เจียบเฮงหลี (เฮียฮวด ท่าฉลอม)

📌ผ่านมามื้อเช้าท่าฉลอม เปิด 6 โมงเช้า ขยันมาก ไม่มีที่จอดรถ จอดริมถนนหน้าร้านเลย เมนูปลาดีมาก 🐟ปลากะพงผัดพริกสด นุ่มๆ เผ็ดนิดๆ กินก้บข้าวสวย ข้าวต้มปลากะพง 🐠 ชิ้นหนา 🌟ไส้-เลือดผัด กินคู่พริกน้ำส้ม อร่อย ติดที่ไส้ยังนุ่มกว่านี้ได้อีก แต่รสชาติดี เค้าดังเป็ดน้ำแดง นุ่ม หวาน มาลองๆดูเพิ่มเติม

เจียบเฮงหลี (เฮียฮวด ท่าฉลอม) ร้านเจียบเฮงหลีตั้งอยู่ที่ท่าฉลอมค่ะ ร้านนี้เป็นร้านข้าวต้มร้านเก่าแก่ เปิดมายาวนานมาก ป้ายหน้าร้านก็ไม่มี และเป็นร้านข้าวต้มกุ๊ยที่เปิดตั้งแต่หกโมงเช้า พอบ่ายๆ หมดมื้อเที่ยงก็ปิดร้านแล้วค่ะ ไปถึงที่ร้านคนเต็มทุกโต๊ะ เป็นคนท้องที่ทั้งนั้นเลย เราสั่งขาหมูน้ำแดงซึ่งเป็นเมนูดังของที่ร้าน ตอนเราไปถึงประมาณเก้าโมงกว่าขาหมูหมดแล้ว เหลือแต่คากิค่ะ (ซึ่งเราไม่ติด ของโปรด...อ่านต่อ

ตามรอยเชลล์ชวนชิมมา สั่งตามเมนูแนะนำเชลล์ชวนชิม ยำปลาอินทรีย์เค็ม - หอม ยำมาดีมาก อร่อย ขาหมูน้ำแดง - ต้มมานุ่มเด้ง ไม่ถึงดับเปื่อย แต่ยังกินง่าย เคี้ยวง่าย รสชาติอ่อนๆนัวๆเค็มนำ ไม่หวาน กินเพลิน ไส้หมูผัดพริกสด - ตัวไส้นุ่มมาก เคี้ยวเพลิน ไม่เจอเศษทรายๆ รสนัวพอดีๆ เพอร์เฟ็คมาก เลือดผัดพริกสด - รสชาติดีเหมือนจานข้างบน เลือดนิ่ม อร่อยมาก เป็ดทอดกระเทียมพริกไทย - เนื้อเป็ดนุ่ม น่าจะเป็นเป็ดท...อ่านต่อ

#เจริญพุงพเนจร #ท่าฉลอม " ข้าวต้มพุ้ยที่เปิดตั้งแต่เช้าตรู่มายาวนานเกือบ 100 ปีที่ท่าฉลอม " เจียบเฮงหลี ( เฮียฮวดแห่งท่าฉลอม ) ร้านอาหารที่เปิดให้บริการมาเกือบจะเข้าร้อยปีเข้าไปแล้ว ร้านข้าวต้มที่เปิดกันตั้งแต่ 6 โมงเช้า เฮียฮวดเป็นรุ่นที่ 2 อายุก็ 80 กว่าๆเข้าไปแล้วสุขภาพอาจจะไม่แข็งแรงเหมือนเมื่อก่อน ในครัวมีพี่ตาลูกสาวเฮียฮวดที่ฝีมือเป็นเลิศปรุงอาหารทุกจานทำเมนูดูง่ายแต่รสชาติอร่อยเป็นเอ...อ่านต่อ

ร้านข้าวต้มเก่าแก่ประจำจังหวัด มาตามรีวิวของวงใน ที่ได้คะแนนสูงลิ่ว ลองสั่ง 1.ปลากะพงผัดพริกสด 150 บาท ปลาสดดี ผัดมากลมกล่อม กินทั้งพริก อร่อย 2เป็ดทอดกระเทียมพริกไทย 150 บาท เป็ดทอดมาดีมาก แห้งกรอบ เตียวได้ทั้งกระดูก 3.ต้มเกี้ยมบ๊วยปลาเก๋า 150 บาท รสชาติจะเปรี้ยวโดดเด่นออกมาเลย เนื้อปลามีความคาวเล็กน้อย น่าจะสั่งต้มยำ น่าจะดีกว่านี้ 4.ขาหมูน้ำแดง 150 บาท ขาหมู ไม่หอมเครื่องยาจีน ...อ่านต่อ

ร้านอาหารยามเช้า ขอย้ำว่า "ยามเช้า" เพราะถ้ามาสายบางเมนูอาจจะหมดค่ะ เรามาถึง 8 โมงนิดๆ โต๊ะยังว่าง พอสั่งอาหารเสร็จ (ประมาณ 08.15 น.) โต๊ะเต็มจ้า... เมนูวันนี้ (ตามรีวิวเลย): ไส้หมู+เลือดผัดพริกสด - เป็นความดีงาม ไส้สะอาดนุ่มอร่อย เลือดเป็นชิ้นไม่เละ และทั้ง 2 อย่างผัดรวมกันทำออกมาได้ดีค่ะ มีกลิ่นหอมพริกไทย & มีพริกสดเพิ่มความร้อนแต่ไม้เผ็ดมาก ขาหมูน้ำแดง - ขาหมูหนึบหนับ หนังดึ๋งดั๋ง รสชาติด...อ่านต่อ