- หน้าแรก
/
- รูป Touka Izakaya สีลม
Touka Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ อยู่ศาลาแดงซอย 1 จัดเป็นร้านเด็ดอีก 1 ร้านย่านสีลมครับแอดและทีมงาน เปลี่ยนบรรยากาศตามไปชิมอาหารญี่ปุ่นกันที่ร้าน Touka Restaurant จัดเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ(ร้านเหล้าญี่ปุ่น) ปกติ ร้านจะเปิดข่วงเย็นประมาณ 17.00 น. แต่ถ้าเป็นจันทร์-ศุกร์ จะเปิดเพิ่มช่วงกลางวัน 11.00-14.00 น. และขายอาหารแบบ Lunch Set รวมถึงอาหารทั่วไปด้วย ตัวร้านตั้งอยู่ในศาลาแดง ซอย 1
เมนูอาหารที่สั่งรอบนี้มี Super Salmon Don (389 บาท) เป็นข้าวที่โปะหน้าด้วยปลาแซลมอนสารพัดรูปแบบ พร้อมตอกไข่แดงตรงกลาง 1 ฟอง หน้าตาน่ารับประทาน ตัวข้าวนั้นมีความนุ่มเพราะเป็นข้าวคุณภาพที่ปลูกและนำมาจากภาคเหนือของประเทศไทย ส่วนไข่แดงนั้นเป็นไข่ไก่ออร์แกนิค ที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ
ส่วนเมนูที่แอดเลือกสั่งเป็นอาหารเซ็ท “Chicken Namban Set” หรือชุดไก่ทอดซอสนัมบัง (250 บาท) ทางร้านจะใช้เนื้อส่วนสะโพกไก่ ที่มีความนุ่มและมันเมื่อนำมาชุบแป้งทอดจึงได้ทั้งความกรอบนอกนุ่มใน อีกทั้งซอสทาทาก็ช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อยได้เป็นอย่างดี
ปิดท้ายด้วยชุด “ปีกไก่ทอดเทบาซากิ” เซ็ทนี้ทางร้านแจกฟรี ถ้ามาฉลองวันเกิดที่ร้าน โดยเขาจะให้จำนวนปีกไก่มาเท่ากับอายุของเจ้าของวันเกิด (ยิ่งอายุมากเท่าไร ยิ่งได้เยอะ) แต่มีเงื่อนไขคือ ต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้า 3 วัน ต้องสั่งอาหารและเครื่องดื่มขั้นต่ำ 3,000 บาทเท่านั้น และหากทานไม่หมดห้ามห่อกลับบ้าน!!! แอบเสียดายที่สุดท้ายแอดและชาวคณะก็ทานไม่หมด เนื้อปีกไก่นั้นผ่านการหมักแบบเทบาซากิ หรือที่เรียกว่าการหมักไก่แบบญี่ปุ่น ไก่ทอดแป้งกรอบๆ หอมรสชาติปรุงรส ของ ขิง กระเทียม และ งาขาว และ รสชาติของสาเก และ มิริน ทำให้รสชาติของปีกไก่ทอดเทบาซากิ มีความเป็นเอกลักษ์พิเศษต้องบอกว่าทอดได้กรอบตอนเคี้ยวและเมื่อสัมผัสเนื้อไก่จะมีความนุ่มละมุนปาก
แอดขอให้คะแนนความอร่อยและคุ้มค่า 4 กะโหลกเต็มครับ ☠️☠️☠️☠️
#Touka
#ตามไปชิมByนายKornga
📍 Touka Restaurant
02 236 8230
https://goo.gl/maps/TYPmzRscq2Ux4VuC6
0 Like0 Comment
