เมนูของร้าน ปราย ระย้า Local Phuket Cuisine , Sukhumvit 8 ( 350 M. form BTS NaNa )
น้ำพริกกุ้งเสียบ
ร้านอาหารใต้ชื่อดังจากภูเก็ต
ทานของหวานและอาหารนานาชาติกันมาเยอะแล้ว คราวนี้ขอเปลี่ยนมาเป็นอาหารไทยอร่อยๆรสชาติจัดจ้านกันที่ร้าน ปรายระย้า ร้านอาหารใต้ชื่อดังจากภูเก็ตค่ะ # ที่ตั้ง # ซ.สุขุมวิท 8 ตรงเข้าไปแล้วจะอยู่ซ้ายมือ มีที่จอดรถพอสมควรแต่ช่วงคนเยอะมักจะเต็ม อาจต้องจอดริมซอยแทนค่ะ ปรายระย้า เป็นร้านสาขาลูกจากร้าน ระย้า ที่โด่งดังในจ.ภูเก็ต ซึ่งได้นำเมนูอาหารใต้ยอดนิยมคาวหวานรสชาติดั้งเดิม มาให้ได้ชิมกันโดยไม่ต้องไปไกล ในบรรยากาศสวยงามน่านั่งของบ้านสีขาวสไตล์โคโลเนียลสมัยรัชกาลที่ 6 ค่ะ เมนูมีให้เลือกเยอะ แต่เนื่องจากเราไปทานช่วงวันหยุดยาวทำให้อาหารบางอย่างหมดเพราะคนเยอะแล้ววัตถุดิบไม่พอ แต่ที่ได้ทานส่วนใหญ่ก้ออร่อยถูกปากทุกคนค่ะ # เมนูที่สั่ง # - วุ้นเส้นผัดชะอมใส่ไข่ ตอนแรกจะสั่งใบเหลียงผัดไข่แต่หมด พนง.เลยแนะนำเมนูนี้แทน ซึ่งก้อไม่ผิดหวังค่ะ - ทอดมันภูเก็ตสูตรดั้งเดิม แตกต่างจากทอดมันปลากรายปกติตรงที่ใส่เครื่องแกงใต้เข้าไป ใครไม่คุ้นรสชาติเครื่องแกงอาจไม่เหมาะกับเมนูนี้ค่ะ - ไข่เจียวกากหมู ไข่เจียวฟูๆโรยหน้าด้วยกากาหมูกรอบๆ ทานเล่นแก้เผ็ดได้ดี แต่ตัวไข่เจียวค่อนข้างอมน้ำมันพอสมควร - น้ำพริกกุ้งเสียบ+ผักสด - กุ้งแชบ๊วยซอสมะขาม กุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่นราดซอสมะขามรสชาติดี - ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสชาติเข้มข้นกำลังดี ไม่เผ็ดเกินไป ใช้กุ้งตัวใหญ่เนื้อเด้ง - แกงปูใบชะพลู+เส้นหมี่ # ของหวาน # - ไอศครีมมะพร้าวอ่อน คิดว่าเป็นมะพร้าวแบบใสๆแต่จริงๆเป็นไอศครีมกะทิผสมเนื้อมะพร้าวอ่อน รสชาติหอมหวานมันอร่อยกำลังดีค่ะ - ดูโบ้ ขนมพื้นเมืองภูเก็ต เหมือนแกงบวดที่ใส่หลายๆอย่างทั้งฟักทอง เผือก มัน ถั่วแดง น้ำกะทิหอมอร่อยดี และที่ชอบสุดคือมีแป้งสีฟ้าเหนียวหนึบถูกใจค่ะ - เฉาก๊วยน้ำลำไย เฉาก๊วยนุ่มหนึบกับน้ำลำไยหวานชื่นใจ โรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายแดงและเนื้อลำไย เครื่องดื่มก้อมีให้เลือกหลายอย่าง ที่ทานก้อจะเป็น ลำไย อัญชัญมะนาว และ มะนาวโซดา สดชื่นดีค่ะ ใครกำลังมองหาร้านอาหารใต้อร่อยๆบรรยากาศดี ร้านนี้ก้อเป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจทีเดียวค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
32 Likes0 Comment
LikeShare
photo