บริษัท ร้านอาหารบ้านตะโกราย จำกัด (สำนักงานใหญ่)

กะทันหันทริปรอบนี้คือกลับมาจากชัยภูมิแล้วยังไม่ทันล้างรถ ก็ได้ฤกษ์เดินทางใหม่ โดยรอบนี้เราได้แวะร้าน บ้านตะโกราย อยุธยา รอบนี้ไปสามคนเลยสั่งได้เยอะหน่อย แต่อาหารจานค่อนข้างใหญ่ ทานไม่หมดค่ะ 😅 🥬 คะน้าปลาเค็ม ที่หลายๆคนชม เราว่าคะน้าดีเลย แต่ปลาเค็มไม่ค่อยเค็ม เหมือนปลาฟูมากกว่า และออกหวานหน่อย 🐟 ทอดมันปลากราย อ่านรีวิวเจอว่า คำแรกหนุบหนับอร่อย คำต่อไปขี้เกียจเคี้ยว … ก็ตามนั้นเลยค่ะ 😆 ...อ่านต่อ

อีกหนึ่งร้านอาหารดังในอยุธยา “บ้านตะโกราย” ร้านเสิร์ฟอาหารไทยเป็นหลัก ถ้ามาหลายคนแนะนำจองก่อนดีกว่า แต่ถ้ามา 2 คน ร้านไม่รับจอง ต้อง walk-in เข้ามา แต่ก็รอไม่นานๆ 🌶 อาหารอร่อยทุกอย่าง รสชาติจัดจ้านตามสไตล์อาหารไทยโบราณ เสิร์ฟมาจานใหญ่อยู่ - สั่งเมนูสายบัวผัดกุ้ง (200฿) - ผัดกระเพราไก่บ้าน (250฿) - ผัดกระดูกอ่อน (ใบยี่หรา) (200฿) ชอบจานนี้สุด หอมเครื่องเทศมาก มีกระดูกอ่อนเคี้ยวกรุบเพลินๆ - ปล...อ่านต่อ

เป็นร้านที่มิชลินบอกว่าอร่อยและราคาคุ้มค่า ตัวร้านค่อนข้างร้อนเลย มีโซนห้องแอร์ด้วย แนะนะให้นั่งโซนห้องแอร์ หรือถ้าจองได้ก็ดี เพราะคนค่อนข้างเยอะ พนักงานมารับอาหารค่อนข้างช้า แต่หลังจากสั่งไปแล้วอาหารได้เร็วมาก กุ้งแม่น้ำตัวละ 800 ทอดมันเหนียวหนึบจนช้อนตัดแทบไม่เข้า กินไปแรกๆก็อร่อยดี กินไปชิ้นต่อไปเริ่มไม่มีแรงเคี้ยว ต้มยำน้ำใสอร่อย ผัดค้าน้าปลาเค็มทอดก็อร่อย ปลาเค็มชิ้นเล็กๆ ไม่เค็มโดด ...อ่านต่อ

กลับมาซ้ำหลังจากที่ได้รางวัลมิชลินบิบกรูมองต์ไปแล้วไม่ได้มาเลย ทราบข่าวว่าร้านแทบแตก ลูกค้าเข้าไม่ขาดสาย มื้อนี้ช่วงบ่ายกว่าลูกค้าจางลง ด้านโซนนั่งพัดลมขยายกว้างขึ้นอีก พนักงานมากขึ้นกว่าเดิม รู้สึกถึงการพัฒนาและขยายกิจการ ดีใจแทนร้านเลยครับ มื้อนี้อาหารยังคงตั้งใจมากินเมนูคะน้าปลาเค็มและกระดูกอ่อนสับผัดใบยี่หร่า เพิ่มเติมคือเนื้ออ่อนฉู่ฉี่กับกุ้งเผา อาหารออกไวมาก ไวจนตกใจสองรายการแรกรู้สึกแป...อ่านต่อ

ร้านอาหารไทยแนวบ้านๆ ของจังหวัดอยุธยา ที่ได้รับรางวัลมิชลินบิบ กูร์มองด์ ประจำปีนี้กับเค้าด้วย และพ่วงรางวัล Wongnai User Choice อีกต่างหาก การเดินทางมาร้านนี้ค่อนข้างสะดวก ที่จอดรถเยอะพอสมมควร ตำแหน่งร้านอยู่ด้านหน้าคอนโดอีกที มีที่นั่งทั้งด้านนอกและในห้องแอร์ แล้วแต่ความสะดวก อย่างที่บอกไปว่า เมนูร้านนี้จะเป็นอาหารไทยทั้งหมด เมนูขึ้นชื่อของร้าน ก็จะมีทั้ง ทอดมันปลากราย กุ้งเผา และกระดูกอ่อนใ...อ่านต่อ

ปีก่อนมาร้านนี้ครั้งหนึ่งปรากฏว่า ทางร้านแจ้งว่า พ่อครัวแม่ครัวไม่อยู่ไปธุระเลยอดกิน ข้ามปีมา ร้านนี้ได้มิชลินไปซะแล้ว แสดงว่าไม่ธรรมดา เลยเลือกวันที่คนไม่น่าจะเยอะและร้านพึ่งเปิดไม่นาน มาจอดหน้าร้านโอ้โหรถจอดแน่นเพียบเลย มายืนรอคิวประมาณ 2 คิว ก็ได้โต๊ะนั่งด้านในร่มๆ แต่อากาศฤดูนี้ ร้อนจริงๆ แม้จะมีพัดลมเป่าต่อเนื่องแต่เหงื่อก็ไหลไม่หยุด และแม้ว่าอาคารที่นั่งเป็นหลังคาสูงก็ตาม นั่งเลือกเมนู อ...อ่านต่อ