4.0
34 เรตติ้ง (22 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:30
เมนูของร้าน ครัวบุญชู หนองคาย
อาหารที่ทำจากปลาแม่น้ำโขง ต้องที่ร้านนี้เท่านั้น ร้านอาหารเก่าแก่ของจังหวัดหนองคายได้รับทราบถึงฝีมือการทำปลาแม่นำ้โขงของร้าเก่าแก่ร้านนี้จากชาวหนองคายมานานแล้ว เพิ่งมีโอกาสแวะชิม และไม่ผิดหวังเลย สมคำร่ำลือจริงๆครับ อร่อยมากๆ ปลาสดมาก ปรุงได้ระดับเซียนเลยครับ จานแรกต้องเป็นผัดฉ่าปลาคัง ปลาสด เครื่องผัดฉ่าหอมกรุ่น ถึงเครื่อง ตัดรสนุ่มของปลาคังด้วยสายบัวกรอบๆ อร่อยมาก ปลาโจก เป็นปลาแม่น้ำโขง ปัจจุบันค่อนข้างหายาก เนื้อขาวนุ่ม หวาน แต่ก้างจะเยอะหน่อย แต่ก็ไม่เป็นอุปสรรคของนักทานปลา มีโอกาสต้องลองชิมให้ได้ ต้มยำน้ำใสของร้านนี้ เด็ดจริงๆ สองจานนี้ต้องให้ 5 ดาวครับ เพราะนานๆจะได้พบกับจานที่อร่อย ประทับใจเช่นนี้ จานต่อมาเป็นคะน้าน้ำมันหอย อร่อยระดับภัตตราคาร รวมถึงข้าวผัดปูด้วยครับ ไม่แปลกใจเลยที่ร้านนี้จะเป็นขวัญใจของชาวหนองคายตลอดมา ขอบคุณที่แนะนำร้านดีๆเช่นนี้ครับ... อ่านต่อ
4 Likes0 Comment
photo