รีวิว เอื้องคำสาย ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่

เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
EDITORIAL
DON'T MISS!
รสชาติในตำนาน อาหารเหนือสูตรยาวนานนับ 100 ปี ที่ เอื้องคำสาย เชียงใหม่
เมนูเด็ด:กระบองหัวปลี, ข้าวส้ม, ไข่คว่ำ, ข้าวบ่ายหมูเค็ม, แกงฮังเลเชียงแสน, น้ำพริกตาแดงไข่เค็มหมูฮุ่ม, ตำมะเขือ, อ๊อกหลาม, ส้าผักกาดน้อย, ตับหมูคั่ว

เวลามีเพื่อน ๆ หรือคนรู้จักมาเชียงใหม่ ผมเชื่อว่าหลายคนมักจะโดนคำถามเหมือนกับที่ผมโดนอย่าง “อยากกินอาหารเหนือ ไปที่ไหนดี? เอาแบบที่มีครบ ๆ นะ นั่นนี่นู่น...” กันอย่างแน่นอน เพื่อเป็นการตอบโจทย์ของมื้ออาหารที่เหล่าผู้มาเยือนนั้นต้องการ วันนี้ผมจึงอยากมาแนะนำ ร้านเอื้องคำสาย ให้เพื่อน ๆ ได้ทำความรู้จักกันสักเล็กน้อยครับ ร้านเอื้องคำสาย เป็นร้านอาหารเหนือที่เปิดแยกออกมาของ ศูนย์วัฒณธรรมเชียงใหม...

อ่านต่อ »

5 Likes0 Comment
Share
20 ก.ค. 2017
photo
1 check-in
Quality Review
ร้านอาหารเพื้นเมืองรสแบบดั้งเดิมที่มีประวัติมายาวนาน ควรค่าน่าแวะ
เมนูเด็ด:แกงฮังเล, ไส้อั่วลื้อ, ข้าวบ่ายปลาบ้วง

[เชียงใหม่ : วัวลาย] ได้รับเกียรติจากทีมงาน วงในเชียงใหม่ ให้มาลิ้มลอง เมนุอาหารพื้นเมือง แบบดั้งเดิมที่ร้านอาหารพื้นเมืองแห่งนี้ ณ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ ถ. วัวลาย เลยสี่แยก central Airport plaza มาประมาณ 200 เมตรเองค่ะ ซึ่งในครั้งนี้เป็นการรวมตัวของเหล่าบรรดานักชิม วงในเชียงใหม่หลายท่าน (วงใน Top user ครั้งที่ 29) ทั้งหน้าเก่าและใหม่ และครั้งนี้ถือเป็นครั้งแรกเหมือนกันค่ะที่ได้มาทานอาหารที...

อ่านต่อ »

22 Likes1 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
อาหารเหนือที่บางเมนูคนเหนืออาจจะยังไม่รู้จัก น่ามาจัด น่าลอง
เมนูเด็ด:ไส้อั่วลื้อ, แกงผักเซียงดาใส่ปลาแห้ง, ข้าวบ่ายปลาบ้วง

เอื้องคำสาย เป็นร้านอาหารที่ขายอาหารเหนือ แต่อย่าคิดว่าจะเหมือนร้านทั่วๆ ไปที่มีเมนูมาตรฐานสำหรับรับแขกบ้านแขกเมือง ไม่ค่ะ คุณคิดผิด เพราะร้านนี้ยังมีเมนูเด็ดที่เมื่อดูเมนูแล้วจะต้องร้องถามว่ามันคืออะไร ที่ตั้ง _ อยู่ในบริเวณศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ เลยค่ะ หาไม่ยาก ป้ายใหญ่ชัดเจน ที่จอดรถมีเพียบ บรรยากาศร้าน _ ตกแต่งแบบนำของทางเหนือมาตกแต่งห้องให้ได้บรรยากาศ ส่วนมากเป็นไม้ ที่สำคุญห้องแอร์เย็นส...

