- หน้าแรก
/
- Brownie Set ร้าน Chiang Mai Rice Life -
กินเค้กริมนา นี่แหละสวรรค์ของคนเชียงใหม่วันนี้ผมจะพาเพื่อน ๆ ไปรู้จักกับร้านบรรยากาศดี มีดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ และของหวาน ให้เพื่อน ๆ ได้นั่งกินกันแบบสบาย ๆ มองดูท้องฟ้า ทุ่งนา ภูเขา และที่สำคัญร้านนี้ใช้เวลาเดินทางไปแป๊บเดียวเท่านั้น เอาเป็นว่าถ้าทุกคนอยากรู้แล้วว่าเป็นร้านไหน เราก็ไปรู้จักกับ Chiang Mai Rice Life พร้อมกันเลยดีกว่าครับ
ร้าน Chiang Mai Rice Life เดินทางไปง่ายมาก ๆ เลย ถ้าเราขับรถจากทางแยกตลาดสันทราย ให้เลี้ยวขวาไปทางสี่แยกบวกครกศิวิไล จากนั้นตรงไปราว ๆ 1 กม. ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยที่อยู่ติดตึกทรู จากนั้นตามทางเข้าไปเรื่อย ๆ เมื่อถึงทางแยกให้เลี้ยวซ้ายแล้วตรงไปอีก 400 ม. ก็จะถึงตัวร้าน
สำหรับเค้กที่นี่ผมบอกเลยว่าทุกชิ้นเป็นเค้กโฮมเมด ที่บางตัวก็ยังเอาผลิตภัณฑ์จากนาข้าวมาใช้ร่วมแบบเก๋ ๆ ไม่เหมือนกับที่ไหน และที่สำคัญคือการไม่ใช้สารกันบูดในเค้ก ดังนั้นมั่นใจในเรื่องความปลอดภัยในเค้กทุกคำที่เข้าปากกันได้เลย ไม่ว่าจะเป็น Coconut Cake (90 บาท) เค้กรสชาติหอมหวานชื่นใจเหมือนกินมะพร้าวจากลูก เพราะทางร้านได้ใช้มะพร้าวน้ำหอมสดใหม่ มาผสมกับทุกส่วนไม่ว่าจะเป็นแป้งที่ผสมน้ำมะพร้าว รวมไปถึงเนื้อครีมที่ใส่เนื้อมะพร้าวลงไปด้วย
Passion Fruit Cheese Cake (135 บาท) แค่คำแรกที่เข้าปากก็รู้สึกได้ถึงรสชาติที่เข้มข้น และกลิ่นหอมของชีสแบบเน้น ๆ ก่อนที่จะตามมาด้วยรสเปรี้ยวอมหวานของซอสเสาวรสที่ราดไว้ด้านบน
นอกจากเค้กสองชิ้นแรกที่แนะนำให้รู้จักกันไป ที่นี่ก็ยังมีเค้กเด็ดอย่างอื่นให้ได้ลองกินกันอีก เช่น Bael Fruit Cake (80 บาท) เค้กที่มีกลิ่นหอมนวล ๆ และรสชาติหวานนุ่มในแบบมะตูมแท้ ๆ Red Velvet (90 บาท) เค้กสีแดงแรงฤทธิ์ตักเข้าปากเมื่อไรก็จะรู้สึกได้ถึงความหอมมัน และรสเปรี้ยวอ่อน ๆ ของครีมชีสที่ผสมผสานเข้ากับเนื้อเค้กฉ่ำ ๆ
Brownie Set (125 บาท) บราวนี่ชิ้นพอดีคำที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติช็อกโกแลตสุดเข้มข้น แบบเรียลช็อกโกแลต! เสิร์ฟมาเป็นชุดวางอย่างสวยงาม พร้อมทานคู่กับไอศกรีมกะทิหอม ๆ และ วิปครีม บอกเลยว่าจานนี้ถูกใจคนรักช็อกโกแลตอย่างแน่นอน!
นอกจากขนมเค้กที่มีให้เลือกข้างในตู้แบบเยอะแยะมากมายแล้ว ที่นี่ก็ยังมีเครื่องดื่มอีกหลายแบบ ให้เพื่อน ๆ ได้เลือกสั่งกันตามใจชอบด้วยนะไม่ว่าจะเป็น Caramel Macchiato (95 บาท) กาแฟเย็นที่ผสานรสชาตเข้ากับคาราเมลได้แบบเข้ากั๊นเข้ากัน Honey Green Tea Matcha (99 บาท) ชาเขียวเย็นในแบบเฉพาะของร้าน ที่ผสมน้ำผึ้งธรรมชาติเข้ากับชาเขียว Italian Soda Honey Lemon (85 บาท) อิตาเลียนโซดาที่ผสมมะนาวเปรี้ยว ๆ เข้ากับน้ำผึ้งหอมหวาน และ Fresh Orange Juice (85 บาท) น้ำส้มคั้นสดจากธรรมชาติ
รวมไปถึงเมนูกาแฟร้อนอย่าง Coco Con-Panna (90 บาท) Hot Latte (60 บาท) และ Hot Cappuccino (60 บาท) ก็มีไว้เอาใจคอกาแฟทุกท่านที่อยากมานั่งจิบกาแฟแบบชิลล์ ๆ ด้วยเช่นกันนะ
นอกจากการแวะมานั่งพักผ่อนหาอะไรกินแล้ว ถ้าใครรู้สึกสนใจ ในเรื่องการปลูกข้าวโดยไม่ใช้สารเคมี ที่นี่ก็มีศูนย์เรียนรู้การปลูกข้าว ที่พร้อมให้ความรู้ และคำปรึกษาแก่ผู้ที่สนใจทุกคนด้วยนะ นับว่าร้าน Chiang Mai Rice Life เป็นร้านที่มีครบจริง ๆ ทั้งความสุข และความรู้
1 Like0 Comment