Shio Snowball
อิ่มอร่อยกับอาหารFusionในร้านบรรยากาศสบายๆ
Shio Yoshoku Cafe & Restaurant อยู่บริเวณชั้น8 โซนHelix Quartier เดินทางสะดวกด้วยรถยนต์ส่วนตัวซึ่งมีที่จอดมากมายรวมถึงAuto-Parking หรือจะหลีกเลี่ยงการจราจรย่านถนนสุขุมวิทด้วยรถไฟฟ้าBTS ก็ลงสถานีพร้อมพงษ์เดินเข้าห้างได้เลย ตัวร้านแบ่งออกเป็น2ฝั่ง ส่วนที่นั่งด้านในร้านเห็นวิวบนถนนสุขุมวิท เหมาะมานั่งช่วงเย็นๆ ชมวิวไปดูพระอาทิตย์ตกไป หรือที่นั่งฝั่งในตัวห้างก็จะเน้นไปทางขนมและของหวานซึ่งที่นี่เขาก็มีให้เลือกมากมายตามชอบเลยครับ ผมเข้ามานั่งเปิดสมุดเมนูซึ่งมีให้เลือกมากมายทั้งเล่ม เรียกว่าครบทุกความต้องการแน่ๆ อาหารสไตล์fusionก็มีมาให้เลือกเยอะดีครับ สำหรับเมนูวันนี้ก็จะมี - Tofu Teriyaki 170 บาท เนื้อเต้าหู้เฟิร์มๆทางด้านนอกและเนื้อนิ่มๆทางด้านใน เข้ากันได้ดีกับซอสเทอริยากิและเห็ดที่topไว้ด้านบน เป็นเมนูที่แนะนำให้ลองทานดูเลยครับ - Salmon Tartare 350 บาท เสิร์ฟมาในกระป๋องปิดฝาตกแต่งด้วยDry Ice พร้อมข้าวเกรียบเนื้อละเอียดไว้ทานคู่กัน ตัวไข่ปลาแซลมอนให้มาเยอะทีเดียว แต่ละคำจะได้รสชาติแซลมอนเน้นๆเลยครับ - Angus Beef : Classic Steak with 3 Sauce 950 บาท เมนูนี้ไม่ธรรมดาด้วยการคัดสรรเนื้อแองกัสคุณภาพดีจากประเทศสหรัฐอเมริกา ชิ้นใหญ่ เนื้อละมุนมาก ทำมาแบบMediumตรงตามต้องการทานคู่กับซอสสามชนิดที่เสิร์ฟมาพร้อมกันหรือจะทานเดี่ยวๆก็ได้รสชาติเนื้อเน้นๆ จานนี้แนะนำเลยครับ - Shio Snowball เมนูSignatureของร้านที่ใครแวะมาที่นี่เป็นต้องสั่ง เป็นของหวานที่มีลูกเล่นไม่เหมือนใครโดยใช้Liquid Nitrogenมาประกอบการเสิร์ฟทำให้ได้เนื้อด้านนอกที่แข็งและเนื้อในที่ละมุนราวปุยหิมะ อย่าได้พลาดเลย รวมๆแล้ววันนี้ชอบทั้ง4เมนูที่ได้ทานเลย ทั้งคุณภาพของวัตถุดิบและใส่ใจการนำเสนออาหาร การจัดวางเหมาะกับการถ่ายรูปมากๆ ยิ่งใครที่ชอบทานเนื้อแล้วอย่าลืมลองเนื้อAngusนำเข้าจากอเมริกาที่ร้านนี้จะติดใจเลยแหละครับ <<ร้านเปิดบริการทุกวัน 11.00-22.00>>... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
27 Likes0 Comment
LikeShare
photo