เกาเหลาเซี่ยงจี้เลือดหมู

อาหารเช้าที่ขอนแก่นต้องมาลองร้านนี้ จะเป็นอาหารสไตล์ที่ได้รับอิทธิพลจากฝั่งเวียดนาม ก็มีพวกไข่กระทะ ขนมปังหมูยอ ข้าวเกรียบปากหม้อญวน ก๋วยจั๊บญวน และพวกก๋วยเตี๋ยวธรรมดาก็มี ร้านใหญ่ขนาด 3 ห้องแถว มีที่นั่งเยอะหลายโต๊ะเลย แต่พนักงานน้อยเสิร์ฟไม่ทัน ต้องเฝ้าคอยโต๊ะไหนเสร็จลุกขึ้นแล้วเสียบนั่งทันที มากินวันอาทิตย์เช้าก็จะคนเยอะนิดนึง รอโต๊ะไม่นานมากแต่รออาหารนานหน่อย เมนูที่สั่งก็ตามนี้เลย 🍳 ไข่...อ่านต่อ

มาทำงานลงเครื่องปุ๊ปก็แวะมาร้านนี้ก่อนเลย ร้านนี้มีทั้งเกาเหลาเซี่ยงจี้เลือดหมูและไข่กะทะขาย เลือกไม่ถูกว่าเอาอะไรดีเลยสั่งทั้งสองอย่างเลย เกาเหลาเซี่ยงจี้อร่อยไม่ต้องปรุงเครื่องเต็มชามทานกับข้าวสวย ส่วนไข่กะทะมาเสริฟซ์พร้อมขนมปังไส้หมูยอและกุนเชียงทานด้วยกันเข้ากันมากดูเพิ่มเติม

เริ่มจากไข่กระทะ ก็รสชาติทานได้นะ แต่ควรจะทำสดๆ เพราะเค้าทำทิ้งไว้มันไม่ค่อยร้อนเลยอ่ะ ขนมปังเวียดนาม ก็ถือว่ากรอบใช้ได้ แต่ว่ากรอบมากไปหน่อย เลยเกือบแข็ง อันนี้แนะนำ เกาเหลาเซียงจี๊ อร่อยดี เซียงจี๊ลวกแบบพอดี ไม่สุกเกินไป เคี้ยวละกรุบๆ หมูสับก็อร่อยเป็นหมูสับล้วนๆจริงๆ เลือดนิ่ม ถือว่าผ่านค่ะดูเพิ่มเติม

รถชาติอาหารใช้ได้ปริมานเหมาสมตามราคาในเมนูครับ ตัวขนมปังกับไข่กระทะเย็นไปหน่อยเหมือนทำไว้นานเเล้ว เเนะนำให้กินเช้าๆครับ ผมมาเที่ยงคงจะหมดความร้อนในอาหารพอดี โดยรวมถือว่าดีเเละอร่อยครับดูเพิ่มเติม