คุณดาวขนมเบื้องไทยสยามพารากอน โซน Food Hall ชั้น G

ร้านขนมเบื้องคุณดาว (Dao Crispy Pancake) นี้หลายคนคงเคยได้เจอสาขาตามห้างต่างๆกันบ้างแล้ว เห็นเป็นบูธเล็กๆแบบนี้แต่ก็มีชื่อเสียงออกสื่อเยอะทีเดียวค่ะ ทราบมาว่าขนมเบื้องที่นี่เป็นสูตรโบราณที่เจ้าของคือคุณดาววดี เชิดชูวิทยศิลป์ ได้รับสืบทอดกันมาจากรุ่นคุณยาย มีจุดเด่นที่ใช้แป้งถั่วทองคั่วผสมข้าวเจ้า ทำให้เมื่อสุกมีกลิ่นหอม และกรอบอยู่ได้นาน ส่วนไส้นั้นมีทั้งไส้หวานใส่ฝอยทองกับลูกพลับ - และไส้เค็ม...อ่านต่อ

ชอบทานขนมไทยนะค่ะ หาดีๆทานลำบาก แต่ที่ พารากอนมี ขนมเบื้องคุณดาว จัดให้ แสนสะดวก ทำใหม่ๆบนเตาเลย รอทานไม่มีคิวยาว แป้งร้านคุณดาว ใช้ถั่วเขียวบดผสมแป้งข้าวจ้าว เนื้อแป้งขนมเบื้องจะแน่น และหนานิ๊ดนึง แต่ดูมี texture และกรอบแข็ง กัดสนุก ไม่แตกหักง่ายระหว่างกิน แนะนำซื้อแล้วกินเลย ถ้าหิ้วสักพักแล้วกิน จะไม่อร่อยเท่า แต่ก็สามารถนำมาแช่เย็นแล้วหยิบมาทานต่อได้อีก ได้อีกฟิลลิ่งนึงค่ะ แช่เย็นก็จะกร...อ่านต่อ

ขนมเบื้องเจ้านี้อาจจะดูแห้งๆ ไปบ้างเพราะไม่ได้มีไส้สีขาวเยิ้มแบบที่เราเคยเห็น แต่พอได้ลองชิมแล้วรสชาติถือว่ากลมกล่อม เข้มข้นถึงเครื่อง แถมยังไม่ดูเลอะเทอะเวลาทานด้วย แต่ติดตรงที่ว่าฝอยทองกรอบไปหน่อย ไม่ใช่แบบที่ชอบและควรจะกินตอนทำใหม่ๆ เพราะวางไว้สักพักก็จะเริ่มเหนียวแล้วดูเพิ่มเติม

กลิ่นหอมโชยในขณะเดินผ่าน เหมือนเดินอยู่มาบุญครองชั้นบนๆเลย จนต้องเหลียวมองว่าขนมอะไร ทำไมหอมจัง หันไปก็เดาไม่ผิด ขนมเบื้องโบราณ รสชาติหวานๆ ชิ้นใหญ่ๆ เป็นขนมเบื้องที่ไม่ใช่แบบมีครีมขาวๆนะคะ ดูในรูปประกอบได้ค่ะ ขนมเบื้องไส้หวานและเค็ม ชิ้นละ12บาท มีราคากล่องเล็ก และกล่องใหม่ (แต่ราคาไม่ได้ลดแม้แต่อย่างใด เหมือนคูณเลขให้เฉยๆ งงอ่า) แนะนำว่าซื้อตอนทำเสร็จใหม่ๆค่ะ จะได้ไม่เหนียว ไส้หวานอร่อยกว่าไ...อ่านต่อ

คุณดาว ขนมเบื้องไทย อย่าบ้านะ นิ่มเลย วันนี้เดินเล่นพารากอนอยากทานขนมไทยอร่อยๆ เดินผ่านร้านคุณดาวขนมเบื้องซื้อเราไม่รู้จักเลย เห็นถูกดีเลยลองทานดู ชิ้นละ 12 บาทเอง ซื้อน้อยเค้าก็ไม่ว่าอะไรนะคะ เราเลือกเป็นหวานสอง เค็มสอง เราซื้อเสร็จก็ทานเลย พอลองชิมก็พบว่าแป้งกรอบดีเลยค่ะ ไส้หวานกำลังดี ใส่ครีมน้อยๆชอบ ทีนี้ก็พอดีเดินเล่นเพลินก็เลยเผลอหยิบมากินช้าไป ก็เลยนิ่มไปเลยค่ะ เสียดาย ลองเสิจดูปรากฎ...อ่านต่อ

ขนมเบื้องคุณดาวเป็นสูตรโบราณ ชิ้นละ12บาท จะซื้อเยอะแค่ไหนก็ราคาชิ้นละ12บาท ไส้หวาน หอมมะพร้าวคั่ว เห็นเค้าทาไข่แดงลงบนแป้ง ใส่ฝอยทอง วางแต่งหน้าด้วยลูกพลับแห้ง ไส้เค็ม จำไม่ได้ แต่กินสลับกับไส้หวานอร่อยดีค่ะ โดยรวมถือว่าสะอาด อร่อย คุณภาพดี ไม่แพง หอมกว่าขนมเบื้องแถวMBK ไม่งกเครื่อง ด้วยความชอบส่วนตัวซื้อกลับมาแช่ตู้เย็นที่บ้าน เวลาจะกินค่อยเอาเข้าเตาอบ ก็ยังอร่อยอยู่นะ *ถ้าโทรสั่งซื้อให้...อ่านต่อ