ซี่โครงปราณ (Sikrong Pran)

ร้านซี่โครงหมูปราณบุรี ประจวบ เป็นร้านเก่าแก่ ตั้งแต่มาอยู่ที่นี้ถ้ามีเวลาก็จะมากิน จะชอบกินข้าวซี่โครง กับราดหน้าหมี่กรอบ อร่อยมากๆ ราคาไม่แพง 30 บาทเอง ยังเข้าร่วมโครงการด้วย ราดหน้าจะได้กินตอน 10:30 หรืออาจจะไวกว่านี้นิดหน่อยดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ไม่มีที่จอดรถ แต่สามารถหาที่จอดริมถนนในซอยได้ ในร้านมีที่นั่งไม่เยอะ บริการดี อาหารเร็ว เมนูของร้านนี้มีอยู่ 2 อย่าง คือ ราดหน้า กับ ซี่โครงหมูต้มซีอิ๊ว เมนูที่เราลองคือ ซี่โครงหมูต้มซีอิ๊ว จะมี 2 ขนาด คือ 30 บาท (ถ้วยเล็ก) และ 50 บาท (ถ้วยใหญ่) ส่วนตัวคิดว่าถ้วยใหญ่กำลังพอดีกิน ทั้ง 2 ขนาดจะเสริฟพร้อมข้าว (ราคาข้าวรวมไปแล้ว ไม่เสียเงินเพิ่ม) ซี่โครงหมูต้มซีอิ๊ว เนื้อนิ่ม ร้อนจากกระ...อ่านต่อ

เจอร้านซี่โครงเจ้าดังจากปราณบุรี ซี่โครงปราณ มาออกบูทที่พารากอน เลยลองซื้อกลับไปฝากที่บ้านดูค่ะ # เมนูที่ซื้อ # - ข้าวซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว 95 บาท ใส่กล่องแพค 2 ชั้นแยกมาาเรียบร้อย ด้านบนเป็นข้าวกับไข่ต้ม ด้านล่างเป็นซี่โครงใส่ถุงพลาสติก ผักคะน้า และน้ำส้ม + รสชาติ คนทานบอกว่าเข้มข้นใช้ได้ ออกเค็มหอมซีอิ๊วไม่มีกลิ่นเครื่องยาจีน ซี่โครงตุ๋นมาจนเปื่อยนุ่มล่อนจากกระดูก น้ำส้มช่วยเพิ่มรสชาติได้ดี ทา...อ่านต่อ

ใกล้ๆ สี่แยกปราณบุรี มีซี่โครงหมูตุ๋น อร่อยมากๆ ร้านอยู่ด้านหลัง ธนาคารกรุงศรี เข้ามาก็เจอเลย จอดรถแถวๆ หน้าร้านแล้วเดินมาได้เลย ที่ร้านขาย ข้าวซี่โครง ราดหน้าซี่โครง ราดหน้าหมูหมัก 30-50 บาท วันนี้สั่ง ข้าวเปล่า และซี่โครง 50 บาท อร่อยๆ ซี่โครงเปื่อยนุ่ม ดีงามครับ มาลองกันได้ครับดูเพิ่มเติม

มื้อง่ายๆ ถูกปากใกล้สี่แยกปราณบุรี จะสั่งเป็นกับทานกับข้าวสวย หรือสั่งเป็นราดหน้าก็ได้ น้ำซีอิ๊วซี่โครงหมูเคี่ยวจนรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทานแล้วหยุดไม่ได้ หอมซีอิ๊วดำเป็นตัวชูรส น้ำซุปซีอิ๊วจะเค็มนิดนิด ส่วนซี่โครงหมูจะสับเป็นชิ้นเล็กๆ ทานง่าย เนื้อนุ่มร่อนหลุดกระดูก ราดหน้าก็โอเคนะ ถ้าไม่อยากทานข้าว ตอนนี้ทางร้านก็มีเปิดสาขาที่กรุงเทพฯ แถวตลาดน้อย ไปแวะชิมหรือสั่งเดลิเวอรี่ได้เลย ร้านชื่อ ...อ่านต่อ

.....ซี่โครงหมูตุ๋นซีอิ๋ว ตำนานที่อยู่คู่มากับเมืองปราณฯ มาอย่างยาวนาน ไม่ต้องพูดเยอะ ไปช้าหมด ไปต้องมีเบิ้ล ไปต้องมีซื้อใส่ถุงกลับมา ไปผราณไม่กินร้านนี้ รับรองว่าคุยกับเค้าไม่รู้เรื่องแน่นอน มีทั้งข้าว และราดหน้า อร่อยทุกอย่างดูเพิ่มเติม