- หน้าแรก
/
- รูป เมนูปลา - แม่จัน เชียงราย
แกงส้มผักรวม !!
ร้านเมนูปลาจริงๆ รายการส่วนใหญ่ ปลานิล ทั้งนั้น !!"เมนูปลา" ร้านเมนูปลาจริงๆ รายการส่วนใหญ่ ปลานิล ทั้งนั้น !!
ร้านนี้ตั้งอยู่ในอำเภอแม่จัน เชียงราย ให้มาผมมาไม่ถูกครับเพราะวันนี้คุณพ่อขับรถให้ เอาเป็นว่าตรงตามแผนที่ในวงในครับ ถ้าใครไม่แนะนำหรือพามาทานผมคงไม่เข้าครับ เพราะตัวร้านเป็นเพิง โทรมๆ ข้างหน้าร้านมีที่จอดรถไว้บริการพอสมควร วันที่ไปรถจอดค่อนข้างเยอะ เมื่อเดินเข้าไปให้นึกลักษณะร้านทึบๆ (ลักษณะคล้ายร้านเหล้าคาราโอเกะซะมากกว่า) ทำให้ดูอึดอัด แต่ก็ใจชื้นว่ายังมีคนนั่งทานอยู่เยอะ และยังมีโต๊ะจองอีกสองโต๊ะใหญ่อีกต่างหาก ความสะอาดร้านค่อนข้างธรรมดา การบริการดี สำหรับรายการอาการเกือบทุกเมนูเป็นปลาครับ มีกุ้งแซมประปราย (จากที่เห็นโต๊ะข้างๆสั่งกุ้งเผา ตัวเล็กมากครับ) ปลาที่ใช้เป็นปลานิล และน่าจะสดเพราะร้านหยุดขายทุกวันพระครับ รายการอาหารที่สั่งทาน
1. แอ๊บปลา ชิ้นปลานิลคลุกด้วยเครื่องแกง น่าจะห่อด้วยใบตองอังไฟจนสุกหอม รสชาติอร่อย หอม. ลักษณะคล้ายๆ ห่อหมกย่าง
2. ปลานิลสมุนไพร ปลานิลทั้งตัวแล่เอาแต่เนื้อ ทอดกรอบ แกล้มด้วยสมุนไพรทอดกรอบ ทานเล่นอร่อยครับ
3. แกงส้มผักรวมปลานิล แกงส้มรสเข้มข้น ติดหวานไปนิด ใส่ผักหล่กหลายชนิด พร้อมใส่ปลานิลทอดกรอบลงไป เสริฟในหม้อไฟ ใช้ได้ครับ
4. ปลานิลนึ่งบ๊วย ปลานิลตัวเขื่อง เอามานึ่งบ๊วย รสชาติออกเค็มนำ ตัดกับเนื้อปลา ใช้ได้ครับ
5. ผักทอด ผักนานาชนิด ชุบแป้งแล้วทอดกรอบ จนเหลืองสวย ทานเล่นอร่อยครับ
โดยรวม ร้านนี้ถ้าไม่พูดถึงสภาพร้านและบรรยากาศ อย่างอื่นใช้ได้เกือบหมด เมนูปลาทั้งหลาย ใครที่คิดว่าปลานิลคาว เหม็นดิน ลองมาร้านนี้ครับ อร่อยครับ
ป.ล. ผมนั่งโต๊ะเมื่อเข้าไปอยู่ทางซ้ายเลย โต๊ะนี้ทานๆไปเจอมดบุกครับ มันกวนๆ แต่ไม่กัดนะครับ !!
34 Likes0 Comment
