Burkta Coffee ท่าแพ
Hot Latte (85 บาท)
ร้านกาแฟเล็กๆรสชาติดีท้าให้ลอง คุณภาพแน่นคับร้าน บริการประทับใจจากบาริสต้ามากความสามารถ แถมยังฟรีปลั๊กไฟและ Wifi อีกด้วย
[แนะนำร้าน และที่มา] ร้าน Burkta Coffee เป็นร้านกาแฟน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นานมานี้เอง แต่ไม่เคยรู้จักร้านนี้มาก่อน จนกระทั้งผมได้บัตรวอชเชอร์เครื่องดื่มเป็นรางวัลจากทางทีมงาน wongnai จึงทำให้ผมรู้จักร้านนี้ และได้มีโอกาสไปสัมผัสร้านนี้พอสมควร ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆไม่ใหญ่มากซึ่งหลบอยู่ภายในซอยเล็กๆในย่านคูเมืองเชียงใหม่บริเวณใกล้ๆประตูท่าแพ แต่เปี่ยมล้นคุณภาพจนแน่นคับร้าน จากพี่บาริสต้าผู้มากความสามารถทั้งหญิงและชายที่เป็นบาริสต้าที่ให้บริการอยู่ร้านนี้ ไม่ว่าจะเป็นทั่งรสชาติของเครื่องดื่มเอง ลวดลายลาเต้อาร์ตที่พี่บาริสต้ารังสรรค์อย่างสวยงามเกินบรรยาย และมีการบริการที่แสนประทับใจ ทำให้ร้านนี้เปรียบเสมือนเพชรงามน้ำหนึ่งที่ถูกหลบซ่อนจากภายนอกอย่างไงอย่างงั้น ดังนั้นผมจึงอยากจะรีวิวพร้อมทั้งแชร์รูปภาพความประทับใจต่างๆที่ผมได้รับจากร้านกาแฟร้านนี้ ให้ผู้ที่สนใจได้รู้จักร้านนี้เพิ่มมากขึ้นครับ [ที่ตั้ง การเดินทาง และข้อมูลทั่วไปของร้าน] ร้าน Burkta Coffee ตั้งอยู่ภายในซอยมูลเมือง ซอย 3 หรือ ราชดำเนิน ซอย 4 เอาง่ายๆคือจากถนนเลียบคูเมืองฝั่งใน ขับมาเรื่อยๆก่อนถึงประตูท่าแพ ให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนมูลเมือง ซอย 3 มาประมาณ 100 เมตร ก็จะเจอร้านนี้อยู่ทางขวามือ หรือจะขับมาถึงประตูท่าแพแล้วเลี้ยวซ้ายไปทางถนนราชดำเนินก็ได้ แล้วให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนราชดำเนิน ซอย 4 มาประมาณ 100 เมตร ก็จะเจอร้านนี้อยู่ทางซ้ายมือ ติดกับลานจอดรถทางด้านหลังร้านพอดี ถ้ากลัวหลงแนะนำว่าให้ดูตำแหน่งร้านจากแผนที่ของ Wongnai ประกอบก็ได้ จะสามารถเดินทางไปที่ร้านได้ง่ายและสะดวกยิ่งขึ้นครับ แต่ถ้าหากหาร้านนี้ไม่เจอก็สามารถสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์ 089-631-8264 ก็ได้ครับ ร้านนี้เปิดบริการทุกวัน โดยเปิดตั้งแต่เวลา 8:00 - 17:00 น. ส่วนที่จอดรถนั้นจะมีลานจอดรถอยู่ด้านหลังของตัวร้าน ซึ่งสามารถจอดรถได้มากถึงเกือบ 10 