บ้านยี่สาร (Ban Yi San)

อาหารรสชาติดี แต่บริการพังตั้งแต่เริ่มเข้าร้านยันเสิร์ฟอาหารจานสุดท้าย (1) มาถึงพนักงานยังไม่เก็บโต๊ะก็พอเข้าใจว่า คงยุ่ง พอถามก็บอกว่า “ไม่ว่างเก็บ” แล้วหลังจากได้โต๊ะ พนักงานก็มัวแต่ไปเก็บโต๊ะกัน เก็บกันเก่งเลยทีนี้ ไม่มีใครมารับออเดอร์อีก งงมาก ทำไมลำดับความสำคัญในการบริการแปลกๆ (2) นี่ถามเค้าว่า ปลาหมึกกะปิพริกไทยดำ ไม่ใส่กะปิได้มั้ย พนักงานแจ้งว่า “ปรับเปลี่ยนอะไรไม่ได้เลย อาหารถูกทำไว้...อ่านต่อ

ร้านนี้ได้ยินจากเชฟตุ๊กตา ผ่านคลิปทำกับข้าว ชอบดูเพราะคลิปออกแนวตลก สนุกได้ความรู้ทำกับข้าว เพลินๆดีครับ บรรยากาศเข้าซอยมาหน่อยครับ เป็นบ้านเรือนไทย ที่นั่งไม้ ไต้ถุน อบอุ่นเหมือนกินข้าวที่บ้านญาติๆสมัยก่อนแถว สุพรรณ สิงห์บุรี ยังไงอย่างงั้นเลย สั่งหลายอย่างครับ รสชาติดี โอเคใช้ได้ ถึงเครื่อง ได้ปริมาณโอเค ต้องช่วยกันกิน เพราะสั่งมาหลายอย่าง ยำใบชะคราม ถึงเครื่องอร่อย หมูสะเต๊ะ หอม อาจาดอร่อ...อ่านต่อ

ร้านอาหารจากฝีมือ เชฟตุ๊กตา รสชาติบ้านๆ แต่ถึงเครื่อง . มาลองทานอาหารฝีมือเชฟตุ๊กตาที่ขึ้นชื่อว่ามีฝีมือในการทำอาหารรสชาติไทยไทยพื้นบ้าน ในภาพรวมรสชาติอร่อยกลสงๆ เป็นรสชาติพื้นถิ่นบ้านยี่สารไม่เผ็ดจัดและรสชาติไม่จัดจ้านแต่กลมกล่อม สามารถทานได้เรื่อยเรื่อยเหมาะกับการพาคนแก่มากิน เพราะเป็นรสชาติแบบโบราณชาวบ้าน +ชาววัง . ถ้าคุณอยากกินอาหารรสจัด ร้านนี้ไม่น่าจะใช้สายแต่ถ้าคุณอยากกินอย่างสนุกสนานแน...อ่านต่อ

ค้นรูปเก่าวนไป. ไปตั้งแต่ พย. 2019 ขอรีวิวย้อนอดีต กับร้านอาหารแสนอร่อย บรรยาการศดี. ร้าน ครัวบ้านยี่สาร โดย เชฟ ตุ๊กตา 🤩🤩🤩 ดีงามมากกก. อาหารไทยโบราณ by Chef ตุ๊กตา บ้านยี่สาร" เป็นร้านอาหารไทย พื้นบ้านโบราณ แกงคั่วหัวตาลใส่เม็ดสามสิบ. 👍🏻👍🏻 ครั้งแรกในชีวิตที่ได้กินจานนี้ ปลาหมึกสายผัดกระเทียม หอม ไม่เหนี่ยว 👍🏻👍🏻👍🏻 ฉู่ฉี่กุ้ง 🦐🦐. เข้มข้นหอมพริกแกงมากกกก เมนูอื่นๆ ผัด...อ่านต่อ

8/3/63 วันนี้คนเยอะกว่าคราวก่อนมากค่ะ กว่าพนักงานจะมารับออเดอร์ กว่าจะได้อาหาร ไข่เจียวโบราณมาก่อนเกือบครึ่งชั่วโมง ผัดเผ็ดมา (ไข่ไม่ร้อนแล้วจ้า) ทานสองอย่างเกือบหมด แกงป่าถึงจะมา แกงป่าไก่บ้าน แกงอร่อย แต่ไก่หนักไปทางข้อ/คอ/ตีน ผัดเผ็ดอร่อยแต่ยอดมะพร้าวไม่อ่อนเท่าไหร่ ไข่เจียวโบราณ โบราณยังไง ไข่เจียวปกตินิ สรุปวันนี้อาหารพอใช้ได้ แต่การบริการใช้ไม่ได้ค่ะ คงไม่มาอีกนานดูเพิ่มเติม

มาวันฝนตกอีกแล้ว​ เลี้ยวเข้าตามทางแอบลำบากเพราะน้ำท่วม รอบนี้สั่งเมนูที่ต่างจากเดิม​ มียำถั่วพู​ รสอร่อย​ แต่กุ้งสุกเกินเนื้อแข็ง​ไปหน่อย ต้มส้ม​ปลากระบอก​ รสดีแต่อ่อนความเข้มข้น​มาหน่อย กุ้งทอดมะขาม​ รสดี​ หอมเจียวเยอะ​ ปลาหมึกผักกระปิ อันนี้รสดี​ ปลาหมึกสดไม่เหนียว ขนมหวานอร่อยค่ะ​ เพิ่มกะทิหน่อยน่าจะดีขึ้น​ ขนมต้มไม่หวานมากแต่ยังไม่หอม ห้องน้ำสะอาด​ ที่จอดก...อ่านต่อ