- หน้าแรก
/
- รูป กุยช่าย วค. หน้าห้างอัมพร
รับจ่ายเงินผ่านแม่มณีด้วย
หนา นุ่ม เต็มคำพูดถึงตลาดนัด วค คนในพื้นที่อยุธยา คงไม่มีใครไม่รู้จัก จะเปิดขายทุกวัน ส อา ภายในมหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา มาที่นี่สามารถจบได้ในครั้งเดียวไม่ว่าจะเสื้อผ้า ของกิน ของใช้ เครื่องสำอางค์ เปิดขายตั้ฝแต่ 8 โมงกว่าๆ และตลายจะเริ่มวายก็บ่ายนิดๆ พ่อค้าแม่ขายก็เริ่มทะยอยเก็บละ
ใครมาที่นี่ จะเห็นภาพของร้านกุ่ยช่ายที่มีคิวยาวเหยียด แต่ลูกค้าก็ยังจะต่อแถวกันเพื่อรอซื้อ และคนนึงไม่ได้ซื้อแค่กล่องเล็กๆนะคะ ตัวเราเองก็เช่นกัน
ราคาต่อกล่อง ตกชิ้นละ 5 บาท นิดๆ มีตั้งแต่ 6 , 8 , 9 ,11 ชิ้น สามารถเลือกไส้ได้เลย ไส้เค้ามีหลากหลาย นะ กุยช่าย ไม่เหม็นเขียวนะคะ นุ่มดี ตัวกุ่ยช่ายผัดมาไม่แฉะมาก, ไส้หวาน (ไส้ข้าวเกรียบปากหม้อ) อันนี้โดนใจ รสเข้มข้นหวาน เค็ม ,เผือก มาแบบมีเนื้อสัมผัสนะไม่ใ ช่แค่เผือกกวน มีหั่นเป็นชิ้นๆผสมกับถั่วลิสงนิ่มๆมาด้วย , หน่อไม้นี่น่าจะผสมโปรตีนเกษตร รสจะออกเค็มนำแต่ไม่มาก , ธัญพืช อันนี้มีทั้งถั้วแดง แปะก๊วย ลูกเดือย ข้าวโพด แลดูรักสุภาพมากๆ
ส่วนตัวที่ชิมมา ครบทุกไส้ ชอบทุกไส้เลย จะให้เด่นก็ original กับ ไส้หวาน และเผือกที่จะต้องสั่งประจำ จุดเด่นของร้านนี้เค้ามีดีที่แป้งนะคะ เค้าทำแป้งเป็นแบบข้าวเกรียบปากหม้อ ซึ่งแป้งเค้าหนา นุ่ม กินแล้วเต็มคำมากเลย น้ำจิ้มเค้ารสไม่โดดจนเกินไป บางร้านจะเปรี้ยวนำ หรือเผ็ด อะไรประมาณนี้
วันนี้ประทับใจแม่ค้ามากค่ะ มีคนท้องมาต่อคิวซื้อ แม่ค้าพูดมาว่า "ทีหล้งมาบอกเลยนะคะพี่ คนท้องไม่ต้องต่อคิวหรอกค่ะ มันนาน เดี๋ยวพี่เป็นลม" ประเด็นที่ 2 เค้ามีแถมให้ลูกค้าด้วยนะ เจออันที่แป้งแตกไส้หลุด "อันนี้แถมให้นะคะ แป้งมันแตกไปหน่อยนึง" และอีกอันนึงคือคุณป้าเจ้าของร้านที่กำลังง่วนทำ order เงยหน้าขึ้นมาเห็นลูกค้าถือถุงขยะในมือ แกบอกว่า "มาค่ะเอาขยะมาฝากทิ้งหลังร้านก็ได้"
การให้บริการ ไม่ได้นานนะคะต่อ 1 order เพราะเค้าทำงานกันเป็นทีม มีคนทำขนม 3 คน อีก 1 คนหน้าร้านรับ order กับตักขนมใส่กล่อง และอีก 1 คน คอยเก็บเงิน เห็นเค้ามี order ทางโทรศัพท์ด้วยนะ ใครมาเที่ยวตลาดนัด วค น่าจะไม่ควรพลาด 😋
3 Likes0 Comment
