เมนูของร้าน เล่าตั๊ง ห่านพะโล้ (鵝鹵名著陳老) เยาวราช
ห่านพะโล้ไม่เป็นรองใครถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋 @ เล่าตั๊ง ลือชื่อ ห่านพะโล้ 😋😋😋 ร้านห่านพะโล้เก่าแก่ในเยาวราชเปิดมานานกว่า40ปี ร้านนี้ผ่านบ่อยมากแล้วก็แอบสงสัย ตรอกซอกแคบๆขายห่านพะโล้เค้าอยู่ได้หรอวะ จนวันนี้นึกอยากกินห่านจอดรถที่ตึกเท็กซัสเดินมาหน่อย ผมมาเกือบบ่าย2ห่านเหลือครึ่งตัว อาอึ้มคนสับถามว่าเนื้อหรือติดมัน เลยขอติดมันแกสับส่วนสะโพกให้ ส่วนนี้น่าจะนุ่มสุด บรรยากาศเป็นตรอกเล็กๆอบๆเราจะนั่งเค้าแนะนำให้เดินเข้าไปด้านใน ด้านในมีห้องแอร์นั่งได้ประมาณ5โต๊ะ ถึงบางอ้อทำไมถึงอยู่ได้ทั้งๆที่ห่านเต็มตู้ รวมๆทั้งร้านได้หลายโต๊ะนั่งได้30-40ที่นั่งได้เลย อาหารปรุงสุกใหม่มีให้เลือกในเมนูสั่งได้ น้ำแกงแล้วแต่วัน ทั้งมะระ ตังโอ๋ หรือจิงจูฉ่าย ✅ห่านพะโล้ สับมาสวยงาม ได้ส่วนสะโพกหนังติดมันติดเนื้อ หนังนุ่มเนื้อหนึบนุ่มมีกลิ่นหอมของห่าน รสชาติเค็มกลมกล่อม กลิ่นหอมๆกลิ่นจากเครื่องพะโล้ ถูกใจกับรสชาติน้ำราดเค็มจากซีอิ๊วและเครื่องปรุงกล่อมกล่อมจากการต้มเก็บน้ำมาหลายปีทำให้กลมกล่อม ราดข้าวกินสบาย พริกดองสีแดงกลิ่นหอมรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ตัดกับรสชาติพะโล้ได้ดี แต่ส่วนตัวถ้าเปลี่ยนเป็นพริกเหลืองจะหอมมาก เลือดห่าน เนียน นุ่ม หนึบ ✅หน่อไม้จีนตุ๋นกับเครื่องพะโล้มาเข้าเนื้อทชิ้นใหญ่ เนื้นุ่มกรุบ อร่อยครับ ✅บะช่อน้ำบ๊วย หมูสับผสมแน่น นุ่ม เด้งนิดๆ ปั้นเป็นก้อนต้มในน้ำบ๊วยทกลิ่นหอม รสชาติเค็มอมหวานปลาย สดชื่น ซดคล่องคอครับ โดยรวมคืออร่อยกลับมาซ้ำโดยไม่ต้องคิดมากเลย ใครชอบเป็ดพะโล้ ห่านพะโล้บอกเลยร้านนี้ #ถ้าไม่กินเดี๋ยวแม่ตีตายยย ✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน 💰250-500 ⏰ 8.30-15.00 ☎️ 022216070 🅿️ ตึกเท็กซัส 📍 https://maps.app.goo.gl/kxUhuqk27QWmuThe8?g_st=com.google.maps.preview.copy... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo