- หน้าแรก
/
- รูป ครัวอลิสา แหลมสิงห์,จันทบุรี
ฟินจนกรามค้าง! จัดเมนูเด็ดระดับตำนาน ที่ร้าน “ครัวอลิสา”ได้ยินชื่อเสียงร่ำลือมานาน จนอดใจไม่ไหว ผ่านมาแถวนี้พอดีเลยต้องจัด ไม่งั้นจะคุยกับเขาไม่รู้เรื่อง เดินเข้ามาในร้านแล้ว รู้ได้เลยว่า.. ร้านนี้ไม่ทำให้ผิดหวังจริงๆ เพราะบรรยากาศนั่งทานอาหารแบบติดริมทะเล ยิ่งช่วงเย็นๆ นะคะ ไม่ต้องพูดถึง โรแมนติกสุดๆ
เม้าส์เพลินจนลืมสั่งอาหาร เมนูแนะนำของที่ร้าน ยกให้ “กุ้งผัดพริกเกลือ” (450 บาท) กรอบนอกนุ่มในมากค่ะ กุ้งสดจนได้รสหวานฉ่ำลิ้น อีกเมนูที่มาแล้วต้องอย่าลืมสั่ง “ขาหมูทอดกรอบ” (250 บาท) คัดขาหมูบิ๊กไซส์ ทอดให้หนังด้านนอกกรอบๆ ด้านในยังนุ่ม ฟินทุกชิ้นที่เอาเข้าปากเลยค่ะ ตบท้ายด้วยเมนู “สลัดปลากะพง” (140 บาท) เป็นอีกเมนูที่เก๋ไม่เหมือนใคร นำปลากะพงมาทอดให้กรอบ และเคล้าด้วยน้ำสลัด มันผิดเสียจริงๆ ถ้าแม้ว่าจะคลุกน้ำสลัดก็ตาม แต่ปลากะพงก็ยังกรอบอยู่ เพราะพี่พนักงานบอกว่า ทางร้านมีเทคนิคในการทอด และที่สำคัญทางร้านเลือกใช้น้ำมันปาล์มเกสร ที่มีสารอาหารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการ ทั้งโอเมก้า 3,6,9 และวิตามิน E สูง แถมได้อาหารสีสวย กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน ไม่มีกลิ่น ช่วยเสริมรสชาติอาหารทำให้น่าทานอีกด้วย
มันเด็ดจนจิ๋วไม่รู้ว่าต้องอธิบายยังไงให้เพื่อนๆ เข้าถึงรสชาติได้มากกว่านี้แล้ว บอกคำเดียวเลยว่า ต้องมาลองเองให้ได้เลยค่ะ
0 Like0 Comment
