- หน้าแรก
/
- รูป Wormhole Pub & Restaurant
“ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว”
อิ่มท้อง แกล้มเบียร์เย็นๆ...รับลมแบบ Sci-fi ที่ร้าน Wormholeถือว่าน้อยมากๆ สำหรับร้านอาหารที่มี Theme เป็นอวกาศ Sci-fi มีบรรยากาศให้เลือกนั่งถึง 2 แบบ 2 สไตล์ภายในร้านเดียวกัน แล้วยิ่ง Surprise ขึ้นไปอีกด้วยเมนูอาหารซีฟู๊ดปรุงโดยเชฟผู้คร่ำหวอดในครัวจีนมาอย่างยาวนาน วันนี้วงในจะพาทุกๆท่านมาสัมผัสกับเมนูอาหารจีนที่สดใหม่และเรียบง่าย ในอวกาศจำลอง พร้อมแกล้มด้วยเบียร์สดเย็นๆ สักแก้ว ที่ร้าน Wormhole
Wormhole ถ้าแปลเป็นไทยแปลว่ารูหนอน เหมือนรูหนอนมิติเวลา ตามคอนเซปต์หนัง Sci-fi ก็คือรูในฐานทัพอวกาศหรือยานแม่ลำใหญ่ในหนัง ที่มีไว้ให้ยานอวกาศออกประจัญบาน เรียกได้ว่า Concept ที่น่าตื่นตาใจเลยทีเดียว พออยู่หน้าร้านก็จะได้อารมณ์แบบฐานทัพอวกาศยุคใหม่ด้วย architecture โครงสร้างที่เป็นคอนกรีต ทางร้านจะมีโซนนั่งแบ่งเป็น 2 ชั้น 2 บรรยากาศ ชั้นล่างจะเป็น Garden Loft ซึ่งบรรยากาศภายในจะสว่างไสวไปด้วย แสงโทนนีออน ได้อารมณ์ประมาณเข้าไปอยู่ในหนัง Star Wars มีดนตรีสดทุกวันเล่นตั้งแต่22:30น เป็นต้นไป ส่วนชั้นบนก็จะเป็นโซนกึ่ง Open Air มี Background เป็นดาวเรืองแสง นั่งรับลม สบายๆ พร้อมจิบเบียร์ ดูบอลกับเหล่าเพื่อนฝูง
เปิดประเดิมกันแบบเบาๆแต่ฟินเยิ้มด้วย Appetizer อย่าง “เกี๊ยวห่อชีส” (บาท)
เนื้อกุ้งบดทรงเครื่องสูตรเฉพาะของทางร้าน ผสมชีสห่อด้วยแป้งเกี๊ยวอย่างดี ทอดในน้ำมันเดือดๆ จนกรอบนอกนุ่มใน พอกัดคำแรกก็จะมีชีสเยิ้มๆไหลออกมา เหมาะกับคนชอบทานชีส
มาเพิ่มระดับความแซ่บ ขึ้นกันอีกด้วย “กุ้งคั่ว Wormhole” () ที่ใช้กุ้งแม่น้ำสดๆเนื้อแน่นๆ คั่วกับเครื่องพริกเกลือและสมุนไพรสูตรเฉพาะของทางร้าน หอมสดชื่น รสจัดจ้านเน้นๆ แบบมีเอกลักษณ์สุดๆ ยิ่งถ้าได้เบียร์สดสักแก้วมาแกล้มหรือ ข้าวสวยร้อนๆสักจาน ก็ยิ่งเพลินปากเพลินคอขึ้นไปอีกระดับ
โดนกุ้งคั่วกรอบๆกันไปแล้วทีนี้ก็ถึงตากุ้งสดแบบคลีนๆกันบ้าง กับ “กุ้งสองมิติ” () ที่นำกุ้งแช่น้ำปลาสดๆหวานฉ่ำไม่คาว และกุ้งลวกเด้งดึ๋งสุกกำลังดี จัดใส่จานแบบสวยงามน่ารับประทาน ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดประจำร้าน (ทางเจ้าของการันตีเองเลยว่าทานกับอะไรก็อร่อยหมด) และผักสมุนไพรเครื่องเคียงก็แซ่บแบบสดชื่นได้อรรถรสความสดใหม่แบบสุดๆ ถ้าอยากทานกุ้งอย่างใดอย่างนึงก็สามารถ request กับทางทีมเสิร์ฟได้
Wormhole เป็นร้านอาหารซีฟู้ด ที่โดดเด่นในเรื่องของจีนประยุกต์ มาถึงที่นี่ทั้งทีก็ต้องจัดกันอีกดอกใหญ่กับ “ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว”() ปลากะพงสดๆเนื้อแน่นๆ นึ่งจนสุกกำลังดีตามตำรับจีนดั้งเดิม แล้วค่อยราดด้วยน้ำซอสซีอิ้วสูตรพีเศษของทางร้าน เป็นเมนูสุขภาพที่รสชาติเข้มข้นแบบถึงพริกถึงขิงยิ่งถ้าได้ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็จะทวีคูณความแซ่บยิ่งขึ้น
ตลุยเมนูทะเลในร้านอวกาศจนตัวเปียกกันแล้วทีนี้เราลองขึ้นบนบกแล้วมาลิ้มลองเมนู “กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา” (บาท)
เผินๆอาจดูไม่มีอะไรแต่เมนูนี้ขอบอกได้เลยว่าต้องใช้ความช่ำชองเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นการเลือกกะหล่ำปลี การใช้น้ำปลาที่ใช้ รวมถึงการคุมไฟของเตา เรียกได้ว่าเป็นจานที่ต้องใช้เทคนิกชั้นเซียน ซึ่งของที่ “Wormhole” จะโดดเด่นมากๆตรงที่ ร้านอื่นๆจะเป็นน้ำมันเยิ้มๆ แต่ที่นี่จะแห้งๆ ไม่น้ำมันเยอะ ดีต่อสุขภาพ ไม่พอยังเหมาะมากๆที่จะแกล้มกับเบียร์สดเย็นๆสักแก้ว
เจ้าของร้านได้กล่าวเอาไว้แล้วว่า น้ำจิ้มซีฟู้ดของร้าน “Wormhole” ทานกับอะไรก็เข้ากันหมด หากคุณยังไม่เชื่อก็ต้องลองสั่งเมนู “หมูมะนาว” ซึ่งเมนูจานนี้จะเป็นตัวพิสูจน์ศักยภาพของ น้ำจิ้มซีฟู้ดเป็นอย่างดี หมูมะนาว
หมูหมักนิ่มๆ ลวกกำลังดีพอมาทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ความแซ่บสดชื่น เข้ากันเป็นปี่เป็นขลุ่ย
ในอนาคตทางร้านมีแผนจะขายเบียร์นำเข้าชื่อดังรสละมุนอย่าง โฮการ์เด้น และ ฮอไรเนอร์ ใครที่อยากจะอิ่มท้องแบบสบายๆ หาที่นั่งจิบเบียร์ชิลล์ๆในบรรยากาศที่แตกต่าง ก็สามารถบึ่งมาที่ร้าน “Wormhole” ได้เลยและที่สำคัญทางร้านมีที่จอดรถบริการให้หมด พิเศษสุด! ใครที่มาจากวงในทางร้านก็จะมีส่วนลดให้ถึง 15% ถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม
3 Likes0 Comment
