ข้าวต้มหัวปลาฝาแฝด (Kow Tom Hua Pla Fa Faed)

ถ้าจะเดินทางผ่านชุมพรขึ้นมากทม.อยากกินไรร้อนสดชื่น แบบทางผ่านติดถนนใหญ่ ต้องไม่พลาดร้านนี้เลย ร้านตั้งในปั๊มกด google mapง่ายสุดเพราะหน้าถนนไม่มีป้ายบอกว่ามีของดีในนี้นะ55 ร้านติดแอร์ มีโซนไม่แอร์ด้วย ครัวอยู่ให้เห็นหน้าร้านเลย เมนูเด่นข้าวต้มปลา ที่ไม่เหมือนใครคือใส่กากหมู (ใครไม่กินแจ้งก่อนนะ) อีกอย่างนึงคือใส่ถั่วงอกนะ55แปลกมากสำหรับสูตรนี้ แต่รสดีอร่อยมาก ถือว่าคุ้มค่ามาก ข้าวดี ปลาสด น้ำซ...อ่านต่อ

ร้านตั้งอยู่ในปั้มน้ำมันเลยครับ หาไม่ยาก ที่จอดรถสะดวกสบาย ที่สำคัญ มีทั้งห้องแอร์และพัดลมให้เลือกครับ อาหารที่นี่เน้นปลาเป็นหลักครับ ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา ปลาผัดขึ้นช่าย ปลาผัดฉ่า ทอดมันปลา และทีเด็ดคือต้มยำปลาหม้อไฟ ต้มยำปลา + กากหมู อันนี้ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน รสชาดอาหารอร่อยเลยครับ ถึงเครื่องถึงวัตถุดิบจริงๆ สนนราคารวมๆถือว่าถูกมากครับ เมื่อเทียบกับปริมาณอาหารที่ได้รับถือว่าคุ้มค่าสมราคาส...อ่านต่อ

ร้านข้าวต้มปลา ตอนแรกไม่อยู่ใน list ที่จะไปเลย แต่เพื่อนที่ชุมพรแนะนำมา เราเลยตัดสินใจไปลอง ➡️ ร้านอยู่ในปั๊มปตท. เรื่องที่จอดรถนี่หายห่วง แถมทานเสร็จ แวะไป Amazon, 7-11 ต่อได้อีก สะดวกสบ๊าย ➡️ ร้านมีทั้งแอร์ธรรมชาติกับห้องแอร์เย็นๆ อากาศจะร้อนแค่ไหน ก็มาได้ ➡️ เมนูมีไม่กี่อย่าง สั่งแล้ว รอไม่นาน อาหารมาไว้ไว >> ไข่ฟก สุดยอดแห่งไข่เจียว ก้อนโตดั่งบิ๊กเปา 2 ลูก ผ่าออกมาเจอด้านในอัดแน่นด้วย l...อ่านต่อ

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านเด็ด เส้นเพชรเกษม ขาขึ้น กรุงเทพ ร้านอยู่ในปั๊ม ปตท. ก่อนถึงแยก ปฐมพร เข้ามาในร้าน เมนูที่ต้องสั่งเลย ต้มยำหัวปลา 200 บาท ที่ร้านใช้หัวปลากระพง เสริฟ์มาแบบหม้อไฟ ไฟลุกโชน รสชาติแซ่บถึงใจเลย หัวปลาก็สเมากๆ ไม่มีกลิ่นคาวเลย ปลาผัดขึ้นฉ่าย 150 บาท เนื้อปลา เด้งมากๆ ทางร้านใช้ปลาสดมากๆครับ ที่ร้านยังได้รางวัล USERS’ CHOICE 2021 ด้วย ต้องมาลองครับดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ได้ยินชื่อมานาน วันนี้มีโอกาสผ่านเส้นทางในช่วงเวลามื้อเที่ยง แวะปั้ม ปตท. ก็เลยได้แวะชิม สั่งเมนูขึ้นชื่อของร้าน -หัวปลาต้มยำ รสชาติอร่อยถูกใจ เผ็ดร้อนเปรี้ยวจี้ดจ้าด จัดจ้าน -เนือปลาผัดฉ่า อร่อยเผ็ดร้อน ด้วยใบยี่หร่า พริกไทยอ่อน พริกขี้หนู -วัตถุดิบคือปลาที่ใช้เป็นปลาสากดูเพิ่มเติม

ข้าวต้มปลาฝาแฝด ถ้าใครขับรถสายใต้บ่อยๆน่าจะต้องเคยแวะแน่ๆ เพราะร้านนี้อยู่เส้นเพชรเกษมฝั่งขาขึ้น ก่อนถึงแยกเข้าเมืองชุมพร เมนูมีแค่ ปลา เท่านั้น ทั้งข้าวต้มปลา ปลาต้มยำ ปลาผัดคึ่นช่าย เมนูเดียวที่ไม่ใช่ปลาคือ ไข่เจียว เมนูเด็ดของเค้าก็คือ ต้มยำหม้อไฟ ให้เยอะ และแซ่บมาก ไฟที่หม้อลุกยังไง ก็ไปลุกในท้องประมาณนั้น 🔥 ทีเด็ดความนัว น่าจะมาจากแค่บหมูที่ได้ทั้ง texture และรสชาติตัดความเผ็ดค่ะ ทำ...อ่านต่อ