3.9
9 เรตติ้ง (6 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:00
เมนูของร้าน ครัวริมน้ำ
กลับมาร้านเดิมที่เคยติดใจ เดี๋ยวนี้สั่งทาง Line Man ได้แล้วนะเป็นร้านที่เคยรีวิวไปเมื่อนานมาแล้ว คราวนี้มีโอกาสกลับมาอีกครั้ง สิ่งที่เปลี่ยนแปลงก็คือบริเวณหน้าร้านที่ดูเล็กลงเพราะมีตึกสร้างใหม่มาแชร์พื้นที่ แต่ด้านในร้านยังเหมือนเดิม มีเพิ่มเติมคือราคาอาหารที่ปรับขึ้นเป็นบางรายการ ครั้งนี้มากันหลายคน เลยได้ลองไปหลายเมนูทั้งเก่าและใหม่ตามนี้เลยค่ะ ****-เมนูที่ได้ลอง-**** ● แหนมซี่โครงหมู (ราคา 100 บาท) –ทอดมาร้อนๆเปรี้ยวๆเค็มๆทานเพลิน มีถั่วแกล้มมาให้ครบสูตรค่ะ ● ไส้ตันทอดกระเทียม (ราคา 100 บาท) –อ่านชื่อเมนูนี้แล้วในใจคาดหวังว่าจะเป็นไส้ทอดแบบแห้งสนิทกรอบกริ๊บสะท้านกรามแบบที่เคยกินที่อีกร้านนึง ปรากฏว่าได้มาเป็นไส้ตันนิ่มๆชุบแป้งทอด เนื้อในนุ่ม แอบอมน้ำมัน กินๆไปเลยรู้สึกเลี่ยน แม้จะจิ้มซอสพริกที่ให้มาด้วยก็ยังไม่รอดเลยล่ะค่ะ ● ปากเป็ดทอด (ราคา 100 บาท) –จานนี้สิสะท้านกรามของแท้ ส่วนตัวไม่เคยลองเมนูนี้มาก่อน แต่กินแล้วรู้สึกกรอบจนแข็งมาก กับรำคาญกระดูก (ก็ปากเป็ดนี่นะ) ที่แม้จะทอดแล้วก็ใช่ว่าจะกรอบจนเคี้ยวได้หมด ยังต้องแทะต้องปลิ้นกันพอสมควร เราเลยไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่ แต่คนเคยกินเค้าบอกว่าแบบนี้แหละถูกต้องแล้ว เอาเป็นว่าเชื่อเค้าละกันนะ ● พล่ากุ้ง (ราคา 100 บาท) – ที่จริงก็ปรุงมารสดี เสียแต่กุ้งนั้นลวกมาดิบไปนิดสำหรับเรา คือกับเมนูนี้เราชอบให้กุ้งสุกทั่วถึง แต่ไม่ต้องสุกจนแห้งแข็ง ส่วนจานนี้ที่สั่งมานั้นผ่าดูเนื้อในยังมีบางส่วนดิบเป็นสีเทาอยู่ประปรายน่ะค่ะ ● แกงส้มชะอมทอด (ราคา 150 บาท) – มาอีกก็สั่งอีกเพราะติดใจ แกงส้มที่นี่ยังรสดีเหมือนเดิม ชะอมชุบไข่ชิ้นหนา ผักสด กุ้งตัวเล็กแต่ให้มาเยอะสมราคา ดีงามจริงๆค่ะ ● แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน (ราคา 280 บาท) – แกงส้มเหมือนเดิม แต่คราวนี้เปลี่ยนเป็นปลาช่อนแป๊ะซะบ้าง ปลาตัวโตเนื้อหนาฟูทอดกรอบนอกนุ่มใน ผักก็ให้มาเยอะ อร่อยปลื้มปริ่มเลยทีเดียว ● ต้มจืดไข่น้ำหม้อไฟ (ราคา 120 บาท) – เมนูนี้แม้รสจะอ่อนๆแต่ก็อร่อยใช้ได้เลย น้ำซุปกลมกล่อม หมูสับให้มาเยอะ ปรุงรสกำลังเป๊ะ เข้ากันกับไข่เจียวหอมๆดีค่ะ ● ปลาทอดสมุนไพร (ราคา 100 บาท) – เมนูเดิมที่เคยติดใจ แต่คราวนี้เหมือนชิ้นปลาจะอมน้ำมันมากไปนิดนะคะ ● ยำรวมมิตรทะเล (ราคา 100 บาท) – ดีกรีความแซ่บยังคงเดิม กุ้งตัวไม่ได้ใหญ่มาก และปนปลาหมึกซะเยอะ ในแง่วัตถุดิบเลยดูไม่ค่อยอลังการ แต่เทียบกับราคาก็ถือว่าแฟร์ๆค่ะ ● ปลากะพงทอดน้ำปลา (ราคา 280 บาท) – อีกเมนูโปรดที่สั่งทุกครั้งที่ไป ปลาทอดมาร้อนๆกรอบนอกนุ่มใน น้ำราดรสเปรี้ยวนำอย่างที่ชอบ โรยมะม่วงดิบเสริมรสเปรี้ยวหน่อยคือกำลังฟินเลย ● ทะเลผัดผงกะหรี่ (ราคา 180 บาท) – อันที่จริงก็ทำออกมารสชาติดีงาม และดูจะเน้นปลาหมึกมากกว่ากุ้ง ถ้าคนชอบปลาหมึกคงถูกใจ เพราะเนื้อหนา สด เด้ง บั้งมาน่าทาน เคี้ยวสนุกทีเดียวค่ะ ● กุ้งอบวุ้นเส้น (ราคา 200 บาท) – รสชาติกลมกล่อมใช้ได้อยู่ แต่มีกุ้งตัวโตๆมาแค่ 2 ตัว ในภาพรวมเลยยังไม่ติดใจนะ ● กุ้งใหญ่ทอดกระเทียม (ราคา 200 บาท) – เป็นกุ้งไซส์กลางๆ ทอดกระเทียมมาแบบมีน้ำมันหน่อยๆไว้คลุกข้าว ถ้าทานเปล่าๆก็จะว่าเลี่ยน แต่ทานกับข้าวแล้วกำลังพอดีค่ะ ● กบทอดกระเทียม (ราคา 80 บาท) – ทอดมาแบบเนื้อติดหนัง ส่วนเนื้อกรอบนอกนุ่มในทานอร่อย ส่วนหนังมีกรอบบ้างเหนียวบ้าง บางคนเค้าก็ชอบว่าเคี้ยวไปมีกรอบๆปนหนึบๆดี แต่เราไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ เลยเฟ้นกินแต่ตรงเนื้อๆนะคะ ● ปูผัดผงกะหรี่ (ราคา 280 บาท) – เห็นทะเลผัดผงกะหรี่รสดีแต่ปลาหมึกเยอะไป คราวนี้เลยสั่งเป็นปูผัดผงกะหรี่จะได้กินปูให้สะใจ อร่อยสมความตั้งใจค่ะ ● หมึกไข่นึ่งมะนาว (ราคา 240 บาท) – เสิร์ฟแบบตั้งไฟมาร้อนๆ รสเปรี้ยวนำ หอมมะนาวสดและแซ่บถูกใจ ปลาหมึกสดดี มีไข่หนึบๆใส่มาเยอะ เคี้ยวมันส์ทีเดียว (เขียนไปแอบกลืนน้ำลายไปเลยล่ะ 555) ● ผัดเผ็ดพวงไข่อ่อน (ราคา 120 บาท) – เมนูนี้คือของโปรดเลย พวงไข่เนื้อเนียนนุ่ม ผัดมาแบบเผ็ดร้อนแซ่บเว่อร์เหงื่อซึมปลายจมูก หอมกลิ่นเครื่องปรุงทั้ง พริกไทยสด ขิง ข่า ได้ดั่งใจสุดๆค่ะ ● ยำถั่วพู (ราคา 100 บาท) – จานนี้รสชาติพอทานได้เพลินๆ ไม่ถึงกับโดดเด่น แต่ก็ใช้ได้นะ ● ทอดมันปลากราย (ราคา 150 บาท) – อีกหนึ่งเมนูที่ติดใจมาจากครั้งที่แล้วจนต้องสั่งซ้ำ ทอดมันยังเหนียว-นุ่ม แบบใส่เนื้อปลาเน้นๆเหมือนเดิม นับว่ารักษามาตรฐานรสชาติได้ดีเลย ● ข้าวผัดปูจานใหญ่ (ราคา 180 บาท) – รสชาติกลางๆพอใช้ได้ ไม่ได้ถึงกับอร่อยเลิศหอมกระทะ แต่ก็ทานได้เพลินๆล่ะ กับครั้งนี้ได้ลองเพิ่มหลายเมนู ก็เลยมีทั้งที่ถูกใจบ้างไม่ถูกใจบ้าง บางอย่างก็รู้สึกเหมือนดร็อปลง ซึ่งอาจเป็นเพราะเราไปกันหลายคน สั่งอาหารทีละหลายๆจาน ทางร้านก็คงต้องรีบทำมั้งนะ เลยขอลดเหลือ 3 ดาวก่อน แต่ยังไงซะในแง่ฝีมือปรุงก็ยังจัดเป็นร้านที่รสชาติดี ราคาไม่แรง แถมเดี๋ยวนี้เค้าส่งทาง Line Man ได้ด้วย ทำเลซุกซ่อนของร้านจึงไม่เป็นอุปสรรคอีกต่อไปแล้ว ใครสนใจก็ลองจัดดูได้นะคะ... อ่านต่อ
49 Likes0 Comment
photo