- หน้าแรก
/
- ข้าวอบหมูกรอบคั่วพริกเกลือ ร้าน Eat Pot ไอคอนสยาม
"Pot Ministry" ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่หม้อไฟเคยมาทานร้านนี้ตั้งแต่ช่วงที่เปิดแรกๆ ครั้งนี้ได้มีโอกาสกลับมาลองอีกครั้งก็ได้พบกับความอลังและความหลากหลายของเมนูที่เพิ่มมากขึ้นพร้อมทั้งความประทับใจที่มากกว่าเดิม
โดยพิกัดของร้านอยู่ชั้น 8 ของห้าง Emquartier ตึก The Helix Quartie นั่นเอง บรรยากาศภายในร้านดูหรูหรา มีการตกแต่งแบบทันสมัย อีกทั้งยังมีโต๊ะให้เลือกนังหลายแบบหลายโซนทั้งโซนด้านในและด้านนอกให้เลือกนั่งกันได้ตามความชอบ
ส่วนวันนี้ได้ทานอาหารหลากหลายเมนูด้วยกันดังนี้
เริ่มแรกด้วยหม้อไฟซึ่งเป็นเมนูหลักประจำร้าน ซึ่งที่นี่จะมีน้ำซุปหลากหลายแบบให้เลือก โดยจะเป็นน้ำซุปของแต่ละภาค แต่วันนี้ที่ได้กินก็จะเป็นน้ำซุปภาคกลางและน้ำซุปภาคใต้ค่ะ
น้ำซุปภาคกลางรสชาติจะคล้ายๆน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวค่ะ น้ำซุปเคี่ยวกระดูกหมูเข้มข้นแอบมีกลิ่นสมุนไพรเบาๆ ส่วนซุปภาคใต้จะเป็นน้ำแกงส้มรสออกจัดนิดนึงแต่จะไม่ถึงกับเผ็ดมาก ใครที่ไม่ทานเผ็ดก็สามารถทานได้สบาย
ส่วนเซ็ตเนื้อต่างๆที่มาทานคู่กับน้ำซุปก็มีด้วยกัน3เซต คือ
- เซตหมู (490 บาท) ประกอบด้วย สันคอหมูสไลด์ ซี่โครงหมูตุ๋น ตับหมู เอ็นแก้วหมู และลูกชิ้นหมู เสิร์ฟมาพร้อมกับผักค่ะ
- เซตเนื้อ (550 บาท) ประกอบด้วย เนื้อโคขุนสไลด์บาง(ๆแต่ชิ้นค่อนข้างใหญ่ดี) ตับ เนื้อสามชั้นตุ๋น ผ้าขี้ริ้ว เอ็นแก้ว และลูกชิ้นเนื้อเสริฟพร้อมผักสดเช่นกันค่ะ
สำหรับเซ็ตนี้ปลื้มเนื้อสไลด์มากๆ เนื้อสดดีสีแดงสดใส จุ่มๆน้ำซุปเดือดๆพอสุก แล้วทาน อร่อยมากค่ะ ละลายในปากเลยทีเดียว เนื้อนุ่มไม่เหนียว ไม่มีกลิ่น ชอบอะ
- เซตลูกชิ้น (290 บาท) มีลูกชิ้นหลากหลายแบบ ทั้งลูกชิ้นปลา กุ้ง เต้าหู้ปลา แล้วยังมีลูกชิ้นลาวาอีกด้วย
ซึ่งทั้ง3เซตที่กล่าวมามีขายในวงในด้วยราคาพิเศษอีกด้วยค่ะ
จบเรื่องหม้อไฟไปแล้ว คราวนี้มาพูดถึงเมนูอาหารอื่นๆกันบ้างดีกว่าค่ะ เริ่มด้วยเมนูอาหารทานเล่นกันก่อน ซึ่งมีดังนี้
- ลาบหมูกรุบกรอบ (Deep Fried Pork Larb) 180 บาท เป็นกากหมูกับเบค่อนทอดกรอบนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ รสชาตินัวๆ เผ็ดๆ เปรี้ยวๆ อร่อยมากค่ะ ชอบมากเลยเมนูนี้
- หมี่พัน (Mhee Pan) 150 บาท อันนี้เป็นอาหารท้องถิ่นของเมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์ หน้าตาคล้ายๆทองม้วนสดแต่มันไม่ใช่ ซึงด้านนอกเป็นแป้งสีสันสดใสแอบมีใส่งาดำเล็กน้อยส่วนด้านในเป็นไส้เป็นหมี่ค่ะ
โดยเส้นหมี่ปรุงรสมามีรสเปรี้ยวเค็มและเผ็ด แปลกและอร่อยดีค่ะ
- ส้มตำด๊องแด๊ง (Dong Daeng Som Tum) 150 บาท เมนูสุดแซ่บนี้เป็นเมนูของจังหวัดเลยค่ะ ซึ่งด๊องแด๊งก็คือเส้นขนมจีนแต่มันไม่ใช่เส้นขนมจีนทั่วไปแบบที่เราเห็นค่ะ เพราะหน้าตามันจะคล้ายๆกับเส้นเกี้ยมอี๋ แปลกดีค่ะไม่เคยทานมาก่อน อ่อเมนูนี้จะใส่ปลาร้ามาด้วยค่ะ นัวเข้ากันดี กลิ่นปลาร้าไม่แรงมาก ส่วยด้านบนจะท๊อปด้วยเบค่อนกรุบกรอบมาด้วย รวมๆแล้วโอเคเลย อารมณ์ของเมนูนี้ก็จะเหมือนตำซั่ว
