Kizahashi (คิซาฮาชิ)

"Kizahashi" เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในซอยสุขุมวิท 26 ที่เปิดบริการมานานแล้วครับ ลูกค้าจะเป็นคนญี่ปุ่นที่ทำงานแถวนี้ซะส่วนใหญ่ โดยด้านในร้านจะมี 2 ชั้น แต่ละชั้นกว้างขวางพอสมควร มีการแบ่งโซนทั้งในส่วนที่เป็นโต๊ะทานปกติ ห้องจัดเลี้ยงส่วนตัว และส่วนที่เป็นโต๊ะพร้อมเตาสำหรับทำพิซซ่าญี่ปุ่นที่จะมารีวิวในวันนี้ครับ สำหรับพิกัดร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้าม Nihonmachi ครับ การเดินทางให้ลง BTS สถานีพร้อมพงษ์แล้วต่...อ่านต่อ

วันนี้ตั้งใจมาทานร้านที่ลิสไว้มานาน เพราะเห็นเพื่อนๆหลานคนถ่ายรูปมาโชว์ เห็นแล้วน่าสนุกสุดๆ ถ้าปกติเราทำอาหารทานที่บ้านก็คงไม่แปลกนัก แต่ถ้าเราจะได้ลงมือทำอาหารที่ร้านอาหาร กับเพื่อนๆ ทำไปเม้าส์มอยไป คงสนุกไม่น้อยเลยนะคะ แถมมื้อนี้ทำไป ไม่ต้องกลัวเงิบ มันไม่ต้องใช้ฝีมืออะไรมากมาย แถมเลือกรสชาติได้จะเอายังไง ซอสเยิ้มแค่ไหน ชอบเครื่องอะไรเป็นพิเศษก็เนรมิตมาเลยยย แต่ถ้าใครอยากแค่กินก็ให้พนง.ทำมาให...อ่านต่อ

ย่างกรายเข้ามาในดงญี่ปุ่นแล้ว ถ้ามีโอกาสได้ตวัดกวัดแกว่งฝึกปรือฝีมือเพื่อก้าวเข้าสู่การเป็นเชฟสมัครเล่นแล้วคงมิอาจปฏิเสธได้ใช่ไหมหละครับ วันนี้มีโอกาสได้สัมผัสรสชาติและความสนุกสนานเลยอยากมาเชิญชวนให้ไปลองละเลง "พิซซ่าญี่ปุ่น" กันที่นี่ Kizahashi อยู่ในดงญี่ปุ่นอย่าง Nihonmachi Sukhumwit 26 แห่งนี้นี่เองครับ - Kizahashi ร้านอาหารญี่ปุ่นจ๋าเต็มตัวฟูลออพชั่นเลยทีเดียวครับ ให้บริการอาหารอย่าง Okon...อ่านต่อ

ปกติส่วนตัวแล้วในบรรดาอาหารญี่ปุ่น จะชอบกิน Okomiyaki มากเป็นอันดับต้นๆ แต่หาร้านอร่อยๆไม่ค่อยจะมีอยู่เหมือนกัน วันนี้บังเอิญมาทำธุระแถวนี้อยู่พอดีเลย ขอมาลองซักหน่อย ร้านนี้ตั้งอยู่ตรง3แยกตรงข้าม Nihonmachi ที่จอดรถน้อยไปหน่อย เข้าไปตอนแรกฟิล กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นมาแต่ไกล เดินเข้าไปกลายเป็นคนไทยคนเดียวในร้่านซะอย่างงั้น - รสชาติ - ร้านนี้เราจะต้องทำ okomiyaki เอง งานเข้าล่ะ ที่นี้ แต่ในเมน...อ่านต่อ

ชวนกันมาทำOkonomiyakiหรือพิซซ่าญี่ปุ่นทำเองที่ร้านนี้กันเล้ย มีเชฟเป็นคนญี่ปุ่นคอยแนะนำด้วยแหละถ้าทำเละอ่ะ 555 เมนูราคาไม่สูงเกอรไปครับชอบลงดีลกับเว็บต่างๆอยู่บ่อยทำให้ได้ราคาพิเศษเลย บรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่น จอดรถหน้าร้านสะดวกครับดูเพิ่มเติม

สัปดาห์ที่ผ่านมาผมแวะไปที่แถว K-village ซึ่งเคยมีร้านที่ลิสไว้นานแล้วว่าจะมาทาน อยู่ไม่ไกลจากK-villageมาก เป็นสไตร์ทานไปทำไป น่าสนุกดีครับ วันนี้มีคนอยากเล่นทำอาหารเลยมาอิ่มไป สนุกกันไปในมื้อเดียวเลย อาหารที่สั่ง - buta okonomiyaki (เมนูนี้ราคา 170 บาท เพิ่มcheese 40 บาท) อันนี้เค้าจะเสริฟวัตถุดิบรวมมาในชาม แล้วให้เราคลุกเคล้าส่วนผสม แล้วนำลงเตาทาบให้เป็นโอโคโนมิยากิ คือ รสชาติทั้งหมดจะออกแน...อ่านต่อ