เมนูของร้าน เล่าตั๊ง ห่านพะโล้ (鵝鹵名著陳老) เยาวราช
ห่านพะโล้ลือชื่อย่านเยาวราช✨เล่าตั๊ง ห่านพะโล้✨ #ห่านพะโล้ เก่าแก่กว่า 40 ปี ย่าน #เยาวราช ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 2 แล้วค่ะ ซึ่งสูตรยังคงเป็นสไตล์จีนแต้จิ๋วแบบดั้งเดิมจากรุ่นแรก . . 📍 ห่านที่นี่สามารถสั่งเลือกส่วนได้ ไม่ว่าจะเป็นน่อง สะโพก หรือชุดอะไหล่ ปีก ขา คอ ลิ้น ไส้ เลือด ตับ กึ๋น แต่ต้องไปเร็วๆ หน่อยค่ะถึงจะมีชิ้นส่วนต่างๆ ให้เลือกครบ อย่างเราไปหลังเที่ยง ก็หมดหลายอย่าง . . 👉 #ข้าวหน้าห่าน (100฿) เนื่องจากไปช้า เลือกชิ้นส่วนไม่ได้ ก็ได้มาแล้วแต่ที่ร้านยังมี ซึ่งก็เป็นส่วนเนื้อหนังที่ไม่มันมาก พร้อมเลือดมาด้วย ห่านหั่นมาชิ้นกำลังดี ไม่หนาไม่บางเกินไป ห่านนุ่ม หนังหนึบ ไม่มีกลิ่นสาบ ข้าวเยอะเต็มจาน น้ำพะโล้หอม รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมพริกน้ำส้มเปรี้ยวๆ 👉 #เกี้ยมบ๊วยหมูสับ (40฿) ชามสำหรับคนเดียวไม่ใหญ่มาก หมูสับให้มาหลายชิ้นเป็นแบบหมูสับบะช่อไม่ใช่หมูเด้ง น้ำซุปเปรี้ยวสดชื่น 📍Lao Tang Braised Goose ☎️ 02 221 6070 แผนที่ ➡️ https://maps.app.goo.gl/9WfSo7DYQvwQ35gK7 🕰️ 8:30-14:00 น. 🚗 จอดรถแป๊กๆ หน้าร้านได้แป๊บเดียวสำหรับซื้อกลับ ถ้านั่งทานแนะนำให้จอดในวัดบนถนนพาดสาย หรือบนถนนแปลงนาม หรือ MRT วัดมังกร 💰 เงินสด/โอน... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo