Nakano (นาคาโน่ ซูชิ)

OFFICIAL

มื้อเย็นแบบญี่ปุ่นๆที่ระยอง บรรยากาศ - ร้านอยู่โซนเมืองระยอง ถนนเชิงเนิน-ชากบก ฝั่งออกมาทางเซ็นทรัลระยอง ตึกแถวห้องเดียว ข้างในมีโต๊ะนั่งไม่เยอะ เมนูเน้นเป็นอาหารญี่ปุ่นจำพวก ปลาดิบ ซูชิและโรลต่างๆ ทำสดใหม่ทุกจานใช้เวลานิดนึง พี่ๆที่ร้านบริการดี แนะนำเมนูต่างๆมากมาย และที่นี่ยังรับจัดเสิร์ฟโอมากาเสะด้วยนะ ราคา - วันนี้เราสั่งจานหลัก 3 อย่าง ซุปถ้วยนึง ชาเขียวร้อนที่นึง จ่ายไปทั้งสิ้น 895 บาท ...อ่านต่อ

ช่วงปีนี้มาระยองหลายครั้ง ค่อนข้าง surprise ที่ระยองมีร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดใหญ่ โปรดุ อร่อยพรีเมี่ยมไม่แพ้กรุงเทพฯ หลายร้านทีเดียว แต่มีอีกร้านนึงที่ไม่เหมือนใคร เทียบก็เป็นมวยรุ่นเล็ก ศิลปินเดี่ยว ทำคนเดียว ครีเอทเมนูแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ใช้วัตถุดิบเกรดดีสด และมีทีเด็ดอีกอย่างคือซอสราดเดรสซิ่งของแต่จาน ที่เชฟผสมไปผสมมาจนทำให้ทุกจานรสชาติอร่อยเด้งขึ้นมาอีก ราคาก็ถือว่าย่อมเยาว์ทีเดียว คือมีทั้ง...อ่านต่อ

เป็นร้านซูชิที่อร่อยเด็ดอีกร้านไม่แพ้ร้านซูชิข้างสนามบอลเจ้าของร้านปั้นเองเผาเอง ดีไซนเอง เลย ประทับใจไอเดียการแต่งร้านและอาหารสวยงามมากครับ โดยเฉพาะ Lobster sun ที่เป็นสลัดลอบสเตอร์ on top ข้างล่างเป็นแคลิฟอเนียมากิกลมกล่อมพอดีคำ ส่วน golden salmon ก้อหอมหวานรสเนยอ่อนๆ เผาไฟ อร่อยล้ำในคำเดียวดูเพิ่มเติม

วันนี้ทดลองแล้วครับ เชฟคนไทยหน้าตาเหมือนญี่ปุ่นมาก การจัดร้านมีโต๊ะนั่งหน้าเชฟตอนกำลังทำอาหาร ประมาณ 6-7 ที่นั่ง และแบบโต๊ะนั่งแยกอีกต่างหากถ้ามาเป็นกลุ่มครับ อาหารใช้เวลาพอสมควรกรณีถ้ามากันเยอะๆ คงต้องรอกันนิดหน่อย เมนูวันนี้สั่งข้าวปั้นหน้าฮามาจิ ปลาสดเนื้อแน่น พอดีคำอร่อยครับ เมนูต่อมา แซลม่อนย่างสลัดผัก ชิ้นโตอร่อยที่สุด เมนูถัดมาอีกลืมชื่อซะแล้วอร่อยสดครับ ปลาแซลม่อน กะปลาโอ ม้วนรอบข้าวปั้...อ่านต่อ

คือร้านนี้เลยโรงเรียนตากสิน เป็นร้าน 1 ห้อง มีบาร์ให้นั่งร้านพอดีๆ แบบสไตล์ญี่ปุ่น เริ่มด้วยขิงอ่อน จิ้มซอส อร่อย ซูชิมีหลากหลาย ส่วนตัวชอบ ปลาซาบะดอง คืออร่อยหากินยากในระยอง ซูชิชิ้นข้าวพอดี ไม่ใหญ่เกิน ฮามาจิ ซูชิ ซอลมอน ซูชิ มีเยอะรูปแบบ หรือเมนูแปลกๆ ก็มี โรลนี่ขอบอกอร่อยสดทุกชิ้น เบียร์ สาเก จัดไป หอยแมงภู่อบซอสก็อย่าลืม สลัดก็ด้วยนะ ฮานฮานะอีกอย่าง หมึกสด อันนี้ต้องคอยถามว่ามีของหรือเปล่า...อ่านต่อ

โอ๊ยคุณขาใครไม่มา ถือว่าพลาด เอาจริงๆ เราก็เกือบพลาดแหละ เพราะร้านเค้าเล็กๆ และ เราไปวันธรรมดาเลยดูเงียบๆ เข้าไป เจอเชฟอยู่ 2คน นอกนั้นโล่งจ้า ทั้งร้านเป็นของเรา เลยนั่งตรงบาร์ เพื้ออรรถรสในการกินไปดูเค้าทำไป พลิกเมนูอยู่นาน ด้วยความอยากกิน ปลาไหล เลยบอกพี่เชฟไปว่ามีอันไหนที่เป็นปลาไหลแนะนำบ้าง เค้าให้ตัวเลือกมาสองช้อยส์ คือ ดราก้อน และ หนอนน้อย ด้วยความที่เราเป็นคนชอบอะไรใหญ่ๆอะ ( อ๊ะๆ อย่าค...อ่านต่อ