- หน้าแรก
/
- รูป You cuisine เดอะคริสตัล พีทีที ชัยพฤกษ์
ถุงทอง
Shanghai shabu shabu...น้ำจิ้มรสเด็ดร้านนี้เหมือนเป็นcombination ของสุกี้และร้านอาหารจีน มีทั้งเมนูต้มๆ และอาหารจีนต่างๆ เช่น ติ่มซำ บะหมี่ เป็ดย่าง ผักราดน้ำมันหอย ฯลฯ
น้ำซุปมีให้เลือกหลายแบบ หลักๆเลยคือ ซุปหูฉลาม (รสชาติไม่ชัดนัก)
เมนูของดิบก็ตามมาตรฐานชาบู สุกี้ทั่วไปค่ะ มีที่แตกต่างก็พวกเกี๊ยวถุงทอง พนักงานนำเสนอว่าเป็นแบบพิเศษ ลวกแล้วไม่เละ เท่าที่ดูแป้งเกี๊ยวจะหนากว่าปกติค่ะ แต่คำเล็กกว่าในรูปเยอะทีเดียว
อีกอันนึงที่ดูน่าสนใจคือ หมูบดที่มาในรูปแบบ syringe แต่ทางร้านใช้หลอดใหญ่ไปหน่อย เมื่อเทียบกับปริมาณ ทำให้ดูน้อย เวลาฉีดจะออกมาเป็นเส้นๆค่ะ แต่จะเหลือติดหลอดเยอะพอควร ต้องลวกด้วยน้ำซุป แล้วขูดออกมา(แอบลำบากและไม่เวิร์ค)
น้ำจิ้มที่นี่มี2แบบค่ะ น้ำจิ้มสีดำกับน้ำจิ้มสุกี้ ทั้งสองแบบรสชาติเข้มข้นมากกกก เด็ดสุดๆ
สีดำ ลองชิมดูแล้ว ออกรสพริกไทยดำ เหมาะกับการจิ้มกับเนื้อ/หมูชาบู
แต่ถ้าหากยังไม่แซบพอ ก็มีน้ำมะนาว กระเทียม พริกขี้หนูสับให้เติมเองตามใจชอบค่ะ
บะหมี่หยกแข็งไปนิด มีเมนูบะหมี่หยกผัดต่างๆด้วยค่ะ
ผักคะน้าน้ำมันหอยที่นี่ก็อร่อยทีเดียว เพราะน้ำมันหอยไม่เค็มจนเกินไปเหมือนร้านอื่นๆ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดวางกุ้งแปะด้านบน ด้านในไม่มีกุ้งนะคะ
ของหวานที่นี่ออกจะแหวกแนวไปซักหน่อย มีselection ของ honey toast หน้าต่างๆ (ไม่ค่อยเข้ากับร้านอาหารจีน) และ ของหวานสไตล์จีน เช่น สาคู แป๊ะก๊วย
ภาชนะ การจัดตกแต่งร้านดูดีค่ะ มีสไตล์ อาหารเร็ว บริการดี สะอาด ประทับใจค่ะ
5 Likes0 Comment