- ลาซานญ่าน้ำพริกอ่อง (Lasagna Northern Thai Meat and Tomato Spicy Dip) 290 บาท มาเสิร์ฟสวยๆในหม้อเซรามิกสีสดใส ด้านบนจะเป็นชีสยืดๆ ส่วนด้านล่างจะเป็นลาซานญ่ากับน้ำพริกอ่องคลุกเคล้าอย่างเข้ากันค่ะ รสชาตินัวอร่อยมากๆ แต่ที่ชอบสุดก็คงจะเป็นชีส อร่อยมาก ปลื้มสุกๆ
- ทาโก้ลาบ (Larb Taco) 220 บาท แค่ฟังชื่อก็ดูแปลกละ แต่ขอบอกเลยว่าเมนูนี้อร่อยลงตัวแบบไม่น่าเชื่อ ซึงจะเป็นแป้งทาโก้มาผสมกับลาบแบบไทยๆ และตรงขอบๆจะมีชีสอยู่ด้วย อร่อยดีอ่า
-กุ้งแช่น้ำปลา มาเสิร์ฟแบบอลังการงานสร้างด้วยควันของดรายไอซ์แลดูน่าตื่นเต้นเป็นที่สุด เมนูนี้กุ้งสดน้ำราดแซ่บดีค่ะ
ส่วนเมนูข้าวอบที่ได้ลองมีด้วยกันสองเมนูคือ
- ข้าวอบหมูกรอบ มาเสิร์ฟในหม้อสีดำขนาดกลาง เป็นข้าวอบที่คลุกเคล้ากับกระเทียม และท๊อปด้านบนเนื้อหมูกรอบชิ้นโต ซึ่งเนื้อหมูนั้นจะเป็นหมูสามชั้น โดยจะมีทั้งเนื้อแดงและมันทอดมากรอบๆแบบไม่อมน้ำมัน หน้าตาดูหน้าทานดีค่ะ เมนูนี้ไม่ได้ทาน แต่คิดว่าคงจะอร่อย เพราะเพื่อนที่นั่งข้างๆชอบมาก ฟาดไป2ชิ้น นางชมใหญ่ว่าอร่อย
-ข้าวอบมันกุ้งคั่วพริกเกลือ ข้าวคลุกกับมันกุ้งพร้อมกระเทียมทอด ด้านบนมีกุ้งแม่น้ำตัวขนาดกลางวางอยู่บนข้าว เนื้อกุ้งสดดี อร่อยค่ะ
ข้าวอบไข่ปูคั่วพริกเกลือ ข้าวอบกับมันปูและกระเทียม ด้านบนมีกระเทียมเจียวกับไข่ปูผัดด้วยกันเป็นก้อนเล็กๆ อยู่ในกระดองปู รสชาติอร่อยมากๆ และนอกจากกระดองปูแล้วยังมรเนื้อปูมาแบบเป็นตัวให้ได้แกะกันเองด้วยนะ ฟินไปอีก แต่โดยส่วนตัวคิดว่าเนื้อปูแห้งไปนิดนึง
จบของคาวกันไปแล้วมาถึงของหวานกันบ้างค่ะ ซึ่งของหวานมีด้วยกัน3อย่างคือ
- ไอศกรีมกะทิ มาพร้อมเครื่องเคียง โดยจะให้ไอศกรีมกะทิมาเป็นถ้วย 1 ลูก และมีเครื่องเคียงที่เสริฟมาพร้อมควันพวนพุ่งสุดอลังการงานสร้าง มีการจัดวางอย่างสวยงาม ซึ่งในเซตมีทั้ง ข้าวเหนียว ลอดช่อง ฟักทอง ลูกชิด ทับทิมกรอบ และถั่วลิสงคั่ว
สำหรับเมนูนี้ปลื้มมากค่ะ ชอบไอศกรีมกะทิเป็นที่สุด เนื้อไอศครีมเนียนนุ่มเข้มข้นหวานมันกะทิมากๆค่ะ ทานคู่กับท้อปปิ้งแบบไทยๆนี่คือดีงามเลยอะ
- เต้าส่วนไอศกรีมกะทิสด จะเป็นเต้าส่วนราดน้ำกะทิ และมีไอศกรีมรสกะทิด้วยค่ะ
- รวมมิตรน้ำแข็งใสมาเป็นแก้ว มีลอดช่อง และทับทิมกรอบ ใส่น้ำเชื่อม น้ำกะทิ และน้ำแข็งค่ะ
เครื่องดื่ม
- น้ำผลไม้รวม 150 บาท เสริฟมาในเหยือก ให้เราได้เทน้ำจากเหยือกลงแก้วเอง ซึ่งตัวน้ำจะเป็นสีส้มรสชาติจะออกหวานๆเปรี้ยวๆ สดชื่นดีดีค่ะเมนูนี้
- น้ำกระเจี๊ยบน้ำผึ้ง 150 บาท เสริฟมาเก๋ๆในเหยือกอีกเช่นเคย สีออกม่วงๆหน่อย รสชาติหวานๆเข้มข้นดีค่ะ
- ชาเย็นลิ้นจี่ 150 บาท สีออกส้มๆอมชมพู มาพร้อมลิ้นจี่ลูกนึงวางด้านบนแบบเก๋ๆ รสชาติจะออกหวานหอมลิ้นจี่แอบมีเปรี้ยวๆนิดนึง ดื่มแล้วสดชื่นดีค่ะ
- อัญชันมะนาว สีม่วงสดใส รสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นดีค่ะ
สำหรับร้านนี้โดยรวมแล้วถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่บริการดี มีเมนูเยอะ อาหารอร่อย ร้านบรรยากาศดี เป็นร้านที่ไม่ทำให้ผิดหวังค่ะ ถ้าใครอยากทานอาหารอร่อยๆเจ๋งๆ แนพนำที่นี่เลยค่ะ ของเค้าดีจริงๆ
8 Likes0 Comment
