- หน้าแรก
/
- รูป Gokfayuen ทองหล่อ
ฮ่องกงก็แค่ปากซอย Mini Hong Kong - comfort foodอาหารจานเดียวสไตล์ฮ่องกง รสชาติออริจิ มาได้เลยที่ Gokfayuen (เจ้าของร้านเป็นคนฮ่องกง ทำเมนูทำสูตรให้ได้ความดั้งเดิมมากที่สุด) บะหมี่ร้านนี้เส้นบางแต่มีความเหนียวและความกรึบ เป็นเอกลักษณ์ของบะหมี่กว้างตุ้ง เหมือนกินที่ฮ่องกงเลย
และยังมี HK คอมฟอร์ทฟู๊ด โจ๊กฮ่องกง หมูแดง เป็ดย่าง ไก่ซีอิ๊ว เกี๊ยวกุ้ง เนื้อตุ๋น ชานม ชามะนาว นมนึ่ง และอื่นๆ อีกมากมาย ราคาก็ไม่แรงเลยเทียบกับรสชาติ คุณภาพและปริมาณ คุ้มค่าราคาเป็นอย่างมาก
ทางร้านจะทำเส้นบะหมี่และแผ่นเกี๊ยวเอง ใครแวะมาทานสาขาทองหล่อ จะเห็นเครื่องทำเส้นวางเป็น showcase อยู่บนชั้นลอย ยิ่งใหญ่มาก
ส่วนตัวทานร้านนี้ประจำ ถึงจะไม่ค่อยแวะมาร้านแต่ก็สั่งเดลิเวอรี่ สะดวกดี วันนี้มานั่งทานที่ร้าน เสียงออร์เดอร์เดลิเวอรี่ดังรัวๆ ตลอดเวลา
เป็ดย่างสไตล์ฮ่องกง 1/4 ตัว (199) เลือกเป็น อกหรือน่องได้ เป็ดย่างร้านนี้จะไม่ใช่หนังกรอบ แต่จะเป็นเป็ดย่างเนื้อนุ่มหนังบาง ราดซอสฉ่ำๆ ดีงาม
เกี๊ยวกุ้งน้ำ เริ่มจากน้ำซุปหอมหวานกลมกล่อม ตัวเกี๊ยวแป้งบาง(ทำเอง) กุ้งเป็นกุ้ง
โจ๊กเป็ดย่าง (120) เป็ดย่างรสเข้มข้นกลิ่นหอมโปะมาบนโจ๊กเคี่ยวน้ำซุป+ไข่เค็มหนึบๆ คือชอบมาก รสชาติลงตัว
เส้นเกี๊ยวซอสเสฉวนเนื้อตุ๋น (175) เส้นทำจากสูตรแป้งเกี๊ยวนั่นเอง เนื้อตุ๋นนุ่มอร่อยมากยิ่งได้ซอสเสฉวนเผ็ดไม่มาก ส่วนตัวชอบเนื้อตุ๋นเค้ามาก ทั้งนุ่มและหอมกลิ่นเครื่องเทศสมุนไพร
เจ้าของร้านนี้อยู่เมืองไทยมาจะสิบปีแล้วมั้ง เริ่มมีเมนูฟิวชั่น บะหมี่ลาบหมูสไตล์ฮ่องกง บะหมี่เค้ากรึบ ทำอะไรก็อร่อยแหละ
ชานมฮ่องกงของแท้ต้องรสเข้มๆ ร้านนี้อ่ะใช่เลย มีทั้งชานมออริจินัล ชานมผสมกาแฟ และชามะนาว
นมนึ่ง อีกหนึ่งของหวานยอดฮิตของคนฮ่องกง ชอบความหวานน้อยอร่อยดี
ร้านเปิดตั้งแต่เช้าถึงดึก หิวเมื่อไหร่สั่งเลย 07:00 - 22:00 ทุกวัน
3 Likes0 Comment
