ปากหม้อป้าต้อย

ฉะเชิงเทรา เมืองต้นกำเนิด ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ที่แท้ทรู มีมากมายหลายร้าน ร้านนี้เมื่อก่อนอยู่ในวัดตอนนี้ขยับออกมาด้านนอกริมถนนเลยหาไม่ยาก ไส้หน่อไม้ ไส้กุ้ยช่าย ไส้ข้าวโพด ไส้แครอทปูอัด 4ใส้โปรดเลยครับ น้ำซุปมีให้เลือก ทั้งแบบซุปกระดูก ต้มยำ น้ำใส ทีเด็ดอยู่ที่หอมเจียวกระเทียมเจียว และผักชีซอยปนกับผักชีฝรั่งใส่ได้ไม่ยั้งตามชอบ รสชาดใช้ได้เลยครับอยากทานไส้ไหนป้าทำให้แบบสดๆปาดมาใส่ในชามเราเลย ทานไป...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อป้าต้อย แลบ โอมากาเซะ นั่งล้อมรอบป้า Step แรกสั่งน้ำซุปถ้วยแรก คิด 60฿ (อย่างเดียวไม่ว่าจะสั่ง กระดูกหมู หมูเด้ง) ถ้าสั่งเพิ่มเหมือนจะ 15บาท แต่ได้น้อยลง หลังจากนั้น ค่อยสั่งปากหม้อ ทีละ5ตัว10฿ 😂 ป้าจะคอยถามเรื่อยๆว่า เพิ่มมั้ย เพิ่มมั้ย สำหรับตัวเอง ปากหม้อ 10ตัวถือว่าอิ่มแล้ว ในราคา 80฿ สั่งกลับบ้าน Set ละ80บาท เช่นกัน ไม่ขายเฉพาะปากหม้อ รอคิวค่อนข้างนานเพราะตัองรอคนก่อน...อ่านต่อ

ร้านนี้เข้ามาจากแยกไฟแดงพนมสารคามมาไม่ไกล อยู่ฝั่งซ้ายมือครับ จอดรถก็ริมถนน แถวหน้าร้านนี้แหละครับ วันนี้มาช่วงบ่ายจะเย็นแล้ว โชคยังดีร้านยังไม่ปิดครับ นั่งข้างเตากับแม่ค้าเลยครับ สั่งน้ำซุปตามชอบ ผมเอส น้ำซุป กระดูกหมู หมูเด้ง เลือด แล้วแม่ค้าก็บรรเลงปากหม้อ สดๆร้อนๆ จากเตาลงชามเรานี้แหละครับ ทีล่ะตัวๆ ผมนี้มาเรื่อยๆ ไปๆมาๆ 10 ตัวครับผม ก็พอแิ้มนะครับ ไม่แน่นมากสบายๆ เครื่องดื่มบริการตัวเองครั...อ่านต่อ

วันนี้จะมาแนะนำ อาหารท้องถิ่นของเมืองพนมสารคาม ร้านนี้อยู่ใกล้ๆ แยกพนมสารคาม เสน่ห์ของร้านปากหม้อ ของเมืองนี้ คือ ไปนั่งแล้วเลือกน้ำซุป แล้วรอสั่งปากหม้อ จะทำกันสดๆ แล้วตักใส่ถ้วยน้ำซุปเลย ปากหม้อ มีไส้กุ้ยช่าย ไส้หน่อไม้ ไส้ถั่วฝักยาว ไส้ข้าวโพด รสชาติดีครับ มาลองกันครับดูเพิ่มเติม

เปิดครั้งแรกที่ได้ลองทานก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ซึ่งเราก็ตามรอย มาจากรีวิวอื่นๆ และ ในยูทูป ตอนแรกที่มาถึงหน้าร้าน ก็งงๆ เพราะไม่เคยทานแบบนี้ แฟนก็พาสั่งและเราสั่งตาม มีน้ำซุปให้เลือก ตอนสั่งเส้นปากหม้อ จะฟีลแบบโอมากาเซะ 55555 คือ เลือกไส้ 5 ไส้เลย แล้วเดี๋ยวคุณป้าจะทำให้ใหม่ๆ ต่อหน้า ใส่เข้ามาในชาม ที่แนะนำเลยคือไส้หวาน จะรสชาติเหมือนไส้ในขนมสาคูล ต้องมาลองครับ อร่อย ร้านดังประจำจังหวัดจะพลาดได้ยังไงดูเพิ่มเติม

“ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ” อาหารขึ้นชื่อของ อำเภอพนมสารคาม ฉะเชิงเทราค่ะ มีหลายร้านให้เลือกนะคะ แต่เราชอบร้านนี้ ตัวแป้งไส้แน่น ชิ้นกำลังดี น้ำซุปกลมกล่อม เครื่องน้ำซุปก้อดี๊ดี 😋😋 ราคาแตกต่างกันตรงที่เราเลือกเครื่องน้ำซุปค่ะ แต่ละร้านจะมีเครื่องแตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็น ลูกชิ้น หมูเด้ง กระดูกหมู ฯลฯ ร้านเค้าย้ายจากวัดท่าเกวียน ออกมาอยู่ริมถนน ใกล้โรงเรียนพนมอดุลค่ะดูเพิ่มเติม