Otoro

ได้มีโอกาสมาทานซูชิระดับติดดาวมิชลินที่ร้านนี้ รู้สึกดีใจมากค่ะ ขอบคุณวงในมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ พอเข้ามาในร้าน พวกเราก็ถูกนั่งตรงหน้าเชพเลย ซึ่งคอร์สที่เราทาน จะมีปลาดิบ 4 ชนิด ต่อด้วย ซูชิ 16 คำ และตบท้ายด้วยทามาโกะค่ะ เริ่มด้วยทานผักกันก่อนจ้า เรียกน้ำย่อย อิอิ เป็น Japanese broccoli ผักสีเขียวเนื้อนุ่มๆกรอบๆ ต่อกันด้วยสาหร่ายเป็นเครื่องเคียง แล้วเริ่มเสริฟปลาดิบทานกันเลย - Hirame ปลาสีขาวใส...อ่านต่อ