- หน้าแรก
/
- กะเพราเนื้อโคขุนสับดรายเอจ ร้าน ครัวเนื้อหอม แชมป์กะเพราเนื้อประเทศไทย
อาหารจานใหญ่ รสชาติดีมาก ราคากลางๆเคยเห็นผ่านตา ว่าร้านนี้เป็นแชมป์กะเพรา ก็อยากมาลองหน่อยเนอะ ตัวร้านอยู่ตามแมปเลย ไม่รู้ว่าโซนนั้นเรียกว่าอะไร แต่เข้ามาในซอยลึกหน่อยนะ ไม่ต้องตกใจ ถึงแน่นอน ร้านมีที่จอดอยู่หลังร้านเยอะมาก เดินเข้าจากหลังร้าน ผ่านสวนกะเพราที่ร้านปลูกไว้เยอะมากเลย ตัวร้านค่อนข้างใหญ่นะ มีทั้งห้องแอร์ และในสวน มีโต๊ะติดริมน้ำด้วยนะ แต่เรากลัวยุง ซึ่งก็มีจริงแหละ ร้านมีโต๊ะค่อนข้างเยอะเลย จัดไม่ชิดกันมากด้วย แล้วร้านค่อนข้างโปร่ง ทำให้ไม่อึดอัดเลย อาหารที่เราถ่ายมานี่ ไปมา 2 รอบนะ ทั้ง 2 รอบ อาหารมาค่อนข้างไว รสชาติคงที่ ปริมาณก็คงที่นะ
กะเพราเนื้อโคขุนสับดรายเอจ
ดีจริง สั่งเผ็ดน้อยก็ยังรสชาติครบ เผ็ดไม่มาก หอมเนื้อ ผัดมาแห้ง มีกลิ่นเครื่องสมุนไพรและพริกไทยขาวปนมาด้วย รวมๆกินได้เพลินๆ กินกับข้าวก็ได้ กินเป็นกับแกล้มก็ดี รสไม่เค็มมากนะ ถ้ากินกับข้าว อาจต้องเติมน้ำปลาพริกนิดหน่อย นิดเดียวนะ จริงๆเราชอบรสชาติที่เขาปรุงมาอยู่แล้วแหละ
อกเป็ดซูวีย่างพริกไทยดำ
อาจจะสุกไปสักหน่อย ทำให้เนื้อเป็ดแข็งและสาก รสชาติอ่อนมาก ต้องกินคู่ซอส จานนี้เรายังไม่ถูกใจ
เสือร้องไห้ทอดน้ำปลา
ดีมาก ดีที่สุด นี่คือ 1 เมนูที่เราสั่งทั้ง 2 รอบ เนื้อทอดมาดี ผิวนอกมีความกรอบเบาๆ แต่เนื้อในชุ่มมาก ยังอมชมพูอยู่ เนื้อไม่เหนียว ไม่มีกลิ่น ตัวเนื้อเปล่าๆรสค่อนข้างอ่อน แต่กินกับซอสน้ำปลาแล้วโคตรดี มีความเค็มๆ หวานๆ เพิ่มมากขึ้น เหมาะเป็นกับแกล้มสุดๆ แนะนำเมนูนี้เลย
ยำตะไคร้กุ้งสด
ยำเผ็ดนำ เปรี้ยวหวานเค็ม ตามมาพอดีๆ กลิ่นตะไคร้มาเต็ม เมนูนี้ดีมาก กินตัดเลี่ยน เพิ่มความสดชื่นได้ดีเลย
เต้าหู้ทรงเครื่อง
มาตรฐาน ถ้าแม่ไม่ไปด้วยคงไม่ได้สั่งมาลอง เต้าหู้ผิวกรอบๆ น้ำราดเค็มๆหวานๆ รสเบา ตัดความเผ็ดเมนูอื่นได้ดี ทำมาได้ดีกว่าที่คิดมาก
เนื้อย่างจิ้มแจ่ว
เป็นเนื้อ local ได้เคี้ยว แต่ไม่เหนียวนะ เติมเกลือนิดๆ กำลังดีเลย เนื่อไม่มีกลิ่น อาจเพราะพริกไทย เพราะกลิ่นพริกไทยค่อนข้างชัดเลย ส่วนแจ่วก็ปกติเนอะ เปรี้ยวๆเค็มๆ เผ็ดอ่อนๆ
ยำแซลม่อน
ดีเกินคาด แซลม่อนสด ลายสวยเกิน สวยกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นบางร้านอีก รสชาติเปรี้ยวนำ เค็มเผ็ดบางๆ ชอบมาก
สรุป
ดี ต้องไปเลย ถ้าไปลำปางอีก ก็จะไปร้านนี้แหละ อาหารดี ร้านนั่งสบาย มีดนตรีฟัง ราคาไม่แรงมาก
0 Like0 Comment
