เมนูของร้าน ข้าวมันไก่แม่ปราณีต@หอประชาธิปไตย
[WONGNAI USER'S CHOICE 2018] ข้าวมันไก่หลากสีสัน รสชาติใช้ได้เทศกาลรวบรวมความอร่อยเริ่มต้นขึ้นแล้วที่ลาน Central World ตั้งแต่วันที่ 17 จนถึง 21 มกราคมครับ สำหรับใครก็ตามที่ยังไม่มา รีบมา enjoy กันนะครับ สำหรับร้านแรกที่มารีวิวเลยก็คือ "ข้าวมันไก่แม่ปราณีต" ที่ขึ้นชื่อลือชาในเรื่องข้าวมันไก่หลากสีสันครับ ตอนที่ไปร้านนี้ไม่มีคนยืนต่อแถวเลยครับ แต่หลังจากนั้นไม่นานคนมากันเพียบ และด้วยความที่ไปตอนช่วงเย็น ข้าวบางตัวก็หมดไปแล้ว ดังนั้นวันนี้เลยได้เมนูนี้มาครับ 1. ข้าวมันไก่ 2 สหาย(ไก่ตอนและไก่ทอด) ราคา 60 บาท: ข้าวที่ได้เป็นข้าวอัญชันกับข้าวสีม่วง ที่รสชาติของน้ำซุปไก่ซึมถึงตัวข้าว แต่น่าเสียดายที่ตัวข้าวแฉะไปสักหน่อยครับ ส่วนไก่ทอด หนังทอดได้กรอบดี ชุบแป้งเยอะพอสมควร และไก่ตอนที่อร่อยมากครับ ตัวเนื้อนุ่มเหนียวกำลังดีครับ และสำหรับน้ำจิ้มก็จัดมาถึง 2 อย่างด้วยกันคือ น้ำจิ้มไก่ทอดและน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ซึ่งต้องแนะนำให้ทานคู่กัน เวลาที่ผสมกันนั้น 2 น้ำจิ้มนี้จะไม่ขัดกันเองครับ โดยน้ำจิ้มไก่ทอดจะออกหวาน ส่วนน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวจะออกเผ็ด แต่มีความเข้มข้นของน้ำเต้าเจี้ยวอยู่ครับ เป็น combination ที่แปลกดีครับ โดยรวมแล้วค่อนข้างโอเครตรงที่มีการนำเสนอข้าวมันไก่ในรูปแบบที่หลากหลายมากขึ้น แต่อาจจะต้องปรับเรื่องความแฉะ น่าจะแข็งขึ้นอีกสักหน่อยก็พอดีเลยครับ และเสียดายตรงที่ไม่มีซุปไว้แก้คอแห้งครับ ถ้าสามารถจัดให้ได้ จะให้ 4 ดาวเลยครับ... อ่านต่อ
32 Likes0 Comment
LikeShare
photo