อ่านต่อ »

11 Likes4 Comments
Share
25 มิ.ย. 2017
photo
1 check-in
Quality Review
ร้านอาหารเหนือแบบออริจินอลแท้ๆที่บางเมนูยังหาทานยากค่ะ
เมนูเด็ด:หมูฮุ่มน้ำพริกตาแดงไข่เค็ม, แกงฮังเล, หน่ออั่ว, ลาบหมูคั่ว, แกงผักเซียงดาใส่ปลาแห้ง, ข้าวบ่ายปลาบ้วง

ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณวงในสำหรับมื้ออาหารดีๆมื้อนี้ค่ะ ร้านเอื้องคำสายตั้งอยู่ในศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ (เวลาพูดถึงศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่มักจะนึกถึงร้านขันโตกที่มีโชว์อลังการฟ้อนรำ แต่ที่นี่เป็นคนละร้านกันแค่อยู่ในบริเวณเดียวกันเฉยๆค่ะ) เปิดตั้งแต่ 11 โมงยาวๆไปถึง 3 ทุ่ม ไม่มีเบรคช่วงบ่าย แต่แนะนำว่าให้โทรเข้าไปและสั่งอาหารไว้ล่วงหน้าจะได้ไม่ต้องรอนาน เพราะอาหารเหนือบางอย่างต้องใช้เวลาทำพอสมควรเ...

อ่านต่อ »

8 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
อาหารเหนือแบบโบราณ ๆ เลือกทานได้หลากหลายเมนู
เมนูเด็ด:ปอเปี๊ยะทอด, หมูฮุ่มน้ำพริกตาแดงไข่เค็ม, แกงฮังเล, ไส้อั่วลื้อ, ข้าวบ่ายปลาบ้วง

ก่อนอื่นต้องขอบคุณวงในอีกครั้งนะคะที่เชิญเจ่เจ้ไปทานอาหารอร่อย ๆ ด้วยกัน และได้พบปะพี่ ๆ น้อง ๆ ชาววงในที่น่ารัก 😍 เป็นครั้งแรกที่ได้มาที่ศูยน์วัฒนธรรม และได้รู้ว่ามีร้านอาหารเหนืออร่อย ๆ อยู่ในนี้ ก่อนหน้านี้เข้าใจว่าต้องมาทานขันโตกเท่านั้น แหะ ๆ 😅 เมนูร้านนี้มีอาหารเหนือให้เลือกทานเยอะมาก ก.ไก่ ล้านตัว แถมเป็นเมนูแปลกใหม่ไม่เคยทานที่ไหนก็หลายเมนู เช่น ข้าวบ่ายปลาบ้วง (ปลาบ้วงคือปลาช่อนตากแห...

อ่านต่อ »

5 Likes2 Comments
Share
Quality Review
เมืองแต้ๆเจ้า

วันนี้วงในได้เชิญ elite เชียงใหม่มา meeting ที่ร้านอาหารเหนือที่มีประวัติความเป็นมายาวนาน เรียกว่าเป็น 100 ปีเลย  คือร้านเอื้องคำสายเป็นร้านอาหารเหนือที่ตั้งอยู่ด้านในของศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ ถ้าใครเอารถยนต์มาก็สามารถเลี้ยวเข้ามาจอดข้างในศูนย์วัฒนธรรมได้เลย ลักษณะการตกแต่งร้านดูดีมีสไตล์ ใช้ของเก่า ไม้เก่ามาประยุกต์ตกแต่งร้านให้ดูสวยงาม มันก็จะดูมีคลาส มีรสนิยมหน่อย ทางร้านได้จัดเตรียมอาหาร ...

อ่านต่อ »

2 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
อาหารเหนือแบบโบราณ
เมนูเด็ด:ลาบหมูสุก, อั่วลื้อ, ลาบหมูคั่ว, ข้าวบ่ายปลาบ้วง

ร้านเอื้องคำสาย อยู่ในบริเวณของศูนย์วัฒนธรรม มีที่จอดรถสะดวก วันนี้ได้มาทานปาร์ตี้วงในประจำเดือนที่ร้านนี้ มาถึงพนักงานจัดโต๊ะรอเรียบร้อย ร้านบรรยากาศดี ตกแต่งสวยงาม พอสักพักทุกคนมากันพร้อมหน้า ก้เสริฟอาหารลงโต๊ะกันแบบจัดเต็มและหลากหลายทีเดียว โดยมีรายการดังนี้ ข้าวบ่ายปลากะหมู ไส้อั่วลื้อ ลาบหมูสุก ปอเปี๊ยะทอด น้ำพริกแคบหมู หน่อไม้ยัดใส้ แกงผักเชียงดา แกงฮังเล หมูฮุ่มน้ำพริกตาแดงไข่เค็ม หน่ออ...

อ่านต่อ »

1 Like0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

ลาบพันแหวน
ลาบพันแหวน
ครัวเพชร ดอยงาม ครัวเมืองคลาสสิก
ครัวเพชร ดอยงาม ครัวเมืองคลาสสิก
เชียงใหม่ลาบอันประเสริฐ
เชียงใหม่ลาบอันประเสริฐ
ลาบไก่นิมมาน
ลาบไก่นิมมาน
เฮือนห้วยแก้ว
เฮือนห้วยแก้ว