LINGUINE ALLE VONGOLE (380)
Imported clams in white wine sauce
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA (380)
Black olive, capers and anchovies paste in spicy tomato sauce
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE (520)
Mixed seafood extra virgin oil, garlic in white wine
CHICKEN, HAM & CHEESE IN BLACK TRUFFLE CREAM SAUCE (480)
Chicken breast, with ham and cheese in truffle cream sauce served with seasonal vegetables and potatoes
PIZZA PROSCIUTTO CRUDO (530)
Tomato, mozzarella and 24 months aged parma ham
ICE CREAM (90)
Lemon sorbet
HOMEMADE TIRAMISU' (250)
Coffee, egg, amaretto liquor, creamy mascarpone cheese and ladyfingers
HOMEMADE PANNA COTTA (250)
Heavy cream, vanilla and sugar
📌 Score:
👍 ร้านอาหารอิตาลีที่นำเสนอเมนูพื้นบ้านมาในราคาสมเหตุสมผล
อาหาร (Culinary Skills & Flavours) : 12.5/20
ไวน์ (Wines) : ⭐️⭐️
ความคุ้มค่า (Cost-Effective) : ⭐️⭐️⭐️⭐️
เทคนิค (Technique) : ⭐️⭐️
อัตลักษณ์ (Chef's Identity) : ⭐️⭐️
บรรยากาศ (Ambience) : ⭐️⭐️⭐️
ระดับการบริการ (Level of Service) : ⭐️⭐️⭐️
📍 Visit: Aug 2024
🏠 Location: 665 ซอยอ่อนนุช 17 แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250
🚗 Parking: จอดหลังร้าน
🕛 Operating Time: จันทร์-ศุกร์ 12.00-14.30, เสาร์-อาทิตย์ 12.00-22.00
💰 Price: 600-900 THB
📞 Tel: 02-136-2600
🧥 Dress Code: Casual
🖥 Website: https://www.instagram.com/viavai.ilcortile?igsh=MTBieDRwNHVzODNxNw==
👍 รวมรีวิวห้องอาหารทั้งหมดของเพจตามล่า Fine Dining: https://gastronomethailand.com
👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “พากิน พาเที่ยว by ตามล่า Fine Dining”
👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining
👍 Instagram: finedining_lovers
👍 Group “Fine Dining Lovers by ตามล่า Fine Dining”: https://www.facebook.com/groups/3392372877497917/?ref=share
0 Like0 Comment
