ยำเกี่ยมฉ่ายเจ๊แดง (เจ้แดง) (เจ๊แดง (เจ้แดง)) เยาวราช

คุณแม่ชอบยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงาร้านนี้ เลยต้องแวะมาซื้อบ่อยๆเวลามาที่เยาวราช ทางร้านยำมาได้รสชาติลงตัว กินกับข้าวต้มหรือกินเป็นเครื่องเคียงก็ได้ เมนูอื่นๆก็มีนะ แต่เราซื้อยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงาเป็นหลัก เคยซื้อยำไชโป้วก็โอเคเลย แต่ชอบเกี่ยมฉ่ายมากกว่า 🙂ดูเพิ่มเติม

เกี่ยมฉ่ายน้ำมันงาร้านเก่าแก่ในตลาด เป็นร้านแนะนำที่สุด ช่วงเทศกาลเจ จะมีขายน้ำพริกอื่นๆด้วย ซื้อน้ำพริกตาแดง : คล้ายน้ำพริกเผา ทาขนมปังอร่อยดีค่ะ น้ำพริกมะขาม: มะขามเยอะจริง รสหวานอมเปรี้ยว น้ำพริกกะปิ : อันนี้แปลก รสเค็มเปรี้ยว จิ้มกับผักทานง่ายค่ะดูเพิ่มเติม

🥬 ร้านเกี๊ยมฉ่าย (ผักกาดดอง) และกานาฉ่าย ร้านดังแห่งเยาวราช 😎 เวลาเทศกาลกินเจทุกครั้งเราต้องสั่งกานาฉ่าย (ถุงเล็ก 50 บาท ×2) เพราะทานง่าย รสชาติไม่โดด หากเทียบกับเจ้าอื่น 👍เราไปอุดหนุนบูทที่เยาวราช ครั้งนี้เราทานคูกับข้าวกล้อง 3 สี ออแกนิค (ทําเป็นสไตล์ข้าวต้มเปล่า เหมาะทานมื้อเช้าดูเพิ่มเติม

#ยำเกี้ยมฉ่ายเจ๊แดง ร้านยำเกี้ยมฉ่ายเจ้าเก่าแก่ในตลาดเก่าเยาวราช (ตรอกเล่งบ๊วยเอี้ย)ที่ชอบที่สุด เพราะปรุงรสได้เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี หอมกลิ่นน้ำมันงา คีบทานเปล่าๆ หรือทานกับข้าวต้มได้หมด แม้จะมีหลายร้านที่ขายยำเกี้ยมฉ่ายแต่ท้ายที่สุดก็วนกลับมาซื้อร้านเจ๊แดงอยู่ดี เมนูอื่นๆ ที่มักจะซื้อควบคู่กันคือ ลูกชิ้นกุ้งทอดแบบพรีเมี่ยม ของร้านนี้ลูกโต ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด เข้ากันดีเลย อย่าลืมอุ่นในเตาอบหร...อ่านต่อ

พิกัด 📍ร้านยำเกี้ยมฉ่ายเจ้แดง อยู่ในตลาดเก่า เยาวราชนะคะ เดินเข้าจากฝั่งเยาวราชไปสัก30เมตรอยู่ซ้ายมือค่ะ ยำผักดองทั้งหลายรสกลมกล่อม สดใหม่กรอบมาก ชอบยำไช้โป๊วที่สุด🤩 กินกับข้าวต้มร้อนๆฟินมากๆร้านนี้มีลูกชิ้นขายด้วยนะคะ ราคาไม่แพง ไปกินของอร่อยกัน 😊ดูเพิ่มเติม

เทศกาลกินเจกลับมาอีกแล้ว ตัวเราเองไม่ได้กินเจแต่มีคนในบ้านกินเจกัน เลยได้รับแบ่งยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงากับไช้โป๊วผัดเห็ดหอมมาด้วย - ยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงา น้ำหนักถุงละครึ่งกิโลกรัม รสชาติกรอบอร่อยครบรสเหมือนเดิม หวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ดนิดๆ หอมกลิ่นน้ำมันงา กินแล้วหยุดไม่ได้ - ไช้โป๊วผัดเห็ดหอม น้ำหนักถุงละครึ่งกิโลกรัม ผัดมาแห้งๆ หอมๆ รสชาติหวานๆ เค็มๆ กินเพลินเหมือนกัน เวลาเช้าๆ รีบๆ มีแค่ข้าวต้มร...อ่านต่อ