บุ๋นจ่า เฝอ เวิน
อาหารเวียดนามรสชาติต้นตำหรับ
Pho Van เป็นร้านเดียวที่เราไว้ใจสั่ง บุ๋นจ๋า แล้วมั่นใจว่าจะได้รสชาติเดียวกับที่เคยกินที่ฮานอย ดังนั้นรอบนี้เราจึงสั่ง ♦️บุ๋นจ่า เฝอ เวิน หมูหมักย่างเตาถ่านหอมๆ กินกับเส้นขนมจีนผักสด และน้ำรสชาติออกเค็มๆ บีบมะนาวนิดหน่อย สดชื่นดีค่ะ ♦️กุ้งพันอ้อย วิธีกินจะไม่เหมือนที่อื่น เพราะมีแป้งห่อบางเหมือนพลาสติกมาด้วย เป็นรสสัมผัสที่แปลกดี เวลากินก็ใส่ผักห่อไปด้วยเยอะๆ กินแล้วไม่หนักท้องค่ะ ♦️ผัดไทยกุ้งสด สั่งมาเพราะกลัวไม่อิ่ม รสชาติน้ำผัดไทยเปรี้ยวหวาน เส้นจันทน์เหนียวนุ่มดี เป็นอีกจานไม่ผิดหวังค่ะ สรุป: เมนูร้านนี้ส่วนมากจะทำตามสูตรเวียดนามแท้ๆ แต่จะจัดจาน วิธีการเสิร์ฟให้ดูสวยงาม ทันสมัยขึ้นมา แต่รสชาติยังอร่อยเหมือนต้นตำหรับค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
3 Likes0 Comment
LikeShare
photo