- หน้าแรก
/
- รูป 99ส้มตำดับเพลิง
น้ำตกหมู
แซ่บอีหลีเด้อ อาหารอีสานบ้านเฮาร้านส้มตำที่อยู่ตรงข้ามกับดับเพลิงของจังหวัดชัยภูมิ เป็นร้านเล็กๆๆ มีลูกค้าแวะเวียนมาแบบไม่ขาดสายกันเลยทีเดียวไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยวแบบเราหรือจะเป็นนักเรียนนักศึกษา สืบเนื่องมาจากราคาที่ไม่แพงและรสชาติแซ่บ ปริมานและคุณภาพด้วย น้ำดื่มบริการตัวเอง จานช้อนต้องหยิบเอง จะมีชุ้มจัดวางไว้ให้บริการตัวเองนะจ๊ะ
มาพูดถึงเมนูแซ่บมื้อนี้กัน จัดหนักจัดเต็มจนต้องย้ายโต๊ะกันเลยทีเดียว
เมี่ยงปลาเผา เนื้อปลาอร่อยดี เนื่องจากใช้ปลาสดพอเผาเลยทำให้ได้รสชาติที่อร่อย ทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มรสเด็ด
ลาบปลาดุก รสชาติและวัตถุดิบ ต้นตำหรับของคนอีสานเลย มีใ่ข่าสับเข้าไปพอเคี้ยวก็จะได้กลิ่นและรสชาติของข่าอร่อยมาก
น้ำตกหมู ใช้หมูที่มีมันน้อยย่างกำลังดี มาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงได้กลิ่นข้าวคั่วโชนมาเลยทีเดียว
ไก่ย่าง รสชาติก็ธรรมดาเหมือนไก่ย่างทั่วๆไป
ตำปูปลาร้า แซ่บมากตามแบบฉบับของคนอีสานกันเลย
ตำชั่วรสชาติจะคล้ายๆตำปูปลาร้าแต่จะใส่ขนมจีนลงไป
ราคาย่อมเยาว์เพียง585บาท ยังมีโค้กขวดเล็ก3 ขวด
7 Likes0 Comment
