Maison Eric Kayser (เมซอน เอริค ไคเซอร์) ทองหล่อ

มาทานข้าวแถวนี้พอดี เลยต้องขอแวะร้านนี้สักหน่อยที่หลายคนบอกว่าครัวซองต์อร่อย ตอนแรกตั้งใจจะซื้ออัลมอนด์ครัวซองต์ของโปรดด้วย แต่ไปตอนท้องอิ่มแน่นมาก ดูแล้วเลี่ยนๆ ไม่อยากซะงั้น😅 เลยซื้อมาแค่ 3 อย่างนี้ลองชิมก่อน Croissant ซื้อฝากแม่ มาถึงบ้านแม่ลองชิมก่อนยังไม่ได้อุ่นเพิ่ม แม่บอกกรอบมาก อร่อยดี เช้ามาเอาที่เหลือมาอุ่นเราขอลองชิมนิดนึง อร่อยจริงค่ะ กรอบหอมเนยมาก Olive Bread ชิ้นใหญ่มากต้องแบ่...อ่านต่อ

ร้านกำลังจะย้ายไปอยู่ตรง​ seenspace​ แล้วนะค้า​ เช็คดูดีๆก่อนไปเน้อ เราชอบไปช่วงบ่ายวันธรรมดา​ จะมีโปรซื้อ​ 3​ แถม​ 1​ น่าจะเป็นช่วง​บ่ายโมงถึงสี่โมงเย็นนะคะ​ ถ้าจำไม่ผิด คุณพ่อเราชอบทาน​ croissant​ ของร้านนี้มาก​ ราคาปกติชิ้นละ75บาท​ เอาไปแช่เย็นแล้วออกมาอุ่นก็ยังอร่อยอยู่ค่ะ​ มีออกใหม่เป็นครัวซอง raspberry สีสวยงามน่ากินดี นอกนั้นยังมีขนมปังหลากหลายแบบให้เลือ​ก​ ราคาประมาณชิ้นละ​ 80-100 นิด...อ่านต่อ

<<สนามแข่งที่ต้องวัดความเร็ว>> ติดถนนใหญ่ อยู่ระหว่างทองหล่อซอย 3 และ 5 ครับ <<โค้ชเท้าผีตัวเก๋า ติวก่อนออกซิ่ง>> Maison Eric Kayser (เมซง อีริค เคเซอร์) ขนมปังเจ้าดังจาก Paris ขนานนามตัวเองเป็น artisan boulanger (อาทิซอง บัวลอง)หรือ Master baker ได้อย่างเต็มปากเต็มคำ พ่วงท้ายชื่อร้าน เพื่อความเลิศเลอน่าทาน น้อง GB จึงไม่ได้การณ์จำเป็นต้องมาลองชิม (จะใช้คำว่าจำเป็นจริงๆเหร...อ่านต่อ

ไปถึงบ่าย3 จะไปลองชิมครัวซองค์ที่เค้าว่าเด็ดก็หมดซะแล้ว! วันนี้วันอาทิตย์สงสัยคนมาซื้อเยอะ เลยสั่งตัวเอแคลร์ที่คนรีวิวเยอะรองลงมา Coffee clair แห้งมากเหมือนทำไว้หลายวันแล้วเลยค่ะ ไส้ก็ตามที่เห็นในรูปเลย 😭 เลมอนทาร์ตเมอแรงค์ก็เช่นกัน ไม่สดใหม่ รสชาตินั้นเฉยๆเลยไม่ค่อยประทับใจ คราวน่าไว้ไปไวๆลองชิมขนมอบPastryอีกรอบ ปล.แต่กาแฟทำอร่อย มีการอุ่นร้อนแก้วกาแฟก่อน กาแฟก็ไม่ขมไม่เปรี้ยวเกินแบบที่ชอบ...อ่านต่อ

หากพูดถึงร้านที่มีครัวซองต์อร่อยๆ Maison Eric Kayser ร้านเบเกอรี่ชื่อดังจากฝรั่งเศส น่าจะเป็นหนึ่งในร้านที่หลายคนรวมทั้งเรานึกถึงเป็นอันดับแรกๆ เบเกอรี่ที่นี่เป็นสไตล์ฝรั่งเศส ซึ่งมีให้เลือกหลายประเภททั้ง ครัวซองต์ เดนิช เค้ก พาย ขนมปังต่างๆ รวมทั้งอาหารเป็นจานนั่งทานที่ร้านด้วยค่ะ # เมนูที่ทาน # - Lemon tart ทาร์ตที่มาพร้อมครีมมะนาวรสเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นเลมอน ในเปลือกทาร์ตกรอบออกแข็งนิดๆ ถ...อ่านต่อ

พอดีมีคนซื้อมาฝากเลยได้ทานหลังจากไม่ได้ทานมาเป็นปี Croissant ของที่นี่ขึ้นชื่ออยู่แล้ว แป้งด้านนอกกรอบบาง ตัวครัวซองค์ด้านในฟูเป็นชั้นสวยงาม หอมกลิ่นเนย ส่วนตัวชอบ Almonds croissant ที่สุดเพราะให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มกว่า ด้านบนโรยอัลมอนด์สไลด์และไอซิ่ง เวลาเคี้ยวแล้วมี texture ดีค่ะดูเพิ่มเติม