NORI Sky Terrace
Salmon Nabe
บาร์นั่งดื่มบรรยากาศดี๊ดีหลังจากแฟนคลับรอมานาน ร้านโนริก็ได้ทีเปิดบริการแบบเต็มรูปแบบให้ลูกค้าได้มาแฮงเอาท์กันทุกวันสักที เพราะเมื่อก่อนนัดเพื่อนไว้เมื่อไหร่ ก็แห้วตลอดเพราะร้านเขาปิดบ้าง เปิดบ้าง พอรู้ข่าวว่าเปิดทุกวัน คอทองแดงมีหรือจะพลาด จึงขออนุญาตเก็บภาพมาฝากกันสักหน่อย ถ้าใครยังไม่รู้ร้านนี้อยู่บนดาดฟ้าชั้น 5 ของตึก(สีเทา) บนถนนเส้นกลางนิมมาน ระหว่างถนนนิมมานเหมินทร์ ซอย 3 และ ซอย 5 ถ้าเราเข้ามาจากทางถนนนิมมานเหมินทร์ซอย 5 ให้ตรงมาเรื่อยๆ จะเจอสี่แยกกลางซอย ซึ่งจะเรียกว่าสี่แยกก๊อดซิลล่า (จะมีป้ายก็อตซิลล่าเด่นชัด) ให้เราเลี้ยวซ้ายมานิดเดียว จะเจอป้ายไฟร้านสีขาวๆ ทางขวามือ ขึ้นลิฟท์มาชั้น 5 ก็เป็นอันว่าเสร็จสิ้น ร้านเปิดตั้งแต่ 17:00 – 24:00 น. ร้านนี้เขาเป็นสไตล์ “ Izakaya” คือถ้าคนญี่ปุ่นเขาชวนไปร้านแนวนี้ ก็รู้ไว้่เลยว่าคืนนี้น่ะมีเมา บรรยากาศของร้านถือว่าดีมั่กๆ เพราะอยู่บนดาดฟ้า เหมาะแก่การพาเพื่อนมาชนแก้ว หรือพาสาวๆ มาเสพย์บรรยากาศมาก เพราะวิวก็เริ่ด ส่วนเมนูที่นี่ก็มีอาหารญี่ปุ่นทั่วไป ที่พลาดไม่ได้ก็คือพวกปิ้งย่าง หมู/เนื้อ/ไก่/แซลมอน/เห็ด/มะเขือม่วง (30-40-50 บาท) เอามาทานคู่กับเบียร์หรือสาเกช่วงนี้ได้ฟีลสุดๆ ที่ไปทานวันนี้ก็มี "ถั่วแระญี่ปุ่น" (Edamame) ของทานเล่นยอดฮิตที่นำมาต้มหรือนึ่งทั้งต้นและฝัก โรยเกลือเล็กน้อย "ไก่คาราเกะ" (Kara-age) เมนูไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่น ที่คนชอบทานไก่ทอดต้องไม่พลาด เพราะกรุบกรอบกำลังดี ติดมันหน่อยๆ แต่ถ้าเป็นอากาศหนาวๆ ช่วงนี้ ขอแนะนำเมนู "Salmon Nabe" แซลมอนหม้อดินร้อนๆ หอมๆ ที่มีพระเอกคือปลาแซลมอน ที่ได้รสชาติหอมหวานกลมกล่อมของน้ำซุป ในหม้อดินจะมีปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นหนาๆ เต้าหู้ หัวหอม กระหล่ำปลี เห็ดชิตาเกะ แครอท หัวไชเท้า ต้นหอม และน้ำซุปมิโสะ เมนูนี้มีวิวัฒนาการมาจากอาหารพื้นบ้านของชาวไอนุในสมัยก่อน ทานต้อนร้อนๆ รับประกันถึงความฟินเลยทีเดียว สำหรับคนรักสุขภาพที่นี่ยังมีเมนูน่าทานอย่าง "Tofu salad" สลัดเต้าหู้ญี่ปุ่น ผักหลากสีที่มีเนื้อสัมผัสที่กรอบมาเป็นส่วนประกอบเสริมเพิ่มความอร่อย ราดด้วยน้ำสลัดญี่ปุ่น ที่ได้รสชาติของถั่วลิสง งาขาว พริก กระเทียม และน้ำมะนาวที่เราคุ้นเคย สิงห์นักดื่มไม่ต้องห่วงเพราะทางร้านมีเครื่องดื่มเย็นๆ อาทิเบียร์ไทย-ญี่ปุ่นไว้บริการ หรือถ้าอยากให้เข้ากับบรรยากาศช่วงนี้ก็แนะนำเป็นสาเกหอมๆ หรือ Umeshu (เหล้าบ๊วย) หรือ Plum wine สูตรเฉพาะของทางร้านมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว วิธีดื่มคือ On the rock คือดื่มเพียวๆ หรือผสมกับโซดา หรือ ผสมน้ำเปล่าก็ได้ ลืมบอก! ของหวานก็มีนะ เห็นเขาบอกว่าเจ้าของร้านเค้กที่เป็นพาร์ทเนอร์กัน น่ารักมากๆ อะ แต่ไม่มีโอกาสเจอตัวเป็นๆ นะ ถ้าได้เจอจะเก็บรูปมาฝากละกัน สรุปถ้าใครกำลังมองหาร้านวิวสวยๆ บรรยากาศดี๊ดี ร้านโนริ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องปักหมุด Don't miss ไว้ได้เลยฮะ... อ่านต่อ
4 Likes0 Comment
LikeShare
photo