Shinsei Sushi (ชินเซ) Ari

ปิดอยู่จะเปิดในวันที่ 17 เม.ย. 2021 เวลา 11:30
Shinsei Sushi Ari
Omakase set 1500โอมากาเสะที่นี่ รสชาติไม่จัด เน้นปรุงน้อยให้ได้รสชาติแบบตามธรรมชาติ ข้าวซูชิที่นี่จะอุ่นๆ ไม่ได้ปรุงรสมาก เม็ดข้าวร่วนๆ เมนูที่ประทับใจคือ - ปูทาราบะคลุก kani miso: หอม กลมกล่อม เนื้อปูอัดแน่น - bafun uni: อูนิครีมมี่ เข้ม หวาน มัน - Chutotro: นุ่ม ละลายในปาก - ไข่หวาน: ไม่ได้นุ่ม ดึ๋ง อย่างที่เคยกิน แต่รสสัมผัสมีความเน่นๆนุ่ม เพราะผสมมันญี่ปุ่นลงไปในเนื้อไข่ด้วย เชฟบอกมีกุ้งผสมอยู่ด้วย แต่ไม่ค่อยได้กลิ่นเท่าไร ที่เสียดายคือ 12 คำ ไม่ค่อยอิ่มเท่าไร แล้วก็ไม่มีกุ้ง/ปลาหมึกในเซ็ท เลยอาจจะไม่คอมพลีทมากนัก ถ้าเทียบกับ Shinkansen 17 คำ 1700 กว่าๆ หลังรวม service charge &​ tax รู้สึกว่า Shinkansen คุ้มกว่ามาก อิ่มและเมนูหลากหลายกว่า... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
LikeShare
photo