เจ๊กุงบะหมี่เกี๊ยว กระเพาะปลา

มาย่านเยาวราชอยากกินบะหมี่หรือกระเพาะปลาจานเดียวแบบง่าย อิ่มคุ้มค่าร้านนี้เป็นอีกร้านที่น่าสนใจ ร้านตั้งริมถนนหน้าตรอกเข้าตลาดตรงหน้าซอย23 เป็นคุณลุงกับป้าช่วยกันขาย โต๊ะมีประมาณนึง บะหมี่เส้นเล็กทำเองเส้นเหนียวนุ่มหมูแดงใช้ได้โดดเด่นก็เกี๊ยวเนื้อแน่น น้ำซุปจะหวานนำนิดๆ ส่วนกระเพาะปลามาชิ้นใหญ่ใส่ไข่รสแบบเช็งๆใส้ซอสเปรี้ยวหน่อยกำลังดีดูเพิ่มเติม

เราเจอร้านนี้หลังจากเดินออกมาจากวัดมังกร (เล่งเน่ยยี่) ที่เยาวราชค่ะ ออกจากประตูวัดมาเดินมาทางซ้าย ร้านอยู่ริมถนนเลย เห็นร้านนี้ดูเก่าแก่ เลยจัดเลย กระเพาะปลาที่นี่ก็มีหลายราคา ธรรมดา 50 บาท ใส่ปู 70 บาทและพิเศษ 100 บาท ชามในรูปเราสั่งมาเป็นชามละ 100 บาท ซึ่งก็ไม่ผิดหวังเลย กระเพาะปลาเยาวราชไม่ว่าร้านไหนก็อร่อย ร้านนี้ก็เช่นกัน ใครที่แวะมาวัดมังกรแล้ว อยากหาอะไรอร่อยๆทาน ร้านนี้เป็นอีกร้านท...อ่านต่อ

ตามไปชิมร้านอร่อยเยาวราช ชื่อร้าน “เจ๊กุงบะหมี่เกี๊ยว” ตั้งอยู่ปากซอยเจริญกรุง 23 ซอยเดียวกับร้านบะหมี่จับกัง แอดเข้าใจว่าร้านน่าจะเปิดขายได้ไม่เกิน 2 -3 ปี เพราะแต่ก่อนจำได้ว่าไม่ได้ขายแบบนี้ เมนูเด็ดแอดเลือกสั่ง “บะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูย่าง” (50 บาท) ปริมาณกำลังพอดีไม่มากไม่น้อยไป ตัวเส้นบะหมี่จะเป็นเส้นเล็กกลม แต่มีความเหนียวนุ่มดี เกี๊ยวหมูเนื้อแน่น หมูย่างราดน้ำซอสนี่คือทีเด็ด เนื้อหมูนุ่ม น้...อ่านต่อ

ครับ ตามที่กล่าวนั้นนี้อยู่ริมถนน เส้นเป็นเเบบฮ่องกง เล็ก เหนียวนุ่ม พอกิน หอมๆตัวเกี๊ยวขนาดพอดีคำ แต่เเน่นด้วยเนื้อหมู มีมันปนเล็กน้อยเคียวได้กรุบๆ หากกินจุ เเนะนำส่องชามครับ น้ำซุปหอมหวานกำลังดี ไม่บางเกินไปดูเพิ่มเติม

เจ๊กุงบะหมี่หมูย่าง ชุมชนเจริญไชย 🍜🥟🥓 เจ๊กุงเป็นรถเข็นอยู่ปากซอยเจริญกรุง 23 หรือซอยเดียวกับบะหมี่จับกัง เยาวราชค่ะ สั่งบะหมี่เกี๊ยวแห้ง หมูแดงมาค่ะ 🍜เส้นบะหมี่ร้านนี้จะเส้นเล็กๆ กรอบๆ 🥟เกี๊ยวลูกขนาดพอดีๆไส้เป็นหมู ลวกดี ไม่เละ เราสั่งเค้าถึงค่อยลวกค่ะ 🥬 ผักกวางตุ้ง ให้ไม่น้อย ไม่งกค่ะ #อันนี้ชอบ ⭐️⭐️เด่นสุดต้องยกให้หมูย่างค่ะ หมูไม่แข็ง ไม่มัน หอมกลิ่นย่างอ่อนๆ น้ำหมูแดงออกหวานๆ ...อ่านต่อ

บะหมี่เกี๊ยวหมูย่าง บะหมี่สไตล์เส้นเล็กแบบหมี่ฮ่องกง เส้นเหนียวนุ่ม หมูย่างหอมกลิ่นแบบเตาถ่าน เนื้อนุ่ม ส่วนเกี๊ยวตัวใหญ่ เนื้อหมูข้างในอัดแน่น มี 2 ราคาคือธรรมดา กับพิเศษ ที่เห็นนี่คือสั่งแบบพิเศษ ให้เยอะจริงๆดูเพิ่มเติม