เฮียหงอ กุ่ยฉ่าย

กุ้ยช่ายเฮียหงอ แป้งบางกรอบทอดร้อนๆใหม่ๆ ช่วงเทศกาลเชงเม้ง ทางร้านจะมาปักหลักขายที่หน้าศาลเจ้าก่อนเข้าไปใหว้ในสุสาน (ศาลเจ้าอากง สุสานสุวรรณคีรี) คนต่อคิวรอแถวยาวมาก เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่ต้องทำกันในการมาเชงเม้งของครอบครัวไปซะแล้ว กุ้ยช่ายมีหลายไส้ชอบสั่งไส้ผัก หน่อไม้ กับข้าวโพด มากที่สุด 15 ชิ้นร้อยบาท คละไส้ได้ แป้งชิ้นใหญ่บางกรอบมาก ไส้ก็อร่อยดีนะ อมน้ำมันพอสมควร แต่ปีนึงกินที ไม่ซีเรียส ...อ่านต่อ

ร้านนี้น่าจะเป็นร้านประจำที่ต้องทานทุกครั้ง หรือทุกปีที่ไปไหว้พระที่สระบุรีกับที่บ้านช่วงตรุษจีนค่ะ เพราะปีแรกที่ซื้อมาทานเล่นๆบนรถ ทุกคนมีความเห็นตรงกันว่าอร่อย แถมหาทานที่อื่นก็ไม่ค่อยได้ หลังจากนั้นไปกี่ทีๆ ก็ต้องซื้อทานค่ะ -บรรยากาศ- ตัวร้านตั้งโดดเด่นเป็ร้านขายของทอดร้านเดียวในพื้นที่บริเวณนั้นค่ะ มีป้ายร้านใหญ่ๆ สังเกตง่าย ทางร้านจะทอดกุ่ยช่ายวางไว้อย่างสวยงามน่าทาน -เมนู- กุ่ยช่า...อ่านต่อ