คันเลยทีเดียว [บรรยากาศภายในร้าน และการบริการ] บรรยากาศภายในร้านนี้นั้นจะเป็นร้านเล็กๆที่ตั้งอยู่ภายในโครงการ punspace ซึ่งเป็นโครงการที่ให้ผู้ที่สนใจมาเช่าพื้นที่ในการจัดกิจกรรมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเช่าเป็นออฟฟิตที่ทำงาน อ่านหนังสือ ทำธุรกิจต่างๆ เป็นต้น โดยจะเป็นร้านที่มีพื้นที่ภายในร้านไม่มาก มีกระจกใสเป็นผนังของร้าน มีโต๊ะที่นั่งราวๆ 3-4 โต๊ะ ซึ่งมีทั้งแบบโต๊ะที่นั่งทั่วๆไปและแบบบาร์ มีเคาว์เตอร์ทำเรื่องดื่มต่างๆอยู่ตรงมุมร้าน ภายในร้านเงียบสงบ มีแอร์เปิดบริการเย็นสบาย พร้อมทั้งมีปลั๊กและ Wifi บริการให้ฟรีอีกด้วย สามารถมานั่งทำงาน อ่านหนังสือ แล้วจิบเครื่องดื่มแก้วโปรดได้อย่างเต็มที่เลยทีเดียวครับ ด้านการบริการของร้านนี้นั้นต้องบอกเลยว่าบริการได้อย่างดีเยี่ยมมากๆ เพราะพี่บาริสต้าของร้านนี้บริการประทับใจและเป็นกันเองสุดๆ เพราะในวันนั้นที่ผทไปใช้บริการได้สั่งเครื่องดื่มมาลิ้มลองรสชาติ 2 อย่าง แต่พี่บาริสต้าได้แสดงความสามารถในการทำลวยลายลาเต้อาร์ตให้ผมดูและเก็บภาพเพิ่มอีกถึง 2 แบบ รวมเป็น 4 รายการ ต้องขอขอบคุณอีกครั้งมา ณ ที่นี้ด้วยครับ [รายการเมนูต่างๆของร้าน และรายการเมนูที่สั่ง] มาถึงรายการเมนูต่างๆของร้านนี้กันบ้าง ร้านนี้ให้บริการในส่วนของเครื่องดื่มเป็นหลัก ทั้งแบบร้อนและเย็น ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ ชา นม โกโก้ และอิตาเลี่ยนโซดา นอกจากนี้ยังมีบริการคุ๊กกี้ไว้สำหรับทานคู่กับกาแฟแก้วโรดอีกด้วย ซึ่งเมนูพระเอกของร้านนี้นั่นก็คือ กาแฟ นั่นเอง เพราะบาริสต้าของร้านนี้มีความรู้ความสามารถในเรื่องของการคัดเลือกเมล็ดกาแฟ การชง การทำลวดลายลาเต้อาร์ต เข้าขั้นเป็นระดับมืออาชีพเลยทีเดียว และเครื่องดื่มแต่ละแก้วที่ลูกค้าสั่งนั้นก็ล้วนแล้วแต่ทำมาจากใจรักทุกแก้ว ทำให้เครื่องดื่มดังกว่าวที่ได้นั้น เป็นเครื่องดื่มที่ดีมีคุณภาพคับแก้ว และใส่ใจใส่รายละเอียดทุกขั้นตอนเลยจริงๆ ถือว่าเป็นร้านกาแฟที่น่าหลงใหลมากๆ ซึ่งวันนั้นที่ผมไปใช้บริการได้สั่งรายการเครื่องดื่มมาลิ้มลอง 2 รายการ และมีอีก 2 รายการที่พี่บาริสต้าได้แสดงฝีมือในการทำลวดลายลาเต้อาร์ตให้ดู ดังนี้ 1. Flat White (85 บาท) เป็นกาแฟร้อนที่เน้นการเทนมให้เป็นลวดลายลาเต้อาร์ตโดยเฉพาะ เสิร์ฟในแก้วทรงเตี้ยปากกว้าง ซึ่งลวดลายลาเต้อาร์ตที่พี่บาริสต้ารังวรรค์ให้นั้น น่าจะเป็นรูปนกยูง (Peacock) ซึ่งสวยและงดงามมากจริงๆ รสชาติก็เด็ด นัวกลมกล่อม ถูกปากถูกใจมากๆ ชอบมากเลยครับ 2. Burkta Special (85 บาท) เป็นกาแฟเย็นในแบบไทยสไตล์ ที่เสิร์ฟในแก้วโหลมีหูจับ รสชาติเข้มข้นใช้ได้เลยทีเดียว ชอบเช่นกันครับสำหรับแก้วนี้ สำหรับเครื่องดื่ม 2 แก้วแรกนั้นผมใช้บัตรวอชเชอร์ที่ได้จากทีมงาน wongnai แลกครับ 3. Hot Latte (85 บาท) เป็นลาเต้ร้อนที่เสิร์ฟในแก้วใสทรงสูงปากไม่ใหญ่ ซึ่งลวดลายลาเต้อาร์ตที่พี่บาริสต้ารังวรรค์ให้นั้น น่าจะเป็นรูป Wedding Swan ซึ่งสวยและงดงามมากจริงๆเช่นกัน 4. Hot Mocha (95 บาท) เป็นมอคค่าร้อนที่เสิร์ฟในแก้วทรงสูงปากไม่ใหญ่ ซึ่งลวดลายลาเต้อาร์ตที่พี่บาริสต้ารังวรรค์ให้นั้น น่าจะเป็นรูป Swan ซึ่งสวยและงดงามมากจริงๆเช่นกัน สำหรับเครื่องดื่ม 2 แก้วหลังนั้น เป็นแก้วที่พี่บาริสต้าได้แสดงฝีมือในการทำลวดลายลาเต้อาร์ตให้ดูเพิ่มเติมครับ [สรุปภาพรวมของร้าน] โดยภายรวมของร้านนี้นั้นถือว่าเป็นร้านกาแฟเล็กๆ แต่เปี่ยมล้นด้วยคุณภาพและการบริการ โดยเฉพาะในเรื่องของคุณภาพของกาแฟนั้น บอกได้เลยว่าเยี่ยมมากๆ ทั้งในเรื่องของรสชาติและลวยลายลาเต้อาร์ตที่สวยและงดงาม อีกทั้งทุกแก้วที่พี่บาริสต้าทำนั้นก็มักจะใส่ใจใส่รายละเอียดลงไปด้วย ทำให้เครื่องดื่มที่เราสั่งเป็นเครื่องดื่มแก้วพิเศษที่ชงด้วยใจ พร้อมด้วยการบริการที่เป็นกันเองสุดๆ สามารถมานั่งทำงาน อ่านหนังสือ หาที่สงบจากความวุ่นวายข้างนอกเมือง แล้วมาพักผ่อนกายและใจที่ร้านนี้ได้อย่างเต็มที่ เปรียบเสมือนเพชรน้ำหนึ่งที่ถูกเก็บซ่อนเอาไว้ รอคอยการมาพบของผู้ที่ชื่นชอบกาแฟและทุกคน จึงเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการหาร้านเงียบสงบและเป็นกันเอง ได้พูดคุยเรื่องกาแฟกันอย่างเต็มที่ ร้านนี้ก็เป็นหนึ่งในร้านกาแฟคุณภาพที่ควรค่าแก่การไปสัมผัสและไปเยือนให้ได้สักครั้งหนึ่งจริงๆครับ [การประเมินคะแนนในแต่ละด้าน] การเดินทางและที่จอดรถ : 4/5 บรรยากาศภายในร้านและการบริการ : 5/5 ความสะอาดและคุณภาพ : 4.5/5 ความอร่อยและน่าทาน : 4/5 ราคาและความคุ้มค่า : 3.5/5 ภาพรวม : 4.2/5... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
44 Likes0 Comment
LikeShare
photo