- หน้าแรก
/
- ก๋วยจั๊บเมนูเด็ด เมนูเดียว • 50.- ตามนี้เลยจ้า ร้าน เจ้เนือง ก๋วยจั้บญวน
ก๋วยจั๊บเมนูเด็ด เมนูเดียว • 50.- ตามนี้เลยจ้า
รสชาติใช้ได้ อร่อยแบบไม่ต้องปรุง เป็นก๊วยจั๊บที่ราคาค่อนข้างแพงสำหรับเมืองอุบลเมืองอุบลเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องหมูยอ และก๋วยจั๊บญวนอยู่แล้ว มีร้านก๊วยจั๊บเยอะมาก
แต่ละร้านแต่ละเจ้าจะมีสูตร-เคล็ดลับต่างกันไป จุดเด่นก็ต่างกันแล้วแต่ใครจะชื่นชอบทานก๋วยจั๊บแบบไหน
ส่วนตัวแล้วเห็นว่าก๊วยจั๊บเส้นแบน แบบที่ร้านนี้ทำขาย หาไม่ค่อยง่ายนัก
แต่ก็พอมีให้ทานบ้าง วัตถุดิบ (เครื่อง) จะมีใส่แค่เลือดหมู - ไข่ (ลวก-ต้ม) และกระดูกหมูเท่านั้น
ถือว่ามีตัวเลือกให้ลูกค้าน้อย ราคาธรรมดา 40.- ไม่ใส่ไข่ พิเศษ 50.- เลือกไข่ได้ต้มหรือลวก
ทานครั้งแรกถือว่าโอเคระดับนึง ร้านก็จัดเป็นระเบียบเรียบร้อย ลูกค้าเข้าตลอด เสาร์-อาทิตย์
คนแน่นร้าน และของหมดไว ต้องไปช่วงเช้านะคะ จะได้บรรยากาศ และก๊วยจั๊บที่จัดเต็ม(รึเปล่านะ>,<)
นอกจากก๊่วยจั๊บแล้วยังมีขนม ของฝากเมืองอุบล วางขายหน้าร้าน
พร้อมทั้งน้ำหวานพวกชา-กาแฟ ไว้คอยบริการ น้ำแข็งเปล่า - น้ำดื่ม ไม่ฟรีค่ะ
เมื่อนั่งปุ๊บจะมีถาดปาท่องโก๋ตัวใหญ่ๆ มาวางไว้ ให้เราทานคู่ก๋วยจั๊บ (คนอุบลนิยมทานกัน)
แต่ก็ไม่ฟรีค่ะ 555 (ตัวละ 3 บาท)
สรุปว่า โอเคสำหรับนักท่องเที่ยวละกันค่ะ ส่วนคนท้องถิ่น ใครชอบและรับได้กับเรทนี้ก็ทานค่ะ
แล้วแต่ความชอบของใครเนอะ
บรรยากาศร้าน : 4 ร้านสะอาด บริกรแต่งตัวเรียบร้อย แต่น้ำเสียงต้อนรับอาจจะแข็งๆ หน่อยนะคะ
รสชาติ : 3 โอเคสำหรับคนชอบทานก๋วยจั๊บแบบไม่ปรุงรส แต่ถ้าจะปรุงมีเครื่องปรุงอย่างดี จัดเต็มค่ะ
คุณภาพวัตถุดิบ : 3 กระดูกหมูต้มธรรมดา ไม่ใช่กระดูกตุ๋น ทำให้ไม่ได้รับรสชาติที่มันพิเศษกว่ากระดูกหมูที่ต้มเอง ถือว่าก็ทานได้ค่ะ ยังไม่ว้าว
ความคุ้มค่า : ให้ 3 ในราคา 50.- กับปริมาณเส้นจั๊บและเครื่องที่ให้มา ถือว่าไม่เยอะ แต่ก็ไม่น้อย
คนชอบกินเยอะคงต้องเบิ้ลค่ะ แต่เรากินน้อย ถือว่ากำลังดี
รวมแล้วอยู่ประมาณ 3.5 คะแนน (ความเห็นตามประสบการณ์ส่วนตัวนะคะ)
พิกัด : หาง่ายมาก อยู่เยื้องร้านก๋วยเตี๋ยวเรือลุงนัฐ
ย่านเดียวกันกับ ว.สารพัดช่างอุบลฯ / ร้านหมูยอแม่ฮาย / ก๋วยเตี๋ยวมิตรสัมพันธ์สาขาใหม่
2 Likes0 Comment
LikeShare
