ข้าวมันไก่หลิบบุ๊ง (Libboong_kaomankai)

Quality Review

วันนี้จะมาแนะนำร้านข้าวมันไก่ ที่เชียงรายจ้า เนื่องจากว่าวันก่อนไปทำธุระแล้วอยากกินข้าวมันไก่ตอนเช้า ลองเปิดหาดูในวงในก็มีร้านนี้แหละที่สะดุดตา เมนูที้สั่งกินวันนี้มร "ข้าวมันไก่สองสี" ข้าวมันไก่ทอดและไก่ต้มมาพร้อมกัน วางเรียงสวยงามบนข้าวมันเนื้อร่วมหอมมันกำลังดี ราดน้ำจิ้มกินเต็มคำฉ่ำใจ "หมูสะเต๊ะ" นี่ก็อีกหนึ่งสิ่งที่จูงใจให้มา ของที่ร้านนี้จะเป็นแบบเนื้อหมูล้วน ๆ ไม่ติดมัน กินกับน้ำจิ้มร...

Quality Review

ร้านออกมาจากตัวเมืองนิดนึง แต่ไม่ไกลมาก เปิดแต่เช้า เหมาะกับการเป็นอาหารเช้ามาก เริ่มจากข้าวมัน นุ่มกำลังดี ข้าวแยกเมล็ดไม่จับเป็นก้อน ส่วนตัวไก่ต้มให้ชิ้นใหญ่และหนา ข้าวมันไก่จะอร่อยหรือไม่อร่อยจุดสำคัญก็คือน้ำจิ้ม ชิมก่อนไม่ปรุง จะมีรสหวานนำได้รสเต้าเจี๊ยวเบาๆและไม่เค็ม แต่แนะนำให้ใส่ข่ากับพริกขี้หนูเพิ่ม เพราะเพิ่มรสของน้ำจิ้มแลพช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก หมูสะเต๊ะก็อร่อยนะ แต่รสเหมือนหมูปิ้งมาก...

2 check-ins

Quality Review

ยืมวลีเด็ดจากหนังฝรั่งมาจั่วหัว เพราะตรงใจสุดละ สำหรับข้าวมันไก่ของคุณพี่หลิบบุ๊ง แม่นแล้วค่ะ..เค้าชื่อหลิบบุ๊ง หลังจากนั่งในร้าน และลิ้มลองอาหารของเชฟท่านนี้แล้ว บอกได้คำเดียวว่ามัน "สมบูรณ์แบบ" เริ่มจากร้านตกแต่งสะอาด สวยเรียบ รสนิยมดีเหมือนนั่งกินในโรงแรม เมนูชัดเจน เชฟแสดงการจัดอาหารอย่างเปิดเผยและมั่นใจ พนักงานเงียบและรวดเร็ว ทุกอย่างเป็นมืออาชีพมาก อาหารที่สั่งมี ข้าวมันไก่:อร่อยสุดโค่ย...