กุ้งเต้นอึ้งจั้วกี่ (Kungten Ueng Chua Ki)

Classic never die บิลสั่งอาหารที่ใช้มากันตั้งแต่เปิดร้านและยังคงใช้อยู่ในปัจจุบันที่ไม่เหมือนใคร กุ้งเต้น อึ้งจั้วกี่ ปทุมธานี ที่เปิดมายาวนานกว่า 55 ปี ตอนนี้มีห้องแอร์ให้นั่งเย็นสบาย เมนูในตำนานของร้านอย่างกุ้งเต้นที่เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดทานแล้วบอกว่าตื่นกันเลย แฮ่กึ๊นที่เนื้อกุ้งตีมาได้เนียนรสชาติดี ข้าวผัดหม่อมที่ใส่ทั้งกล้ามกุ้งและผักคะน้า เมนูที่หม่อมราชวงศ์ถนัดศรีแนะนำให้ร้านนี้ทำก็ยัง...อ่านต่อ

"ภัตตาคารกุ้งเต้น อึ้งจั้วกี่" ภัตตาคาร #อาหารไทย #อาหารจีน เก่าแก่แห่งเมือง #ปทุมธานี ที่นี่เป็นที่แรกๆ ที่ทำเมนูกุ้งเต้นโดยใช้กุ้งเผาผ่ากลางแล้วราดด้วยน้ำยำแซ่บๆ เมนูที่นี่หลากหลาย ทั้ง #อาหารทะเล เมนูกุ้ง และเมนูปลา . 😍 ไปกัน 2 คน ลองไป 3 เมนูตามนี้ . ✅ กุ้งเต้น - มาแล้วก็ต้องสั่งค่ะ เมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่ กุ้งเค้าตัวไม่ใหญ่นะคะ เผามาแบบไม่สุกมาก หัวมันๆ ราดน้ำยำแซ่บมาก . ✅ แฮ่กึ๊น - ชอบมา...อ่านต่อ

วันนี้ผ่านมาแถวตัวจังหวัดปทุมธานีเลยแวะร้านเก่าดั้งเดิมเปิดมาหลายสิบปีแล้ววันนี้บรรยากาศดูเงียบๆมีไม่กี่โต๊ะเลยแวะเข้าไปดู สั่งอาหารมา 4 อย่าง แป๊ะซะปลาช่อน แบบใส่บ๊วย รสชาติดีเลยครับอันนี้ ก็คล่องคอปลาช่อนเป็นปลานาเนื้อแน่นๆ หอมกินอร่อยเลยครับสำหรับจานนี้ ซดร้อนๆคล่องคอเลยทีเดียว จานที่ 2 เป็น signature ของทางร้านกุ้งเต้น 200 กว่าบาทเป็นกุ้งก้ามกรามตัวบางๆราดมาเหมือนกับเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดแต่...อ่านต่อ

เริ่มต้นจานแรกคงไม่พ้นข้าวผัดหม่อมเม็ดข้าวเรียงตัวสวยงามที่มากับเครื่องเคียงผัดกันลงตัวมาเป็นข้าวผัดหม่อมกินหอมๆยั่วยวนใจทำให้ตักเข้าปากได้ง่ายๆ เสริมด้วยปลาเนื้ออ่อนราดพริกตัวปลาขนาดย่อมๆทอดมากรอบๆทานได้เกือบทั้งตัวยกเว้นก้าง ราดมากับพริกกระเทียมคั่วกันได้ที่หอมเลยทีเดียว ส่วนอีก 1 จานผัดคะน้าก้ามกุ้งเรียกว่าจานนี้เอามาตัดเลี่ยนก็ยังก็ถือว่าไม่ผิด เพราะคะน้าหั่นมาขนาดพอครับและก้ามกุ้งก็ไม่ได...อ่านต่อ

ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่กุ้งเต้น ตามชื่อร้าน แต่ แต่..ข้าวผัดหม่อมถนัดศรี ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ว้าวเช่นกัน ข้าวผัดหม่อมถนัดศรี เม็ดข้าวร่วนๆ ผัดมากับก้านคะน้า ก้ามกุ้งแบบแน่นๆ ได้รสชาติที่ว้าว แบบไม่ต้องใส่พริกน้ำปลาเลย อร่อยมาก ก้ามกุ้งแน่นแค่ไหน คือข้าวทุกคำต้องมีก้ามกุ้งติดมาด้วยเสมอ ไม่หนำใจกับก้านคะน้าและก้ามกุ้งกับ ผัดคะน้าก้ามกุ้ง น่าจะเป็นผัดแบบไฟแรง เพราะคะน้ายังคงความกรอบ หวาน จานนี้ก็ฟ...อ่านต่อ

เป็นอีกร้านดั้งเดิมเก่าแก่แห่งเมืองปทุมฯ มีที่จอดรถสะดวก เมนูทอดวันนี้ลองอยู่ 2 อย่าง ปลารากกล้วยทอดกระเทียมพริกไทย ทอดกรอบใช้ได้ ปลากระพงทอดราดน้ำปลา ปลาทอดมากรอบใช้ได้เหมือนกัน ตัวน้ำยำมะม่วงอร่อยดี ปลาหมึกย่าง เนื้อหนาสด เสียดายไปหน่อยตรงที่ว่ามีย่างไหม้บ้าง อ่อส่วน หอยตัวเล็กแต่รสชาดโอเค กุ้งเผา เนื้อเด้ง สดใช้ได้ ขนาดตัวไม่ใหญ่ดูเพิ่มเติม